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有時候她真的很想問這個混蛋，要是自己真的說了“好啊”，你到底會露出怎樣的表情來。
晚上，叔叔做了一桌的好菜，看見林可頌回來十分高興，倒是一旁的林小雪一直冷著臉。
“今天難得可頌你回來了，還有意然也在。以往這樣的日子都是我和小雪兩個人過。去年的生日，這丫頭還跑去和同學去國家公園野營，把我這個老爸忘得一乾二淨了！”
“爸！我後來不是補送了禮物給你嗎？”林小雪看了宋意然一眼。
她還是很在乎宋意然對她的看法。
倒是林可頌很驚訝。之前叔叔還因為宋意然長得太好看了而心有疑慮，擔心林可頌真的和他談戀愛會受到傷害之類的。現在不叫他宋先生之類的，反而還以“意然”來稱呼他。宋意然這傢伙到底給叔叔灌了什麼迷魂湯？
叔叔呵呵笑了兩聲，轉向林可頌說：“你在老師那裡學習得還好吧？一般獲得過米其林星級菜餚的主廚都很忙碌。他有教你什麼嗎？”
“因為我幾乎沒有進過廚房，所以都是從很基礎的開始學起。像是了解食材啊，切割的手法啊，以及分辨味覺的層次等等。”
“那就是一道菜都還沒學著做了？”林小雪涼颼颼冒出一句話來，“你那個比賽還有兩個多月就要開始了，你這樣子是去做炮灰嗎？”
“小雪！”叔叔壓低了聲音。
“我的意思是老爸你要給堂姐一點面子。什麼了解食材啊，什麼切東西還有味覺之類的，擺明了就是對方在敷衍。那是米其林的星級主廚，怎麼可能手把手教一個菜鳥。簡直浪費時間。”林小雪別過臉去，翻了個白眼。
這小丫頭的報復心還真重啊。
“別理她，她就這個性子！”林叔叔嘆了口氣，小聲對林小雪說，“今天還有客人在這裡，你是想要自己表現的多難看？”
“反正你不是覺得我這個親女兒不如堂姐孝順嗎？那你讓她做碗面給你吃吧！好歹今天是你生日！”
“你……”叔叔被哽住了，只得搖了搖頭。
林小雪的態度讓林可頌也漸漸覺得有點尷尬了。
“那就做碗面好了。”宋意然拍了拍林可頌的肩膀說，“你剛來紐約，一直是林叔叔照顧著你。你就做碗面給他吃吧。無論好吃與否，都是心意。”
宋意然這麼一說，林可頌覺得也好。送個生日蛋糕什麼的也是江千帆準備的，連錢都不是她出的。
而她的腦海里，浮現出來的就是那一晚，江千帆在廚房裡為她做香菇肉絲拌麵的情景。
他的每一個動作，每一個流程，她都記得清清楚楚。
她也很想試一試，如果沒有江千帆在自己的身邊，她是不是真的什麼都不會。
“好啊，叔叔，我去給你下碗面。宋意然，你陪我叔叔喝點兒啤酒！”
“好啊，多下一點。我還只吃過你煮的方便麵呢！你也讓我沾沾林叔叔的光吧。”
“行啊，不好吃你也得全撐下去。”
“沒問題啊。”
林可頌笑著去到隔壁的廚房。這裡是叔叔給家裡人做飯的地方。
她找到了豬肉、香菇，確定了所有的調料，還有蕎麥麵。她先將水煮上，按照江千帆教導的方式將香菇切開，豬肉切絲。拍了蒜瓣，準備了薑絲，將豬肉醃上。
江千帆說過，頂級廚師和一般廚師的區別不在於流程而在於細節。這些細節包括量和度。
林可頌先將香菇里的水炒了出來，放在一邊。給沸騰的麵湯里加入少量冰塊，增加面的彈性。她的腦海中完全是江千帆的身影，她憑藉記憶，模仿著他所有的動作與流程。
直到最後，她將面拌好，用筷子夾起一小段送進嘴裡。
她眨了眨眼睛，雖然在味道的層次上不如江千帆的那樣口感豐富，豬肉也稍稍老了一點點，但她對於自己第一次下廚就有這樣的成果表示很滿意了。
一邊將面端上桌子，林可頌一邊在心裡思索。翻炒豬肉絲的時候，她應該調整火候，翻炒的時候也應該少一些猶豫，香菇與豬肉絲拌炒的時間晚了些。
叔叔看見面的時候顯然很高興：“哎呀，這是香菇肉絲拌麵啊！以前小雪的媽媽還在的時候就經常做給我吃！”
“你還真做出來了？賣相挺不錯啊，就是不知道味道會不會很有爆炸效果。”宋意然眨了眨眼睛。
那欠抽的模樣，林可頌真想用筷子敲他的腦袋。
叔叔已經抬起筷子，夾了一碗，吹了吹就送進了嘴裡。
“嗯！嗯！味道不錯啊！可頌，面很有彈性！”
“因為沸騰之後，我加了一次冰塊。”
“哦，熱脹冷縮，就是用這種方法讓面更有彈性的？我記下了！”
林小雪在一旁玩著手機，小聲說：“怎麼可能有這麼神奇。”
宋意然也吃了一口，“香菇的味道也不錯啊，沒有多餘的水分，很鮮香。”
林可頌笑了笑。
“你也吃一吃你堂姐做的拌麵啊。味道真的挺好的。”
林小雪還是坐在那裡一動不動。
宋意然無所謂地又夾了半碗，輕輕撞了撞林可頌說：“這個水平，要不我投資個店面給你，你專門賣香菇拌麵好了！”
“可頌，這是你的老師教你做的嗎？看起來雖然簡單，但是技巧很多啊！”叔叔忍不住開口問。
“其實……我還沒夠班被老師教這些。只是有一天晚上我太餓了，想到廚房裡找點什麼水果之類的東西吃，沒想到卻被他撞到了。他就在我的面前，做了這份拌麵給我吃。我只是把他做的過程記下來了而已。”
“你還真會吹牛。大師不止要從基礎開始教你，還半夜起來給你做夜宵？”林小雪扯起唇角，滿是嘲諷的笑意。
林可頌啞然。聽起來確實不可思議。套在江千帆的身上就更加不可思議了。
“別理這丫頭。多半是今天她又約了什麼朋友玩，結果得留下來陪著我這個老傢伙，讓她不高興了。”
這頓晚餐，林小雪沒有吃多少。倒是叔叔與宋意然聊起了餐廳經營，宋意然的見識讓叔叔十分欣賞。
吃完飯差不多八點半。
林可頌看了看手機上的時間，心想著如果米勒真的九點就準時到了，自己是不是能多待一會兒？
宋意然的腦袋湊了過來，他的髮絲輕輕刮過林可頌的耳朵：“你怎麼一直在看手機？”
“哦……我的老師說九點鐘會來接我。可能明天又要送我去哪個餐廳的後廚吧。”
“你去過高級餐廳的後廚了？是中式的還是西式的？”叔叔的興趣一下子被提了起來。
“是西式的。”
“那麼你在裡面做什麼？在一旁看他們怎麼做西餐嗎？”
“不是的。後廚太忙了，如果我站在那裡看一定會打擾到其他人的。我在那裡幫忙切洋蔥啊、蒜片啊。我還被吼了呢，因為分不清楚鮭魚。我切分的鮭魚魚塊，那裡的主廚還說挑不出毛病呢。”
提起這點，林可頌還是很高興的。
“既然這樣，別讓你的老師等。我們來切蛋糕吧！”叔叔對於林可頌的學習是全力支持的。
宋意然將蛋糕取了來。
盒子很精巧，光用手摸一摸也知道質地很講究。
一直玩著手機的林小雪瞥了一眼蛋糕盒，忽然眼睛一亮，湊了過來：“這不是藍色鬱金香的蛋糕嗎？你怎麼買到的？”
“藍色鬱金香？”叔叔也愣住了。
“啊？藍色鬱金香怎麼了？”林可頌不明白林小雪為什麼驚訝。
“藍色鬱金香是紐約有名的甜點店。在去年，他們的薑糖蛋白霜蛋糕得到了《美食家》的五星級評價。就在兩個月前，他們新出品的西番蓮胡蘿蔔蛋糕又作為招牌菜登上了紅寶鑑，是目前紐約最高級的以甜點為主打的餐廳。”叔叔解釋說。
“你怎麼買到的？一個生日蛋糕起碼要提前三個月預約呢！我有一個同學，她的父親是某個銀行的副總裁，就算他過生日，預約的條件都是一樣的！”
“是我的老師聽說我要回來給叔叔過生日，所以臨時給我訂的。”
林可頌萬萬沒有想到江千帆會給她訂一個這麼貴重的蛋糕。
林小雪張了張嘴，她也許想要反駁林可頌什麼，覺得她的老師不可能會為她費這個心思。但是，如果只是憑藉林可頌自己的人脈，不可能訂到這個蛋糕。
她只能等著，當盒蓋被打開的時候，裡面的蛋糕是山寨的。這樣她就能狠狠嘲笑林可頌了。
宋意然與叔叔將盒子小心翼翼地抬起，露出了裡面的蛋糕來。
歐式的蛋糕很簡潔，沒有太多水果擺出來的造型。但是一眼就能看出來上面的奶油十分均勻，巧克力粉均勻地撒在表面。奶油形成的玫瑰花瓣上點綴著幾顆糖粒，去了皮的檸檬鋪在上面。色彩的對比很柔和，布局也並沒有十分緊湊，但卻給人以高雅的感覺。
這確實是藍色鬱金香的生日蛋糕風格。
但是林小雪還是不相信，只有等切開來看看才知道。
等到叔叔許完了願，抬手切開了蛋糕時，裡面是層次分明的蛋糕與奶油，以及薄薄的一層水果。
水果明顯很新鮮，不是什麼罐頭分裝的。
林小雪吃下第一口的時候，就發覺自己根本忍不住，想要大快朵頤，將那一整塊的生日蛋糕都吞下去。
柔和的奶油，不會因為過甜而讓人發膩，甚至因為檸檬的清香與酸味在味覺上更有層次。蓬鬆的蛋糕柔軟而富有彈性，蛋糕胚里的高質黃油帶來的口感讓人根本停不下來。
林可頌閉上眼睛，一點點品味著其中的原料。
果然，美味之所以美味，是因為食材之間味道的輝映以及量的平衡。如果黃油多一分，蛋糕胚就會鬆軟黏膩，如果奶油甜度少一分，檸檬的酸味將會占據主流導致失衡。
一切，都是度的把握。
就在這個時候，林可頌的手機響了。
“喂，米勒嗎？你已經到了？我這就出來。”
林可頌與叔叔擁抱之後，就要離開了。
宋意然陪著她走到了街口。一輛黑色的賓利在路燈之下泛著森冷的光。
“這就是你的南瓜馬車？現在你要回去你的神仙教母那裡去了？”宋意然笑著說。
林可頌笑了笑：“如果我向你吐槽我的神仙教母的時候，你可別不理我。”
“怎麼可能會？”
司機米勒正要替林可頌打開車門的時候，宋意然卻說：“讓我來吧。”
他打開了車門，看著林可頌坐了進去。
“嘿，可頌。”
“嗯？”
“你今天的香菇肉絲拌麵真的很好吃。”
“有比浪花飯店的好吃嗎？”林可頌笑著問。
“比所有我吃過的都好吃。”