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雖然沒有埋怨妻子,但劉金花自己心裡也不大舒服,她愁道:「那為啥咱們旁邊的蔥油麵還生意那麼好?街上一家家的開新店,可從來都不見他們店能少人的。」
何勇洗著碗,道:「蔥油麵好吃唄!我吃了一次,也想天天吃第二次嘞!」
劉金花納悶的道:「也不見胡英那女人廚藝多厲害啊,偏偏就是他們生意能那麼好,好的人都眼紅。」
何勇嘴裡叼著煙,含糊不清的道:「主要還是醬好,他們家的蔥油醬味道正,關鍵是特別的香,拌麵吃賊好,比起街上別家的,就總感覺別家的面差了不止一星半點。」
劉金花心急的催促:「那你能吃出來醬裡面都有啥不?」
「她們又不在店裡熬……」看著妻子著急的眼神,何勇只能改口,道:「就能吃出來蔥跟菜籽油,可能還有些白糖,別的就真吃不出來了。」
正好林北亭收了錢,又問胡英下午童歡歡有沒有過來,估摸著是被何勇聽到了聲響,他們探著脖子瞧了兩眼,何勇沖他嘿嘿一笑,也不再多說。
不過,確實正如何勇所擔心的,林北亭家的蔥油麵生意火爆的讓人側目,也就帶著不少沒摸清楚市場的人趕趟兒下水,帶的一高這邊門店房的價錢都被炒了起來。
就在林北亭準備轉身離開的時候,趙美美突然化著濃烈的妝扭腰擺胯的走過來,這都大冷天的,她還穿著單薄的紗裙,也真是足夠「凍人」了。
林北亭不理她,抓起自行車就往家裡走,走遠了,模糊還能聽見趙美美一聲:「呆子!」,搞得他一身的雞皮疙瘩,到家都沒消下去。
第41章
這天,林北亭他們在家幹著活兒,童欣欣的父母又抱著兩箱子的東西跑了過來,一進門,童初華就開門見山:「這可咋整啊!現在一高那邊一家接著一家的開新店,我們店這幾天生意都差了好多!」
林愛國基本上很少去一高那邊,他也就只是模糊清楚林北亭那邊還有個麵館賣蔥油麵的,一聽一高那邊的生意那麼難做,趕緊問起林北亭:「那邊生意不挺好的麼?」
童愛國苦笑:「也就是你們家的麵館生意最好,學生放學的飯點兒,實在是擠不進去了才回去別家考慮吃飯。」
林愛國聽了,一時間也不知道說個啥好了。
突然,童初華來了這麼一句:「好像是外面也有一家要賣蔥油麵了,牌子還沒掛上去,但是我看也買了不少香油跟麵粉,還有擠面機,那架勢就是北亭你們開店時的東西啊!」
林愛國一聽,也慌了,看向林北亭:「這咋整!」
林北亭淡淡然,道:「開唄,餐飲業一直都是低門檻,難堅持的行業,只有熬過去才能笑傲最後,更何況一高現在小吃店才開了二十來家,學校裡面對應五千多個師生呢!」
童初華嘆了口氣,道:「以前開的店少,學生們都不耐煩在餐廳吃飯,排不上位置了寧願到店裡用自己飯缸子打飯吃。可現在店面一多起來,好多學生也懶了,不願意拿著飯缸子出來……」
林北亭挑眉:「這好解決啊,你們打個招牌出來『自己帶缸分量大』,你們少賺一點錢,也能騰相當一部分的勞動力,其實很划算。學生們飯量大,尤其是男生,他們吃的更多,但是兜里錢有限,打出這個招牌,學生肯定願意買單。」
「我們一這麼做,別家不也跟著學了嘛!」童愛國立即跟道。
林北亭講:「理論上是這樣沒錯,我們也準備這麼幹,不用刷碗就可以騰出更多的時間用來備菜,好好把菜琢磨好吃了,學生自然買單。小吃店開在學校門口,就是為了賺學生的錢,學生錢袋緊巴,就只能想盡辦法的走量銷售。」
童初華若有所思的點頭:「確實,我們之前開店的時候,就吃了不少的店,當時也是覺得一高門口有相當一部分飯店做飯不好吃,才下了決心準備在這邊賣飯的。
要是這樣做的話,好像確實能減少一部分做飯不好吃的店面的競爭力,他們生意不好做了……自然也就會慢慢關門,把別家都熬沒了,留下的就肯定都是賺錢的。」
童初華腦子好使,說著說著,她就慢慢懂得了,最後又憂愁起來:「可是,我們家的飯菜也一般般啊!」
林北亭笑著道:「之前這個問題我就跟你講過,學生在外面經常能吃到各種小吃,有的時候家常飯反而是稀缺,你們只要把飯菜質量提上去,店面乾淨整潔,不愁沒生意的。」
童初華點點頭,笑著道:「還是北亭你的腦子好使,我們之前也感覺天天刷碗什麼的太浪費時間了。」
童愛國看向林北亭,又看看他的妻子,他一臉的不明白,但最後還是閉上了嘴巴,不再多說。
童家夫妻倆過來就沒坐十分鐘就走了,留下在風中凌亂的林愛國,他眨眨眼,看向林北亭:「這就值兩箱雞蛋?」
林北亭嘴角一彎,笑著道:「這就夠了,光是打那個牌子,就足夠他們吃兩天了,要是他們趁機把宣傳跟飯菜質量都提上去,也不愁以後積累的食客。」
林愛國不太懂,但是感覺自己兒子似乎是越來越中用了,還挺高興的,道:「你這麼聰明,以後肯定能上出來學,到時候就不用天天挖空心思想什麼開店的事兒了,天天坐辦公室喝茶,多好!」
「坐辦公室喝茶可沒我這賺錢多。」林北亭說完,看見林愛國愣住,又忍不住笑起來。