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「行！」林北亭應一聲，立馬稀里呼嚕的把他的晚飯吃下去。
其實不吃也沒關係的，待會兒吃麻辣燙也能頂飽。
不過周越剛卻很堅定，道：「人一般肚子餓的時候都對第一種吃到的東西更有好感。」
得！見他這樣正式，林北亭也就不多說了。
只是等吃完了漱口完畢，提起一句：「等明天中午，咱們做麻辣燙吃吧，讓大傢伙兒都嘗嘗看看有沒有不合口味的什麼。」
「成！」周越剛沒當回事兒，這也正好是傳統了，之前做玉米汁啊冰粉啊什麼，山上的長工都會提前好幾天吃到。
正好林北亭吃完收拾完東西，那邊吊的湯底也差不多了，周越剛按照他們那邊做麻辣燙的順序來，先炒底料，然後每一種方子的都做出來一鍋子的。
正在炒底料的時候，估計是香料味道飄到外面，把周清順也吸引了過來。
這父子倆都是川菜正經的廚子，可不是什麼路邊攤的，做起麻辣燙來倆人都不是專業戶，就這，他們父子倆還吵嘴了呢。
大的不退，小的不讓，反正都是廚子，各執一詞。
不過到最後，兩個爭執再多的細節，也沒有林北亭澆下去那一瓢水牛奶來的更讓人震撼。
「這……這……」周清順說不出話來了。
就連周越剛都是一臉震驚半晌沒下去：「加牛奶效果竟然是這樣的？」
林北亭點頭：「不錯吧？」
「我靠！你是怎麼想出來這主意的？！」周越剛簡直控制不住他自己了：「我們之前爭執點就在於怎麼樣處理，把麻辣燙裡頭的那種直辣處理的更加柔和，可你這一瓢水牛奶下去……」
「味道很有層次感！」周清順果斷的道。
林北亭不禁喜上眉梢，雖然不是他的創意，但畢竟是他提出來的做法兒啊，面對倆大廚的吹捧，林北亭自己感覺自己都有點兒飄了。
「下，快的！」周清順使喚起兒子來，一點兒都不帶心疼的。
周越剛也是著急，立馬在鍋里下了之前準備好的一些青菜、豆皮、火腿腸、粉絲等麻辣燙用的最多的食材。
下去煮了一會會兒，食材的香氣夾雜著濃郁的麻辣燙湯底的複雜味道，直衝人的天靈蓋兒！
小鍋里的煮出來，仨人每人小碗裡分一些吧咂吧咂的嘗著呢，外面的林愛國進來了，他再次用力嗅了嗅鼻子：「你們研究的不是薯餅吧？薯餅不應該是甜口兒的？」
「是麻辣燙，紅薯還得放放才好吃。」林北亭笑著招呼林愛國同志過來，也嘗嘗他們新煮出來的麻辣燙。
林愛國毫不猶豫的走來，不說別的，他剛才在外面聞到味道，確實是要流口水了。
「嗯，有點辣。」林愛國一口沒斷，把他小碗裡的都吃了個精光，還有點兒回味的舔舔四周牙齒。
林愛國同志是標準的省內飲食習慣，能承受一點點的辣度，就算是周越剛到來吃了他那邊的川菜，但吃到水煮魚這種重麻重辣的菜，還是有點兒扶不住。
不過這麻辣燙加了水牛奶來煮，就不一樣了，辣度入口很柔和，吃起來像他這樣不怎麼能吃辣的人也能承受的來。
頂多也就是吃完了發現渾身冒汗，但是這種又不是人被辣到受不了冒汗的感覺，而是渾身都洋溢著一種暖洋洋的熱流，吃起來很舒服。
周清順也不得不承認：「別說，加水牛奶還真是個不錯的選擇。要不咱們把剩餘的麻辣燙方子裡頭都加水牛奶煮個試試？」
「來！」周越剛乾勁兒十足。
林愛國也喜歡上這種大開大合的吃法了，雖然看起來只是隨便把各種食材丟進去煮一煮有些粗獷，但吃起來竟然有種回味無窮的別樣魅力。
而也是這個時候，林愛國才知道這種吃起來麻麻辣辣的小吃裡頭，竟然加了水牛奶？
周清順笑著指了指林北亭：「小老闆果真不簡單啊，估計就算是沒有我們父子倆，你們也能折騰出來一種新的，更好吃的小吃，我們這倆完全是跟著你們蹭秘方了哈哈！」
第285章
一連實驗了一整個晚上,甚至於前院住的戴興張瑞都受不了那香氣,踩著月色跑到中院廚房。
張瑞還小心翼翼的敲了敲窗戶：「小老闆在嗎？你們研究什麼好吃的呀，我們能進來不？」
林北亭哈哈笑笑,趕緊開門方便他倆進門。
有了戴興兩人加入，麻辣燙的研究就更快了，一晚上首先排除三個口味的,最後方子在兩個上面難捨難分。
天已經很晚了,林北亭也禁不住打了個哈欠：「等明天再說吧,明天做出來問問其他人。」
「也行！」周越剛開始收拾東西，把方子收藏到貼身衣服的口袋裡。
現在是兩個味道的比較難抉擇,一個味道更偏淡一些，張瑞他們都是川省過來的,感覺有點吃不慣，但是林愛國同志這種更喜歡平和一些的就很喜歡了。
至於另外一種,則是很傳統的川省口味,重麻重辣，雖說吃起來很容易把嘴皮子燙通紅，但是就完全屬於辣條那種越辣越催著人繼續下飯。
林北亭隨便沖了一下腳丫子，就回屋子睡覺。
屋裡，將軍已經睡了有一會兒了,它半夢半醒的感覺到林北亭回來,哼哼唧唧的往林北亭懷裡鑽。
林北亭「呸」的一聲，把嘴裡吃的毛吐掉，另外把將軍往外面扯了扯——現在秋老虎還沒過去,說實話，貼一塊兒睡很熱的！