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一邊蒸魚他一邊起了油鍋,油熱後,下入紅椒絲、蒜片薑絲,用生粉做了勾兌成湯汁。
新鮮出海的帶魚很嫩,很容易就蒸熟,不能蒸的時間太久,否則鮮味就被蒸走了。
短短几分鐘後,敖沐陽關了氣打開鍋子,把炒好的湯汁澆在蒸好的帶魚上,雪白的魚肉掛上一層紅褐,色香味俱全。
端下帶魚,敖沐陽喊鹿執紫過來吃飯:“一起吃個夜宵啊。”
鹿執紫道:“你們吃吧,我批閱作業了,晚飯我在秋敏嬸家裡吃的餃子,秋敏嬸從娘家拿回來的羊肉,包的餃子很好吃,我吃的太多這會還沒有消化。”
江草齊拿著酒杯道:“行了老敖,你問什麼問,咱們大老爺們自己吃,趕緊坐下,划拳。”
敖沐陽用詫異的眼神看著他,道:“你鬼上身了?”
江草齊訕笑道:“啥呀,這麼說不是才有鄉間男人喝酒的氛圍嗎?”
敖沐陽道:“嗯,不過這麼說容易找不著媳婦。”
江草齊微微一笑,道:“這個我是真不愁啊!”
黑龍不管不顧,筷子夾起魚肉往嘴裡填,一口魚肉一口酒。
這點是他和其他人不同的地方,餓了的話他就吃飯,才不管桌子上有什麼規矩,想吃什麼就吃什麼,想怎麼吃就怎麼吃。
敖沐陽指著他對江草齊說道:“這才是爺們,你以後也這麼幹。”
江草齊嗤笑道:“哈,我九年義務教育白受了?”
聽了這話,敖沐陽琢磨著要不要把黑龍也送去接受個九年義務教育,這不識字是個問題啊。
江草齊夾了一塊魚肉在嘴裡後點頭:“嗯,這魚真嫩,真香。”
黃油嘴可能是帶魚裡面味道最香的了,以至於不適合油炸,否則油香味會影響魚肉的香味。
敖沐陽吃了一口,魚肉嬌嫩,入口即化,化開的肉汁滿含獨特的魚香味,幾乎感覺不到腥氣的存在。
二月底,杜坦之恰好來村里查看度假村的建設進程,敖沐陽就給他做了一道清蒸黃油嘴,把他吃的也是讚不絕口。
一邊吐魚刺兒,他一邊眉飛色舞的說道:“這就是咱們的特色,咱們的賣點,咱們的吸引力,對吧?外面你去找這麼新鮮又好吃的海貨,去哪裡找?紅洋的五星酒店我都住遍了,裡面都是什麼玩意兒啊?跟咱們這邊絕對沒法比!”
敖沐陽納悶道:“是嗎?紅洋的五星級酒店餐廳會這麼垃圾?我以前在酒店乾的時候,食材很豐富也很新鮮啊。”
杜坦之道:“對,是豐富、新鮮,可這東西只要進入過酒店了,食客就不這麼想了,就像你一台車哪怕剛買到手還沒有開就往外賣,那也得折價,這就是二手車了。同樣的道理,進入了酒店的食材,食客就認為他們會做冰凍處理,就不新鮮了,咱們這裡呢?一出海就上桌,少了運輸和存儲的工序!”
敖沐陽還要說什麼,杜坦之一拍桌子道:“行了,聽我說的就得了,來來來,吃吃吃,吃完了給你看個設計。”
吃完之後他們先去看了度假村的基建情況,現在不管房子還是過道,地基都已經打好了,撐起主體的預應力混凝土管樁也安裝完畢,工人開始往上鋪建木屋。
這樣鋪建的木屋就像是拼裝積木,速度很快,一個工程小隊二十二個人,一天就能拼起一座房子。
杜坦之對這速度不滿意,他找了負責人說道:“三月底之前,這邊必須給我完工,我沒那麼多時間等著,告訴弟兄們辛苦點,越早完工我獎勵越多。”
負責人痛快的點頭:“行,杜少,我再把一個工程隊調過來,最多一個月,肯定給你建起來。”
第695章 大少的暢想
看過度假村的進程,敖沐陽提到了家具:“關於室內裝潢的風格你是怎麼想的?家具方面怎麼走?”
杜坦之道:“原始風格,把房子拼起來後就往裡進家具家電,到時候屋頂上掛上你們村里房子那樣的海帶海草,就告訴遊客這是漁村的傳統特色。”
敖沐陽道:“這沒問題,家具呢?”
杜坦之很機敏,敖沐陽連續提到兩次家具,他便笑道:“家具這塊你有想法?有朋友做這個?”
敖沐陽擺手道:“想什麼,把我當吃回扣的奸商?是這樣的,我們漁家有一種傳統的木床,你跟我來,我給你模型看看。”
杜坦之道:“你這個稍後,我先給你說說我的一個設計創意。”
“我是這麼想的,你上次不是說了建一個水上餐廳嗎?到時候餐廳下面養魚蝦蟹,想吃什麼自己去撈什麼。”
“我想,那咱們為什麼不把餐廳建在海里呢?對吧?用一個下沉式電梯通下去,在海底建一座餐廳,到時候餐廳四面全是抗壓觀景玻璃,玻璃後面就是真實的海底世界景色,這壯觀不壯觀?”
敖沐陽點頭:“壯觀!”
得到他的贊同,杜坦之來了精神:“對呀,餐廳風格做成海洋世界風格,比如餐廳的頂棚做成一片片舒展貝殼,立柱做成海底巨藻的樣子,地上直接鋪海沙,可以赤著腳踩在上面去吃飯……”
江草齊插嘴問道:“要是誰有腳氣怎麼辦?餐廳空氣不夠流通,要是有人腳臭味厲害,那這飯怎麼吃?”