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林北亭點點頭，這個情況在他預料的範圍之內，自家的蔥油麵在製作上原本就不怎麼耽擱功夫，就是相對於張氏家常面跟張武麵館的低價招客來說，沒了價格上的優勢而已。
而當他這麵館打出「自打飯缸打面多」的牌子之後，也算是變相的讓利了，自然會有更多的學生也捨得這一兩毛的錢吃頓好的、吃頓飽的。
現在蔥油麵館的名聲算是完全在縣城範圍內都打出了名號，林北亭在這兒坐這的功夫，又有兩個客人來吃麵了。
客人一進門，就問胡英：「你們的新菜做好了沒有啊？」
胡英笑著道：「好啦好啦，是秘制叉燒肉，五毛錢兩片，一塊錢五片！」
對於這個年頭的人們來講，一塊錢也不是個小數目，但架不住林北亭給的肉足夠實惠，倆人一看見這麼厚，這麼大的一片肉，立馬點頭：「一碗湯麵，各加五毛錢的肉！」
「好嘞，你先坐。」胡英吆喝著，又重新從壓面機那邊走出來開始做麵條。
自打店裡又添置了一個爐子之後，店內的空間就更狹小了，而且由於沒有自動和面功能，也必須浪費不少的人力在和面和揉面上面。
林北亭琢磨著，指著里側的桌子，道：「回頭把這個桌子抬出去，問問隔壁要不要，我這再買個和面機擱這邊。」
胡英臉上一喜，店裡每天賣出的面都不少，她光是和面揉面就得耗費大量的體力，這要是有了和面機，她可真能減輕不少負擔了。
後來兩個食客這才知道林北亭是這店的老闆，扭過來接連看了他好幾眼，被前面那個熟客看見了，笑著問：「看不出來吧，這小娃娃臉白白嫩嫩就跟個學生似的，開這麼一家店。」
帶著鴨舌帽的男人比了個大拇指：「很厲害！我們是市裡的，早就隱約聽說雲蓮縣有個做蔥油麵的特別好吃，這次也是工作機會過來。昨天吃麵的時候就聽好多人吵吵著要上什麼新菜，我們吃了面果真是好吃，今天也是要回市里了，來碰碰運氣，沒想到還真吃上了。」
「面也好吃！肉也好吃！」另外一個臉圓圓的男生大聲道：「我還以為這位大姐是老闆呢，昨天回去誇了她好幾句手藝好。」
胡英趕緊道：「就是我們老闆給的醬料好吃，我也就只是燙燙麵，放放調料罷了。」
林北亭笑著道：「這鹼水圓面可是你們自己做出來的，口感特別筋道，這個你得接受誇獎。」
「就是就是！這麼筋道的麵條，配上這麼好吃的醬料，才是一碗完美的面啊！額……還得加上這肉，才算是完美！」圓臉男人繼續猛夸，道：「回去我可得把單位里那群人說道說道。」
胡英聽了，臉上高興極了，只是她心思重，又帶了個句張彩云：「麵條是我跟彩雲妹子一起做的，我單個可受不得夸。」
張彩雲性子單純，這立馬就笑了起來，露出潔白整齊的兩行大白牙。
跟著，林北亭又繼續問張武跟張氏家常面的情況，一高門口一般來說，麵條基本上都定價為五毛錢的了，但是這兩家偏偏以低價冒出來。
不得不說，他們兩家這麼簡單粗暴的手法果真是有效果的，他們兩家都沒採取「自帶飯缸打面多」的方案，這會兒正是下午半晌里，兩家都把碗擺在門口，借著門口的下水井的排水在洗碗。
光是從洗碗的數量上來看，他們兩家中午買的面肯定不少。
許是林北亭這邊店裡動靜太大，也許是劉金花他們忙完了要做的準備，劉金花也過來串門了，她進門就聽見胡英說起的張武麵館，冷哼道：
「他們這兩家麵館生意肯定好啊！這麼靠近一高，把遠邊好多小吃店的生意都搶了，我們剛才出去買菜的時候，就碰見兩三家距一高這邊遠一兩百米的小吃店主，他們都在後悔沒捨得那麼一百來塊錢，把店開的遠了。」
這些完全都在林北亭的預料之內，跟著他又繼續問：「遠邊的小吃店，哪家生意還算是好點兒的？」
劉金花他們店中午不大忙，數落的清楚：「也就董家麵館的生意還算是好點兒，他們有熟客撐著，別家多數都不行，張武跟張氏兩家價錢實在是太低了！搞得他們都不好做。」
林北亭對取代趙燕麵館的張家沒啥印象，似乎書中也沒說到，但張武麵館確實是這麼憑藉著低價起來的。
「現在好點的就是張武他們兩家麵館價錢太低，不捨得掛你們家那樣的牌子，好多學生就在店裡吃飯，店裡坐滿了就會流出來些學生去遠點的店吃飯。現在除了董家麵館，別的店也不掛牌子了，就純粹指望著學生去他們店裡吃飯帶人氣呢！」劉金花繼續道。
林北亭把他所想了解的問了個清楚，跟著就想把話題另外轉回來，不料劉金花實在是嘴碎，左左右右在這個話題上出不來了。
好一會兒，才說起新的話題：「對了，張武老婆那女人實在不是個東西，今天中午學生里有兩個說他們家店不乾淨，張武老婆就站在他們家店門口，臉就對著你們家麵館，嘴裡不乾不淨的，指桑罵槐說你們家麵館才不乾淨。」
這話一說，那老熟客就忍不住笑起來，指著帶手戴帶口戴揉面的張彩雲兩個，道：「這還不夠乾淨？那他們張武麵館得多乾淨啊！」
兩個市里來的也不住點頭，道：「市里好多家小吃店也沒跟你們這樣戴手套戴口罩的。」