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陳潔只能勉強聽懂幾個單詞，連成句子就真的什麼都聽不懂了，只能一臉尷尬地站在原地。她把玫瑰花園餐廳託付給員工照看以後就跟著朱古立跑來了美國，果然，太過輕率，自己的英語一塌糊塗，還想來這裡提升廚藝，參加比賽，簡直是異想天開吧。
朱古立：“陳潔剛來美國，還不太會說英語，大家近期先用中文和她說話，也算是練習你們的中文了。”
廚房工作人員們來自世界各地，不過，因為朱麗葉餐廳是享譽國際的中國連鎖餐廳，他們多少會一些中文，紛紛用帶有濃烈的外國腔調回應：
“好的。”
“你好!”
“我的名字叫——”
“你叫什麼名字?”
朱古立側頭看了一眼陳潔，“你有沒有英文名字?”
陳潔：“沒。”
朱古立：“為了方便今後溝通，你還是起個英文名字比較方便。”
陳潔頭大，一時半會兒，她要起什麼名字?
朱古立：“GIGI，her name is GIGI.”
陳潔看向朱古立。
朱古立：“名字只是代號而已，你應該把精力放在學好英語上，餐廳的同事可以暫時遷就你，但是，你不可能一輩子躲在這裡，外面的人，你遲早要面對。”
陳潔點點頭。
朱麗葉餐廳的員工宿舍條件不錯，房間雖小，倒也家具齊全，陳潔簡單收拾一通，便躺在床上睡著了。
直到手機響起，她才從睡夢中醒來。
打開房間門，朱古立將手中幾大本書扔進陳潔懷中，“時間緊迫，在比賽前，你必須把這些學好。”
陳潔掃了幾眼，有英漢詞典，有常用英語口語教材，還有一些食譜。
“你最近可能得吃些苦頭。”
“謝謝。”
於是，陳潔每天凌晨5點起床，背誦單詞。
幾周過去，單詞背會不少，只是沒有人聽得懂她說什麼，她也聽不懂別人說什麼。因此，把原本應該切絲的土豆全部切成了丁，幸好朱古立隨機應變，坐鎮大局，才沒有釀成大禍。
陳潔沮喪地跑到廚房後院的空地上抽泣。
第二天，凌晨4點，陳潔開始在宿舍走道上邊戴耳機聽英語磁帶，邊開口練習說話，沒有接受過專業老師教學，發音總是彆扭，清晨路過的同事們有的一笑而過，有的抱怨她擾人清夢，有的譏笑她應該回中國去，她就調大錄音機的音量假裝沒有聽見。
一隻手用力拍了兩下她的肩膀，她轉身。
朱古立正表情嚴肅地看著她：“你每天大清早在這裡說這麼彆扭的英語，確實影響其他員工休息。”
陳潔：“對不起。”
朱古立：“你以後不要在這裡練習了。”
陳潔：“我以後小聲一點。”
朱古立：“我的意思是說，你以後不用在這裡練習了。”
圍觀的員工們看熱鬧似的猜測朱古立是不是後悔把這個土氣的中國女孩帶來餐廳，想讓她圈鋪蓋走人。
陳潔也慌了，難道朱古立真的要把她趕走?這幾周，她確實表現很差，大大小小犯錯不斷。
朱古立：“只聽磁帶是學不會英文的，你需要有人陪你練習口語，從明天開始，你每天凌晨5點，到我辦公室，我教你。”
“What?”
“What?”
圍觀的員工們大呼驚訝，這個中國女孩雖在廚藝上有些才能，但何德何能得到朱古立如此幫助。
陳潔同樣驚訝，但是更多驚喜和感激，看著朱古立離開的背影，心中生出一片暖意。
於是，陳潔每天凌晨5點到辦公室跟隨朱古立學習英語對話，凌晨6點，跟隨朱古立到市場學習挑選食材，早晨8點，在廚房練習基本功。
朱古立成功地從著名美食家和朱麗葉連鎖餐廳CEO轉型成為私人教師，一邊教授廚藝，一邊糾正陳潔彆扭的英語發音，一邊解釋餐桌禮儀、餐飲文化。
畢竟從來沒有早起的習慣，一向工作認真的朱古立竟然在會議中打起了瞌睡。有人問他為何要花費如此多的精力在一個不起眼的小人物身上，他只一句：“你有沒有看到她凌晨4點就開始學習的樣子?她的努力，配得上我的付出。”
一月過去，陳潔進步神速，已經可以與同事們進行日常英語的溝通，廚藝也更上一層樓。
朱古立在陳潔的進步中，收穫了滿滿的成就感。
起初，他因為一些傳言而對她不屑一顧，嘗過她糖醋排骨的一瞬間，他對她有所改觀，他相信菜品如人品，一個傳言中愛慕虛榮的輕浮女人，是不會對食材有如此的用心，不禁感慨自己如俗人一般輕信了謠言，仔細觀察，雖然這個女孩兒的廚藝在新人廚師中不是最優秀的，但卻是他見過最努力的，況且，她此前並沒有接受過專業訓練，無疑是一張可以擁有更多發展空間的白紙，所以，他向她提議帶她去美國迎接新的挑戰。
果然，他的眼光沒有錯，陳潔吃苦耐勞，韌性過人，她的努力每次都能夠給他帶來意外和驚喜，看著陳潔一點一點獲得同事們的肯定，朱古立有種“吾家白菜初長成”的喜悅。
最近，總有一個年輕男孩在陳潔身邊轉悠，朱古立看到兩人有說有笑，不自覺“胃裡”泛酸，抬手一揮，把“拱菜的豬”“發配”去了朱麗葉餐廳在瑞士的分店。