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張瑞原本以為林北亭要搭臨時篷子，但沒想到他是認真的，只能又聽令去橋裡頭找位置了。
串串分店的位置正好也挨著鹹菜店，是鹹菜店房東聽說張瑞在看門面，主動找到到她，幫自己親戚介紹的一個房。
雖然不是主街，但也就在巷子裡頭第一個，跟主街也沒什麼區別的，而且最重要的是要連帶二樓一次租出去，這樣加上二樓的空間就很大大，比一小對面那個店面兩個加起來都能大將近一倍。
這間房子的主人家就是在這邊買燒餅的，在城南賣了十來年，手藝不錯，雲蓮縣這邊每過小年的時候有個習俗是要吃燒餅，因為這邊的燒餅是圓形，象徵團圓不分離的意思。
每年這個時候，不少老城區的人們都要過來買上幾個，跟家裡人一起吃小年夜飯，一起分燒餅。
張瑞大概也能明白房東的意思，這邊距離城郊一初中不遠，也就七八百米的樣子，學生們又喜歡吃那種油炸串串，正好這邊買串串那邊夾餅子吃。
房子是東家自己的房子，不過這些年兩口子也賺了不少，另外買了套樓房住，主動找到張瑞也是希望能把空餘的二樓以便宜的價錢一併租出去。
張瑞覺得不錯，問完了價格年租三千，又回來問林北亭。
林北亭失笑：「你既然都找出來那房子那麼多的優點了，難不成是擔心我來一招釜底抽薪？」
「嗯？」張瑞沒明白。
「不給你批錢吶！」
「哈哈！一萬都給了，這麼划算的三千小老闆你怎麼可能摳門呦！」張瑞搖頭笑起來。
得了林北亭的肯定，張瑞才繼續跑下去，包括簽合同、布置房間等等，為了方便到時搬走，裡面買的東西都是可攜式的，這樣裝起來很快，預計是不超過兩天就能結束。
當天下午，林北亭就讓去串串店送貨的戴興，順便給張紅通知一聲，讓她掛個牌子。
「好傢夥，我當時就被人圍住了，不讓我走了，簡直就跟看猴戲似的把我圍住，太過分了那群人！」戴興一把汗的奔過來，後背上的汗都沒幹呢，把背心一脫就露出赤果的上身。
戴興現在被曬黑了，他整個人渾身熱氣足，尤其是現在夏天，一熱起來就要脫上衣，整個上半身被曬的黢黑，只是偶爾運動時露出的褲腰某地，顯示出他原本是個白白嫩嫩的大小伙兒。
林北亭當然能猜出來啊，為了給新開的分店招人氣，他都能想出這麼過分的招數，林北亭他自然不敢自己上門去通知啊！
要知道現在雲蓮縣裡頭的人們還是住在城北比較多，城南都是城郊的人在住，好傢夥，這要是想吃新鮮玩意兒，要不然忍三天，要不然就得頂著大日頭往城南跑。
就算是宣傳的再冰冰涼，吃一碗從城南再回到城北，那也熱回來了啊！
「你辛苦了。」林北亭默默地不吭氣兒，給受委屈的戴興遞過去一條毛巾。
戴興接了毛巾往井水那邊去，打濕又擰乾了開始擦汗，順便指著林北亭直搖頭：「小老闆啊小老闆，你這個忒壞了，好事兒都是你出名，壞事兒都是我去干！」
林北亭臉皮厚，道：「你都說我是小老闆了，肯定挨罵的是我啊。」
戴興這就不樂意了，甩了毛巾委屈道：「可是被人堵了要說法的，可是我啊！你在家你又聽不見人怎麼說你的。」
吐槽完了，戴興乖乖洗完了毛巾搭繩子上，然後嘆息：「我太難了！」
;這時，祁泰的電話打到林北亭這邊來。電話一接通，他劈頭蓋臉的就問起來：「你那分店是怎麼回事？冰粉又是個啥？」
他消息可真夠靈通的啊，算算戴興出去時是下午三點半，他到地方和張紅貼出公告估計也就是四點鐘。
這會兒四點出頭，戴興剛回來，他竟然就得到消息了，這是長了一雙順風耳吧！
林北亭也不小氣，看了眼手機上的日曆，道：「正好是周末，你來我家吃啊！」
「等著！」祁泰撂下兩個字，就掛了電話。
等林北亭掛斷電話，林北亭就瞧見戴興笑嘻嘻的去給周清順父子倆打下手了，他也是地道的川省人，他們家也有夏天做冰粉的傳統。
這東西價錢又不貴，正好又能解渴消暑，另外也是為了穩定配方，林北亭這段時間晚上都在請山上的工人們吃上一碗。
冰粉裡頭的配料可以加的很多，周清順他們也不是專門做這個小生意的，為了保證成本又能最大限度的盈利，他們可沒少幫林北亭想配料的主意。
既要保證甜度，也要維持一定的酸度中和甜味兒給你的膩感，還有食物各種各樣的芳香為食物增添的美色和豐富的口感。
目前，他們選出來成本最低，另外也有林家自己特色的配料有酸奶、熟花生碎、熟芝麻和熟玉米粒，這些都是林家山上自己產的東西。
別的還有紅糖漿、葡萄乾碎、山楂碎，這些都需要額外購置，按照周越剛他們的說法是川省本地人還要加西瓜，不過現在林家山上的西瓜並沒有成熟，而且產量也比較少。
問題就難在這裡，冰粉要是真賣火起來，就算是八月里的西瓜也挪去用，可也用不少多長時間啊！
「要不然就用黃桃罐頭吧！我們外公家就是種黃桃的，他們那邊還專門有個廠子就地做罐頭，我是從小吃到大的東西，黃桃罐頭價格適中，而且還沒有防腐劑。」戴興突然樂顛顛的舉手。