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那邊,就有人又說了:「其實我覺得串串店還挺好的,大家一起排隊,順便嘻嘻哈哈的說說話,挺有意思,有時候我買到了串串也會坐在店裡面聽外面排隊的人侃大山。」
「舉手!我也喜歡!」
當然,他們還是最喜歡聽林北亭說話,林北亭說話特別有意思,光是偶爾冒出來的後世兩個梗,就能把人們唬的一愣一愣的。
這不,就有人引逗起林北亭說話了:「小老闆,你對你們家門口的那家店怎麼看啊。」
林北亭一邊翻著胡英的帳本,一邊毫不在意的回答:「還能怎麼看,用眼睛看唄。」
「哈哈哈!」這會兒的人笑點還比較低,這立馬就有人鬧哄哄的笑起來。
「不……你明白我意思的,我就是想問問你,對面那家搶你們生意,你這個同行怎麼看待你的對手?」那小年輕又問。
林北亭簡單的翻閱了下這一周的帳本,大致情況記在心裡,施施然的放下本子,一臉認真的道:「啥對手啊,那是友商,一起為一高、為人民服務的統一戰線的友人!」
這立馬就有人樂起來:「我還是頭一次聽人說做生意賺人家口袋裡錢的這麼冠冕堂皇。」
林北亭厚臉皮道:「我們這也是為郭嘉經濟發展拉指數呢,為了共同建設我們的祖國,你們有事沒事多來我這小店消費消費,促進郭嘉經濟增長。」
「哈哈哈哈哈哈哈!」
「小老闆臉皮真厚!」
「厚如城牆拐角再加厚!」
「小老闆,為什麼只要我們多來你家店消費,去對面的不行嘛!」
林北亭面上淡淡,懷著一絲笑意,很認真的道:「那你去嘛,我不攔著。」
突然,麵館裡面再次迸發一次熱烈的大笑,紛紛指著那剛入社會的小女孩,道:「那家店的面不好吃的。」
林北亭適時的裝模作樣點評:「太天真!」
「哈哈哈哈哈哈哈!」
「完蛋了,我麵條從鼻子裡噴出來了。」
「哈哈哈哈哈哈哈……」這下,麵館裡面笑聲簡直要把房頂都掀翻。
趙武麵館店裡面人其實不少,都是趙武老娘從街上硬拉過來的,只是店裡的面確實一般般,要不是有林北亭家的珠玉在前,倒是也能吃。
但偏偏就是吃了林北亭家的蔥油麵,再吃這邊的總感覺哪哪兒都不對勁,偏偏還是在路對面聽著店裡面的笑鬧聲,不少食客都張望著往那邊店裡看。
趙武的妻子臉上不大好看,問趙武的老娘:「他們對面在幹嘛呢,食不言,他們這麼吵吵能好好吃飯?」
一個硬被趙老太拉來的年輕人也不打算以後再在這邊吃飯,撕破臉皮道:「你懂個啥,小老闆店裡面吃飯氣氛一向好的很呢,我們都喜歡。」
被懟了一句的趙武妻子,她陰沉著臉,白了那年輕人一眼,就此噎住,只私下攛掇趙武去看看情況。
一會兒,糧油店老闆來了,他望見店裡這麼熱鬧的一片,直接退了出去看看店外面的招牌,看見糧油店老闆這一動作,屋內的人們又一次大笑的浪潮襲來。
糧油店老闆捉摸著後腦勺,憨憨的笑著道:「老弟你這店可以啊,我差點以為自己進了相聲館。」
林北亭面上淡淡的笑著,說:「沒辦法啊,我很正經的跟他們說話,他們自己不知道咋地就笑的麵條從鼻眼兒里就鑽出來了。」
「噗!」糧油店老闆也不住笑噴了,對林北亭比了個大拇指:「你這不是相聲演員,但是比相聲演員的逗趣還牛逼啊!」
笑鬧好一頓,張彩雲才抱著她笑痛了的肚子出來,一起把十來個大袋子麵粉抬出去。
林北亭當場就給糧油店老闆接了帳,一下子就送出去一千三百多。
這還不是全額的材料錢,林北亭還得去雜貨市場走一圈,把火腿腸的錢和鹽、竹籤等其他消耗品的錢結算掉。
這麼一圈子跑下來,林北亭又花了將近一千塊錢。
實際上,十一之前兩邊店都進了一大批的貨,至少用上個七八天是不成問題的,但林北亭也是在前兩天晚上來收錢的時候,想到一個問題,難不成以後天天就這麼個點兒來收錢?
即便是往後下雪天也是一樣?
那未免太辛苦了!
於是,林北亭就琢磨辦法,想減少收錢的次數,以及提高效率。
想來想去,林北亭準備嘗試著把收錢改為一個月收三次。
大概操作就是提前把兩邊店裡的材料都備好十天的量,等到店裡食材不足了,肯定是需要進貨的,而進貨的錢就剛好從店裡營收來支出。
這樣,林北亭自己也免得天天晚上來收錢,也不需要時不時就跑來親自採買付帳了。
現在大概每天兩邊店裡要花費兩百以及一百五的物資,這次備貨,再加上之前還有的存貨,估計能用上一周。那麼,等到一周以後,串串店沒有貨了,他們就要支付一千塊錢用來進貨。
而林北亭只需要等個三五天,他們賺到的錢足夠下一次支付貨款之前,把那中間賺到的錢取走,那些基本上就勉強可以粗略算是他純賺到的錢了。
這個方法對店裡員工的素質要求比較高,這個年頭,一千多塊錢著實不算是小數目了。
但是林北亭打算試試,麵館這邊他還不能自信摸准胡英兩個人的性子,但串串店那邊,不論是張紅還是張揚的品質,他都信得過。