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恢復日更，明天見。
特別感謝：
又是手榴彈又是地雷的，多過意不去，哈哈哈哈哈哈哈哈哈
第6章 自來和尚5
和尚問怎麼背了個客人上門?小掌柜的頓時就覺得背上沉了，寒毛豎了：“佛、佛爺，你開玩笑呢?你開玩笑是不是?”邊說邊努力地笑，沒敢回頭。
和尚上前拍灰似的在她肩膀上拍了拍，口中念念有詞：“去，去，往你該去的地方去，這兒不是你一個新鬼消費得起的，走走走。”邊說邊張開手，轟雞似的，不知把什麼轟走了。
這就算是驅鬼除妖了?這和尚別是裝神弄鬼，故意嚇唬她。
“佛爺，你趕它做什麼?出家人好心腸，您不超度了它，送它一程?”
和尚白了她一眼：“殺雞焉用宰牛刀?自有黑白無常領了它去。”他進屋坐下了，高良姜追在後面問，和尚，給我講講是個什麼客人?你怎麼就知道它是個新鬼?
“血糊糊的，連個障眼法都不會使，你說是不是新鬼?”和尚又問，“怎麼你就那麼吃香呢，妖魔鬼怪都愛你，粘著你，說說，你今兒個是去了義莊還是去了菜市口，怎麼回事兒?”說著給她倒了一杯茶。
高良姜坐下來，一口把茶喝光了，一邊示意和尚再倒，一邊把今天在天橋見到的事，跟和尚原原本本說了一遍。
和尚一拍大腿，道：“對!雖說一身的血污，但那身段、那裝扮能瞧出來，絕不是普普通通的小姐!”
高良姜一拍和尚的大腿，道：“到底是佛爺，一雙佛眼，洞悉世界。”
既然沒有禍事臨門，兩人也就沒把這件事往心上放。這時候的北京城裡，哪天不死人?新鬼煩冤舊鬼哭，平常事。況且，今晚高家飯館恢復營業，一會兒客人上門了，有的忙呢。小掌柜的在外面收拾桌椅，和尚換了一身廚子的打扮，去廚房收拾菜品。
有些菜要提前洗淨，有的肉要提前燉上。就比如說鮑魚，難道是海里撈上來，煮上一個時辰就行了?不是，這種菜要提前兩天跟廚子就訂下，為什麼?不說別的，就光是煮鮑魚的清湯，那就得用上好的瘦肉、排骨、山雞燉上十二個時辰，燉得濃湯成了清澈乾淨的清湯，拿這個湯去吊鮑魚的味道。把這樣的鮑魚放特質的竹籠里蒸，三個時辰後端上桌，鮮香撲鼻，滿桌沒有一個不咽口水的。
當然，今晚不做這道。
自從高金祥逝世以後，高家飯館的生意一天不如一天，曾經是要提前三天預定包廂，如今門可羅雀。不過，好在地段好，燈籠掛上，大門大開，總有客人來的。這不，到了半夜，終於來客人了。
“小高掌柜，嘿，小高掌柜你醒醒，你開門做生意，怎麼還睡著了?”
高良姜趴桌子上都睡迷糊了，被人一拍肩膀，一個激靈醒了過來，睜著眼睛一看，有個模模糊糊人影，揉揉眼睛再看，是門口這條街上打更的馮三叔。
馮三凍得夠嗆，鼻涕都要出來了，“小高掌柜，來一碗湯麵，這天兒太冷了，得喝一碗你家的湯麵，我馮三才能活過來。”馮三在這條街打了多少年的更，就在高家飯館吃了多少年的湯麵。這湯麵本來就不值幾個錢，以前馮三要給錢，高金祥就讓他別給，說啊，馮三你打更掙兩個錢兒不容易，家裡還有個重病的媳婦兒，開銷大。我開飯館的，還缺這一碗麵錢不成?你別給，給了的話，下次街上見了，我老高都不跟你打招呼。
馮三哪兒過意得去。
老高掌柜說，我還有事兒求你呢，飯館容易招賊，賊半夜三更來，誰招架得住?馮三，煩你晚上打更幫忙注意著點，我這一碗麵算是工錢，你可別嫌少。
馮三知道，這話都是假的，是老高掌柜的心好，不願收他這窮人的錢。可好人怎麼在世上就留不住呢?想到這裡，心裡嘆了口氣，看看高良姜，好在老高家還有這樣一表人才的小掌柜啊。
他這話說得偏心，高良姜除了相貌、武功，哪裡配得上“一表人才”四個字?
湯麵一會兒就端上來了，和尚也餓了，瞧著沒什麼客人，索性做了三碗，端上來三人當夜宵吃。
馮三受老高的恩惠，每次打更的時候，在高家飯館外停的時候要長些，也是嚇嚇想下手的小毛賊，意思這兒有人看著呢。他瞧著高家飯館關了幾天門，今兒個再來，沒想到廚子都換了。廚子帶著帽子，他沒瞧出來是個和尚，吹著面，樂呵呵問：“廚子師傅，怎麼稱呼啊?”
“什麼師傅不師傅的，你叫我阿藏就行。”和尚很和氣。
高良姜把“阿藏”兩個字在心裡咀嚼了一番，心說，老是佛爺佛爺地叫不像樣，以後也這麼叫得了。
馮三吃了兩口面，喝了兩口濃湯，暖和過來了，心說這面味道實在是好，普普通通的面，吃在嘴裡恨不得把舌頭都吞了，以後這家店一定還能火起來，老高你也走得安心了。
三人說了會兒話，馮三想起來一件新鮮事，道：“小高掌柜的，也是怪了，你猜這幾天我半夜打更，瞧見什麼了?”搖搖頭，又道，“老鼠，挺多大老鼠在地上躥。我馮三倒也不怕這些小畜生，可寒冬臘月的，人都恨不得躲在家裡，貼在暖爐上，這老鼠它怎麼不怕冷呢?”
阿藏和尚吹熱氣吃麵，口齒不清道：“正月二十五，老鼠嫁女，眼看快過年了，老鼠準備嫁妝呢。”