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第62章
一會兒,後來得食客們一看串串店似乎是上了新菜,望著店裡面坐著的顧客們吃得大口叫香,一個個都不約而同的往林北亭跟張紅前面排隊。
這麼一來,張揚跟胡夏那邊的攤位前麵食客更少,林北亭乾脆叫了張揚來負責他這個攤口,自己則是又坐在一邊休息去了。
「小老闆你這現在越來越有當老闆的樣子了嘛!」一個老食客笑著說起來。
林北亭擺擺手:「我要是真有老闆的樣子,就開著大奔到處玩去,哪還用這麼天天守著小店呦。」
這個時候,程大來了,他現在經常來林北亭兩個店裡吃東西,原本他性格就豪放粗獷,時間一長,竟然也跟店裡的食客們打成一團。
有人看見程大,指著他笑道:「對嘛對嘛,程哥才是真老闆!」
程大迷茫了一秒鐘,很快又指起店角落裡一個正在抱著串串和啤酒杯吃的歡樂的中年男人,笑著說:「王總才是真老闆呀。」
那個王總趕緊壓低了手掌,擺著道:「低調,低調!」
林北亭也同樣被店裡的熱鬧氣氛帶動,道:「程哥倒是想低調,可是實力不允許啊。」
「哈哈哈哈!」店裡又是轟的笑開了。
一會兒,那個王總總算是不隱藏身份,問起林北亭:「小老闆有沒有往市里開店的想法,咱們合作一個唄?」
林北亭笑著搖搖頭:「已經談了一個合作對象,約好了已經,要是談崩了咱們再說。」
王總嘻嘻哈哈的道:「能跟小老闆你談合作,肯定要把你當寶待,怎麼可能談崩麼!」
等兩個老闆走後,店裡面又活躍了起來,食客們笑鬧著說林北亭馬上也要變成開連鎖店的老闆之類,不管林北亭怎麼說,反正林愛國聽的挺開心。
忙過了中午,林北亭他們帶來的三十斤丸子竟然賣了個一乾二淨,林北亭他們只得下午繼續去市場買東西準備下午要用到的丸子。
另外,林北亭還給串串店另外買了兩個天然氣灶,以及四口鍋,兩小兩大。
下午,林北亭帶著張揚一起回了家,以後他們在家把肉餡攪好,半成品就由張揚往店裡帶去加工,還有湯底也是林北亭家裡準備好濃縮高湯,張揚帶去店裡兌水用。
傍晚,就到了和祁泰約定的時間,林北亭又匆匆忙忙的往縣城裡去。
祁泰的遠房表哥名叫郭松,看起來長的有點著急,可一開口聲音卻偏嫩了些,一問才知道,竟然才剛剛十八,在清大上的大一。
「我預備是在市里開兩家店,首先是大學附近,那邊有個朋友可以談下來個位置不錯的門店,另外往後要是店裡營業額趕超成本的話,再在市中心開一家。」郭松道。
這個方案比較穩妥,學生的錢從來都比較好賺,店面開在大學附近既方便郭松照看,又有大量的學生作為潛在客源,只要地理位置不偏,蔥油麵肯定會大放異彩。
林北亭對這個方案沒什麼意見,只詳細的問了選店的具體位置。
祁泰道:「清大校內只有兩個餐廳,即便是大學餐廳的就餐壓力沒有高中那麼的集中明顯,但仍然不小,女生宿舍樓後面有一條后街,那邊經常有小攤販賣小吃,很多飯店嫌擠的學生就會去那邊吃。」
「清大聯繫了開發商,準備把后街那邊的改造成為標準規範的小吃一條街,我們準備把店面開在那裡,直接租下三間連著的門店。那邊已經圈了地準備開工,咱們的店在學生一出學校後門就能看見的第一排。」郭松補充。
林北亭「唔」的一聲,這個在文中期有出現過,女主上大學的時候開店,利用的就是祁泰他們家的關係,門店就是后街第一排連著的三間門面房。
這麼說來,很可能這次開店就是把今後女主童欣欣開店的門面給搶了過來。
想到這裡,林北亭總感覺心裡怪怪的。
見林北亭許久不說話,郭松心裡竟然還有些忐忑,他問道:「怎麼?這個地理位置不滿意嗎?可能是你沒有直接看到施工的設計圖,我是不會騙你的。」
林北亭搖搖頭:「沒有,只是意外門店地理位置竟然這麼好。」
郭松心中松出一口氣,笑著道:「我這也是自己獨立頭一次經事,肯定要方方面都做最好,說實話,雖說開店準備自己獨立經營管理,但還是動用了家裡的關係,要不然這麼好的位置,真不好搞來。」
跟祁泰和他的表哥商定了開店的大致事宜,林北亭出來的時候仍是感覺心裡怪怪。
晚上到家,林愛國聽林北亭說事情大概已經訂下來,興致勃勃的道:「這麼說來咱們上次費勁功夫做的蔥油醬很快就要用上了?」
見林北亭點頭,他更是幹勁滿滿:「那我明天早上就起來把後面整個山都開了,全部種上香蔥!」
林北亭愣了一下,道:「咱們後山三十多畝地呢!」
「開店嘛,要是好好整咱們的面肯定好賣,今年先把成本收回來,明年再在市里開家分店,市里那麼多的人,得多少蔥用啊,這麼十來畝的肯定不行!」林愛國喜滋滋的道。
這事兒,林北亭自己都沒想著要趕緊開荒呢,林愛國就積極的不行。
林北亭道:「還得再多種上兩畝的姜,咱們做肉丸子要用的,菜園地的那些姜用不了一個月就沒了。」
林愛國愣了一下說「好」,跟著又道:「咱們明明是開店的,怎麼現在變成種地的了。」