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在常人眼中,他們倆要說也學會了做肉片湯這一手藝,但他倆還真沒有一次生出脫離林家的管轄、自己單獨去乾的想法。
瞧何勇那著急的簡直都要發誓樣子,林北亭只得出聲:「只這一次,下次不能出現這種事情了,另外是你們以後再遇到任何你們處理不了的事情,及時去我那村里找我。」
「是是!」劉金花和何勇趕緊點頭答應。
「這個月你們獎金減半,下次再出現這種事情直接扣除當月獎金加工資。」林北亭又是輕飄飄的一句。
說實話,他還真不懼有人拿著他這方子去開同樣的肉片湯這店的。
一來他們家的肉片湯價錢已經儘可能的訂的最低了,有人跟著做除非是再講價,可要是再降價的話,為了保有利潤,材料質量肯定也要跟著下降。
肉片湯這東西就是肉多,要是肉質量不行,人們肯定一口就能吃出來。
做生意也不是盲目做的,是以老地方肉片湯開了這麼久,愣是沒有一家跟風的!
就在何勇拼命做保證的時候,旁邊突然來了一個女人,她小心翼翼的問道:「你就是這家店的老闆吧,我叫張曉娟,我看你們這店前兩天生意特別好他們有點忙不過來,就想問問你這邊招人不?我不是來偷學的,讓我洗洗碗就行!」
劉金花他們這才戳出來一事兒,哪兒還有心讓林北亭破費著招人啊,趕緊擺手:「我們能忙過來的,能的!」
張曉娟臉上有些失落:「我丈夫廠子裡效益越來越差,家裡還有兩個要上學的孩子,你們就用用我吧,一個月給兩三百塊錢都行的!」
巧了也是,林北亭來時路上還想著到底要不要給串串店招工的事兒呢,畢竟半個月後紅薯就成熟了,他準備把薯餅放在串串店呢,要是串串店經營了新項目,人們新鮮,肯定要忙上一周多,還有蔥油餅,現在雞蛋漸漸也富裕出來,攢到一定量就可以開始做蛋黃醬了。
思來想去,林北亭還是想著早點也串串店招工也不算是壞事兒,沒想到張曉娟這就找上門來了。
林北亭看她模樣周正,穿著也是樸素乾淨,手上老繭很厚,一看就是做慣了活兒的人,便道:「我另外還有個店,剛攆走一個員工,你要是想找工作的話,那邊你去不?」
張曉娟臉上一喜,趕緊問:「我做飯炒菜的手藝不大行,你那兒對手藝要求高不?」
「不高,按著比例做就行了,都是體力勞動。」林北亭道。
張曉娟驚喜極了,趕緊點頭:「我去,我去!在哪兒呢,幹啥的?」
看她這焦急的樣子林北亭就能體會到她這急切的心情,便大概把串串店的位置和工作簡單的講給她聽,張曉娟之前可沒少聽孩子說起一小斜對著的串串店,甚至孩子還買過兩次給她嘗。
張曉娟就印象著那店裡的串串特別香,特別好吃,當然也特別貴,一時間她有些畏縮:「我做飯手藝真不行,玩意炸不好咋整……」
「你要是連炸東西都不會,就去穿串串,就是把竹籤上穿火腿腸,或者是搬搬什麼東西,這個總能做出來吧?」林北亭道。
「這些我會!」張曉娟立馬就來了信心。
說實在的,林北亭還真不相信這個世界上有廚房白痴,除了渺茫的天生生理有問題,大多數都還是對廚房不上心,天賦一般的情況下,還不琢磨、不研究,自然做飯炒菜不好吃。
當然,在現在這個社會背景下,人們了解廚藝的渠道有限,做飯不好吃一大原因也可能是他們原本就沒接觸過什麼好吃的,眼界有限,自然也就做不出來什麼味道好的飯菜了。
劉金花他們一聽林北亭剛攆走了串串店一個員工,這會兒是後怕的緊,連話都不敢多說一句。
林北亭領著張曉娟往串串店走,張曉娟這個人似乎是屬於對自己沒信心的人,走路都猶猶豫豫的。
林北亭不管她,他現在找的是幹活的員工,而不是店長,要求自然是越老實越好。
把張曉娟介紹給張紅他們倆,這倆人都是一臉的懵逼,根本就想不來林北亭這剛攆走一個人,是打哪兒又立馬找來新人的。
張紅縮了縮脖子,道:「剛才胡夏過來要他的身份證跟這個月的工錢……」
林北亭先不管這個,又把張紅介紹給張曉娟。
張曉娟一聽這麼一小姑娘是店長,管著整個串串店的經營運作,整個人眼睛差點都瞪的掉下來。
張揚趕緊維護她,道:「你別看她年紀小,實際心細如髮,串串店本來賣的東西多,要製作的東西也繁瑣,她每樣都能顧及到已經很厲害了。」
張曉娟不管這個,她又扭過去看看林北亭,聽林北亭說要她以後要聽張紅這小姑娘安排,她便很老實順從的答應了。
林北亭算是經了胡夏那一事兒便有了經驗,這次挑選來的張曉娟膽子小正好跟張紅這樣細聲細語的人搭配。
這個時候,食客中有人叫道:「小老闆看看我,我力氣大,幹活肯出力,我蹲這兒等了你半個多小時呢,咋地在哪兒重新找的人啊,我還想給你幹活兒哩!」
立馬就有人跟著哄的鬧起來:「看你這麼大的個子,怕不是要天天欺壓人家紅紅呢。」
「哈!老張你這可說錯了,人家張揚厲害著呢,人家可是退伍軍人,以他對紅紅那護短的勁兒,一拳下來你就受不了哈哈哈哈哈哈!」