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程大一進去,外面人說話聲音更大起來,紛紛都在說:「以後程大買位置我也賣去,乖乖,一百塊呢!」
「想吧你就,小老闆這兒的串串店,是那麼你能天天他來時就能排第一個的?」
「還是小老闆牛鼻!人家程大去哪兒吃飯老闆巴結著啊,偏偏就咱們這小老闆,鳥都不鳥他!」
恰時,林北亭把程大的串串炸好了,朝著屋子裡面吆喝一聲:「三十個肉串,來拿!」
程大也立馬起身吆喝:「來嘍!」
頓時,外面排隊等著的人們笑成一團,程大相當不能理解,走到林北亭攤子旁邊,在裡面居高臨下的看著下面排隊等候的人們。
被程大這麼一掃視,人們立馬都閉嘴不言,仿佛剛才轟然大笑的並不是他們一樣。
程大接了林北亭的大盤子,轉身往後面走著,他剛一走,外面的人們又「轟」的笑鬧起來。
這時,程大在屋子裡面突然嚷嚷一句:「咋地了,我排隊買個串串你們都笑話啊!」
外面笑聲霎時更激烈了,看得這會兒剛來排隊買串串的食客們一臉懵逼。
第30章
確實正如林北亭自己的預算,擺了幾張桌子之後,飲料酒水立馬也就跟著賣了出去。
這還是頭一天,大家還沒傳播出去,等過兩天效果也就會變得越來越好。
忙過了中午,吃罷中飯,張青就很懂事的在幫她姐姐穿串兒,林北亭又跑去一高那邊的蔥油麵館了。
胡英把店裡面收拾的都很妥當,林北亭過去的時候她們臉上都掛著笑,胡英道:
「剛才中午我們下了兩碗面吃,已經有放學的學生來問咱們什麼時候開業呢!說是我們煮麵飄出去的蔥油味道可好聞了!」
張彩雲也是一臉躍躍欲試的樣子,林北亭笑道:「你們東西都收拾好了嗎?要是今晚可以的,你們試營業練練手也行。」
胡英立馬高興起來,道:「這樣也好,我們倆正發愁上午做出來那麼多麵條,店裡也沒有冰櫃,要是一晚上放酸了就真糟蹋糧食了。」
林北亭從褲袋裡掏出一把錢,給了張彩雲,又交代她:「咱們這邊的蔥油麵是五毛錢一碗,不論乾濕。你們下午去買店海帶、腐竹、雞蛋和豆腐串,咱們鹵一下,到時候要是誰要加菜,每樣五毛錢。」
穿越之前林北亭學了一個不錯的滷料方子,這就能派上用場了。
林北亭給的一把錢當中有整有零,約莫有個四百多塊錢,但就是沒有五毛的碎錢,「你去銀行換一部分五毛的硬幣,咱們店一碗麵五毛的話,到時候肯定需要大把大把的零碎錢。」
胡英趕緊答應,小心翼翼的用手絹把林北亭遞過來的錢包起來。
「滷菜咱們今天肯定是做不了了,我明天湊個時間去把料配好,到時候放在店裡煮一晚上第二天開賣,剛剛好。你們今天先把材料買好,明天先只賣面,明天晚上咱們開始滷菜。」林北亭交代著。
張彩雲聽的特別認真,頭就點的跟小雞啄米似的。
交代完,林北亭又問了:「你們還有啥要問的嗎?」
張彩雲乾巴巴的趕緊道:「那老闆你今天晚上會來吧?」
這話一出,胡英也看著林北亭,臉上帶著些期待和不安。
林北亭原本是不大想過來的,但好歹也是頭一次開門試營業,他還是來看看有沒有什麼毛病,可以在正式開業之前改掉。
見林北亭點頭,兩人總算是放鬆了下來。
今天下午的事情處理的差不多了,林北亭又趕去串串店幫忙,這兩天中午都有張紅在幫襯著,雖然只有一個小時,但也減輕了林愛國兩人不少負擔。
林北亭一邊摘菜,一邊道:「今晚我去麵館那邊看著點兒,你們在店裡儘量支撐著,我大概明天就不去了。」
林愛國心疼兒子天天這麼兩頭跑,這次總算是大方了,他問道:「要不然咱們再招一個人吧?」
林北亭沉吟著,道:「也行,等過兩天忙罷了,就在咱們店門口貼上招人GG,到時候咱們一一的審,串串店絕對不能招來賴的。」
張紅糾結的連手上動作都不連貫了,她忙表示:「我會好好幹活的!」
林北亭這才注意到緊張的她,笑道:「你做的很好,不用多想。」
張紅輕輕的「嗯」了一聲,又低頭穿串串了。
到了傍晚,林北亭再次往一高那邊跑,一高晚飯是從六點鐘開始,林北亭提前了二十分鐘到,還是看見店裡坐了三三兩兩的顧客。
見到林北亭,胡英一臉高興的說:「他們是咱這兒附近的商戶,看咱們開業,也過來嘗嘗。」
賣文具的老張笑呵呵的比了個大拇指:「味道真挺好!比一高旁邊這些小吃店都好吃!」
「確實不錯,這蔥油麵味道足,分量也紮實,價錢也不貴,挺好!」賣蛋糕的老李身上帶著一股子甜味兒。
林北亭笑著,也拉了個板凳坐下,衝著胡英道:「給我也來一碗乾麵。」
胡英大聲的一句「好嘞」,接著就手腳麻利的往漏勺里裝面,把漏勺掛在鍋里燙著面,她又麻溜的取碗下料,她採購的勺子有大有小,用起來就很合適,都是一勺的量,很方便配料。
碗裡底料配好,那邊的麵條也汆燙好了,撈起來往碗裡一倒就是一碗乾的蔥油麵,只需要食客吃的時候自己翻拌均勻即可。