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她支了個小爐子,爐子上是口油鍋,她賣的是炸物。離得有些遠,方靖看不清具體炸的什麼。但她能看清攤位旁坐著個老伯,坐在輪椅上,身上穿著厚實的棉襖,身上腿上裹著毯子。年紀看上去與老太太相近,但精神狀態差很多。他臉有些斜,神志似乎不太清楚,眼睛一直朝著老太太的方向看,脖子卻轉不動的樣子。
方靖走不動道了,她看著這兩位老人家。
老太太坐在老伯身邊的小板凳上,給老伯餵飯,老伯吃得很慢,嘴還有些漏,老太太一點不著急,笑眯眯地給他擦嘴,跟他說話。
這時候有人來攤位買吃的,老太太放下碗去炸,老伯的眼睛追著她打轉。
方靖走過去,看清了,攤位前擺著塊紙板,上面大黑字粗糙地寫著:「炸紅薯片。」老太太把紅薯切成厚厚的斜長片,沾上面糊,扔進油鍋,等熟撈起。
方靖過去後,老太太笑著招呼:「來份炸紅薯嗎?好吃呢。」
「好呀。」方靖應了,「來一份。」
老太太很開心,趕緊又扔了一份下油鍋。
方靖看了看一旁的老伯,他的眼神有些渾濁,但一直努力追隨著老太太的身影。
老太太看方靖注意老伯,笑道:「是我老伴,病了,啥都不記得了,但是記得我。離不開人,必須我帶著。出來擺攤也只好帶著他了。」
方靖點點頭,想到外公外婆,有些難過。「能在一起到老就是好的,阿婆和阿伯挺好的。」
老太太嘻嘻笑著:「可不是嘛,我們在一起快60年了。我79了,他81,活到這歲數,可以了。」
「家裡人呢?」
「都在外地呢,年輕人都愛出去闖,都過得不容易,我們也不給他們添麻煩。我身體好,還能幹活,能照顧他。擺個小攤存點錢,到時再帶他出去走走。」
這時候又來一個客人,看了看攤子,問:「阿婆,要等多久呀。」
方靖忙道:「很快的,我那份先給你。」
客人搓了搓手,一旁等著。
老太太有些不好意思,方靖笑笑:「我不趕時間,沒事的。」爐子小鍋子小,長片紅薯炸不了多少,三份下鍋就太擠了。方靖有經驗,看一眼就知道。老太太怕是也扛不動大鍋大爐,平時生意肯定也不怎麼好,換了也不划算的。
方靖走近,跟老太太道:「阿婆,我幫你看著鍋吧,你餵阿伯吃飯,都這個點了,別餓著了。」
老太太忙道:「哎呀,沒關係,他吃得慢,總餵他。」
「粥要涼了,這天冷,吃涼的不好。」方靖很耐心地勸,「阿婆放心,我是廚子,炸這個我會。」
老太太看看一旁的老頭子,心軟了,謝過了方靖,給老頭子餵飯去。她打開一旁的保溫飯盒,重給老頭子換了些熱粥,慢慢餵他。
方靖把紅薯片炸好,打包給了客人,又炸了兩片給自己。
她一邊炸一邊跟老太太聊天。問為什麼賣這個。老太太說這個不用準備太長時間,她一個人照顧老頭子又要顧攤,簡單點的最好,而且紅薯便宜,能放,不切開就行,今天賣不掉也不會虧。再有她跟老伴對紅薯有感情,年輕時候最困難那會,有一天只有一個紅薯做口糧,她跟老伴互相推讓,最後兩人你一口我一口分了吃了,回想起來真是幸福。這事老伴居然還記得,她也很開心。
方靖嘗了嘗炸紅薯片,以她的標準來看,並不好吃。很普通的紅薯,品種上沒什麼特別。炸物要翻炸才酥脆,但老太太可能怕賣不完,並沒有提前炸好備著,現炸耗時,這麼冷,客人等得久,生意怎麼會好。
方靖那天回去,心情久久不能平復。她給孟文飛發微信:「飛哥,我遇著外婆了。」
一樣的樂觀,一樣的長情,一樣的在困苦生活中帶著笑意的眼神。
孟文飛這時候正在開會,沒看到她的留言。
方靖完全沒在意,她發完消息就把手機放一邊沒管,她認真盯著買回的紅薯,她想幫助這兩位老人家。
作者有話要說:飛哥說沒競爭對手,嘿嘿,天真
第40章 【捉蟲】
孟文飛看到消息的時候剛回酒店, 他背著電腦包, 拎著路上買的盒飯, 咖啡店裡買的咖啡, 進了房間把東西都放下後第一件事就是拿出手機翻微信。
「飛哥, 我遇著外婆了。」
孟文飛給方靖發語言請求。
等了好一會兒方靖才接。
「你怎麼了?」孟文飛問。
「你吃飯了嗎?」方靖問。
孟文飛看了看表, 快八點了:「吃過了。」
「吃的什麼?」
孟文飛看了看桌上那個油膩膩的雞腿盒飯, 順嘴說了幾個當地的特色菜,為求真實還說了說菜里都有什麼食材。
「聽上去挺好的。」方靖滿意了, 「又是客戶請吃飯嗎?」
「對。」其實晚上客戶真要請吃飯來著,但他沒時間, 公司這頭還有一堆事等著他, 郵箱已經塞滿了信, 他還沒來得及看。春節前是最忙的時候, 鄭濤帶走兩個骨幹技術就已經夠焦頭爛額, 他還得把程序重新調整,因為開發進度落後導致產品那頭進度被延後, 合作方得交代, 各種計劃時間表都得改,再加上得趕緊招人補缺,而這種時候人最不好招。他這兩天看了十多份簡歷, 還沒有合適的。而且最算馬上能招到人,也不是馬上就能扛起業務的。