第189頁
兩人回到料理操作台前,開始整理取到的食材。
料理台很大,圓弧形。決賽選手背對背站著,兩張料理台似一個圓形將他們環繞。
食材很快整理好,方靖聽到了身後陸光嘀咕了一句什麼,聽不太清,但情緒似乎不對。方靖回頭看了他的料理台一眼,掃了一遍他的食材。沒看出什麼。但陸光臉色慘白,方靖順著他的視線再看,這一回她看明白了。蔥姜蒜辣椒等等那一堆調味配菜里,沒有姜。
方靖頓時心一抽。
陸光的主食材有豬內臟、魚、蝦、蟹。沒有姜意味著什麼,再清楚不過了。
「你們準備好了嗎?」主持人的聲音響起。
陸光低著頭,緊緊捏著自己的手。
方靖飛快地看了一眼自己的食材,她拿了許多姜,整整五大塊,原本計劃是要做甜品薑汁撞奶。如果她改掉,應該還可以。
「好,如果準備好了,那麼……」
主持人話沒說完,就見方靖飛快地拿起三大塊姜,轉身丟到陸光的料理台上。
陸光非常吃驚,愣住了。
全場人都呆了。
主持人後半句話硬生生地憋了回去,一時間不知如何反應。
尹則問:「方靖,你在做什麼?」
工作人員耳機里響起導演的聲音:「把方靖的麥打開。」
方靖說話了,聲音清楚地傳了出來:「比賽規則里並沒有規定選手之間不能分享食材。」
全場譁然。
導演組火速叫人翻規則,主持人和評委也開始翻。
陸光盯著那三塊姜,一句話都不敢說,他抿緊唇,手指關節都捏得發白。觀眾席前排,陸光的妻子緊張得眼眶泛紅,差點流淚。
方靖又說話了:「這在規則允許範圍內。」她頓了頓,「美食的意義,在於分享。」
她極認真的時候,是板著臉的,顯得嚴肅淡漠。
陳慧緊緊握住了孟文飛的手腕。孟文飛也是驚訝,但也只能安慰母親道:「放心,阿靖心裡有數的。」
片刻後,導演組宣布:「沒有違規,可以。」
主持人的耳麥里收到了導演組的指示,於是道:「確實沒有違規。方靖,你確定你要把那幾塊姜給陸光嗎?」
「是的。」方靖答。
「你確定在之後的環節里不會因為食材的問題對比賽結果做任何的申訴嗎?」
「是的。」
「陸光,你這邊有問題嗎?」主持人問。
陸光緩了一會才能發出聲音:「沒有問題。謝謝方靖。」他的聲音有些哽啞,還沒能從天上掉姜塊的意外里恢復過來。原以為在這比賽里已是死路一條,卻沒想絕處逢生。
「好的。」主持人似乎舒了一口氣,道:「那麼兩位準備好了嗎?」
方靖和陸光一前一後答:「好了。」
全場觀眾這時候都反應過來了,大家拼命鼓掌,方靖的粉絲團大聲尖叫,呼喊方靖的名字,揮舞螢光棒和燈牌。孟文飛身邊不遠有一群人也在歡呼大叫,為方靖鼓掌。
孟文飛的心溢滿驕傲,真想站起來對那些人大喊炫耀:「那是我老婆。」
「計時開始。」
計時器「鐺」的一聲,開始了四小時的計時。
導演在工作組的對講機頻道里通知:「關掉選手的麥。」
方靖和陸光已經瞬間進入狀態,全身心投入到了比賽里。
大屏幕上,數台攝影機拍到的畫面被導演實時切換,轉播到屏幕里。
評委們開始工作,對方靖和陸光的表現進行實時點評。三個人這時候的話題當然還圍繞在剛才的意外上。
「導演回放了超市里拍到的畫面,陸光拿姜的時候丟過界了,沒丟到車子裡,他當時還在拿別的東西,沒注意到。」
「其實這個環節真的會非常緊張,畢竟限時了,而且六道菜需要的材料很多,漏了哪一樣都很糟糕。」
「方靖拿了這麼多姜,她還拿了牛奶,我猜她原本是想做薑汁撞奶。」
「對,我看過他們提交的菜品計劃,她的甜品那一項確實寫的是薑汁撞奶。當然這計劃交上來是為了給他們備食材用的,他們願意改主意也可以,超市里有太多的食材選擇,他們現場改都是可以的。」
「她把姜送出去之前應該沒有別的計劃。我看她的食材里並沒有太多可做甜品的。」
「她還有水果。我看到了草莓、青檸檬、黃檸檬……哦,還有椰汁,椰汁可以做的甜點還挺多的。」
「她沒拿糯米粉這些,估計椰汁不行。水果是打算拼盤用的吧,我記得她很喜歡色彩繽紛小清新的這類擺盤風格。」
「她今天做的是偏西餐式的,有可能。」
「如果她用水果做了甜品,那擺盤就得另想辦法,畢竟六道菜,這還是很需要動腦筋的。」
「方靖一向創意取勝,如果擺盤上她不能超出陸光太多,那她就沒什麼優勢了。」
「陸光今天還是中式大菜為主,應該都是他的強項。」
「他一向穩紮穩打,不求新立異。」
「但一開場就遇到了意外,他的心理壓力肯定很大。再有,看他的食材,製作應該都很耗時,時間是個大問題,之前很多優秀選手就敗在這一點上,太求表現,忽略了時間。而且今天這麼大的壓力,不知道陸光還能不能堅持零失誤。」