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「……挺好。」嚴星河把口裡的食物咽了，這才抬頭看著她認真應道，又笑，「難怪是二十餘年屹立不倒老招牌。」
周圍不管有多少店開了關，關了又開，何氏一直都在這裡，像流水的別家鐵打的何氏。
何秋水搖頭晃腦的笑了起來，聲音里滿是得意，「那是，我爸的手藝無人能及，您吃過我家的腸粉麼？也好吃的。」
何氏也賣早餐，但除去困難的那幾年，就只有腸粉一樣，從早上七點賣到十點，做的大都是附近上班族和街坊的生意。
不過嚴星河記憶里是沒吃過的，他的早飯永遠都是來自單位食堂，於是他有些遲疑的搖搖頭，「抱歉，我……」
「我請你吃啊。」何秋水眼睛一亮，興致勃□□來，像是找到了能和小朋友分享的玩具似的。
她揚聲叫何曦，然後用一根雪糕買通他，去廚房讓溫妮給她做一份瘦肉腸端過來，「要加蛋的。」
沒想到最後端過來的是溫妮，「都十一點了，一會兒就吃午飯了，你還吃腸粉？」
「我請嚴醫生吃的，他沒吃過，好奇。」何秋水立刻替自己辯解，把鍋甩了出去。
嚴星河聽得一愣：「……」姑娘這好像不是我自己要吃的罷？？？
一聽是嚴星河要的，溫妮立刻就變了態度，「原來是嚴醫生要的啊，我還以為囡囡又貪嘴了呢。」
嚴星河扯了扯嘴角，「……是我給添麻煩了。」
「沒事沒事，您救了囡囡，我們感激還來不及呢。」溫妮笑著擺擺手，把腸粉碟子放下，又去了廚房。
何秋水這時才吐吐舌頭，有些不好意思的抿抿嘴，還沒說話，就聽見嚴醫生嘖了聲，「脫拐挺慢，甩鍋倒挺快，哦？」
「呃……」何秋水的臉立刻就泛起了一層粉色，有些躲閃的不敢去看嚴星河似笑非笑的目光，抬手掐著自己的耳垂，拼命地想著圓場的話。
還沒等她想出來，老何就從外頭進來了，他手裡拎著一袋子不知道什麼東西，朗聲問道：「嚴醫生，您今天上班麼？」
嚴星河正伸筷子去夾碟子裡的腸粉，聞聲又放了下來，然後搖搖頭，還沒說話，老何就立刻道：「那正好，中午留這兒吃飯，我們也沒什麼好謝您的，就請您嘗嘗澄州的滷鵝。」
「多謝，不用了……」他忙笑著要拒絕，可話才說了一半，就聽見何秋水哎呀了一聲，他立刻就頓住，下意識往她那邊看去。
只見何秋水正伸著兩根指頭去勾老何手裡的袋子，發出驚喜又雀躍的聲音，歡快的問：「老何你去忠德叔家了？」
方忠德是老何在嶺南漂泊時認識的朋友，後來他到容城定居，沒幾年方忠德也領著家人來這邊闖蕩，在離這兒不遠的菜市場那邊開了家小飯店，專做家鄉菜，生意紅火。
老何點點頭，笑道：「你忠德嬸前陣子回澄州去祭祖，昨天才回來，聽說你出院了，特地滷了只鵝給你補補。」
說著又轉頭去看嚴星河，「嚴醫生也留下，您可是我們家救命恩人，我得敬您杯酒。」
說實在的，嚴星河並不想留下，因為救治何秋水是他的本分，要不是那天剛好他值班，何秋水也未必就是他的病人。
但老何不會這麼想，在他看來，嚴星河就是他家的救命恩人，要是沒有他，囡囡的腿還不一定能保住呢。
何秋水大約也是這個想法，幫腔勸道：「是呀，嚴醫生您就留下嘛，忠德嬸做的滷鵝可好吃呢，每天都賣光，去晚了你捧著錢都買不著。」
聲音清亮又活潑，還有些俏皮，嚴星河一聽就忍不住失笑，到底是盛情難卻，他猶豫了一陣，便答應了，「那……就打擾了。」
老何從方忠德處拎回來的滷鵝，是用獅頭鵝做的，鵝都養在澄州老家的鵝場，每一隻都養了半年，然後千里迢迢運過來，做的時候連鹵湯都講究非常，要加豬骨和老母雞，還要用上南姜和桂皮八角等香料，鹵一隻鵝就要幾個小時。
惟其如此細緻用心，才能得到一隻完美的滷鵝。
嚴星河是地道的容城人，對更南方的食物了解不多，也沒有什麼執念，只是被何秋水說得勾起了幾分好奇。
鵝翅、鵝脖、鵝頭和鵝肉、鵝掌、鵝肝、鵝胗一起搭配的拼盤端了上來，滿滿的一大盤，讓他有些驚訝，「這……」
「還沒切完呢，剩一半。」何天笑著道。
嚴星河見他不多，印象中只是個有些寡言少語的青年男人，身材高大，有些憨厚，聽同科室的小護士說是老何叔的侄子。
不過何秋水是叫他大哥的，「大哥，你快坐下，我嫂子呢？」
「端湯，就來。」何天笑笑，拖了椅子在兒子身旁坐下。
嚴星河這時才打量起這個不大不小的飯廳來，從糖水鋪小門的樓梯口旁邊往裡走，是何家的飯廳和廚房，從這裡能直通後院，隔著玻璃窗，能看見小小院子裡的東西。
一側有盆栽和樹木，另一側搭了個棚子，擺了台機器，何秋水給他介紹道：「那是磨漿機，磨米漿做腸粉用的。」
他點點頭，又看了會兒。他生來就衣食無憂，家裡人當官的當官，做學問的做學問，自然不會做這些事，他是沒機會接觸這些東西的，難免覺得好奇。
不過也就一會兒的功夫，他收回目光來，看向了餐廳一角還沒安裝好的家用電梯，問了句：「何叔，這電梯怎麼沒裝啊？出院都快一周了罷？」