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紅洋是旅遊大城,很多遊客來紅洋旅遊,會連帶著到龍頭村來一趟,過來住個一兩天,這樣的散客如今成了龍頭村遊客的主力。
有了遊客,村里倒是省了餵抹香鯨和海豚們的食物,遊客們自願花錢買魚買肉去海里投食。
不過敖沐陽嚴禁他們給海龜投食,海龜視力很差,喜歡亂吃東西,它們現在免疫系統有問題,敖沐陽不敢讓它們亂吃。
八月上旬,海里多了裙帶菜。
裙帶菜是一種海藻類的植物,色澤碧綠呈羽狀裂片,有點類似海帶,但葉片比海帶薄很多、綠很多,外形像破掉的扇子,也像裙帶,故而有這名字。
營養和味道上,裙帶菜也比海帶強很多,歐美國家將裙帶菜稱之為海洋蔬菜,他們認為這是海里最具有食用價值的植物。
敖沐陽是通過新聞知道這個消息的,一些裙帶菜從深海漂浮而來,突襲了紅洋海域。
他起初以為是假新聞,按理說這個季節不該大量出現裙帶菜,據他所知這東西主要集中在2月到5月之間成熟。
結果他前一天對網上新聞嗤之以鼻,第二天早上負責海洋衛生監管的姜曉玉就來找他了:“村長,海上怎麼來了那麼些裙帶菜呀?”
敖沐陽撓撓頭:“怎麼可能,這季節裙帶菜會被曬死吧?”
“你去看看呀。”
敖沐陽到了碼頭往海里一看,好傢夥,海洋的對象肯定出軌了,而且出軌的很厲害,這傢伙頭頂的綠帽子跟大草原似的。
水裡不光是裙帶菜,還有一些滸苔,確切來說是滸苔襲擊了紅洋海域。
不過裙帶菜因為葉片較薄、較大,它們浮力大,最先被海浪衝到近海位置。
看著綠油油的海面,姜曉玉憂心忡忡的問道:“這可怎麼辦?”
“用辣椒油拌,用蒜泥拌裙帶菜不好吃,用辣椒油加上點香醋和花生碎,當然有芝麻放點芝麻更好,那味道絕對好吃。”敖沐陽回答道。
姜曉玉無奈道:“村長,這都啥時候了你還開玩笑哩。”
敖沐陽無辜的說道:“我沒開玩笑,正兒八經的,裙帶菜可以吃啊,跟村里人說,找乾淨的撈上來,然後清洗一下做菜吃。”
近海多了好些海鷗和雀鳥,它們在海面上翩翩飛,不斷啄擊這些海洋野蔬菜。
其中很多是海燕,這種胖乎乎的海鳥成群結隊對裙帶菜發起了攻擊。
看著一群群飛上飛下的海燕,敖沐陽遺憾的說道:“可惜咱們這邊沒有懸崖陡壁,要不然說不準還有燕窩可以出產呢。”
燕窩是海燕的巢穴,但不是所有海燕建起的巢穴都叫燕窩,這要求築巢的海燕能吃到石花菜類海洋植物。
吃到這些植物後它們無法消化會再度吐出來,由於胃液的化學作用,使石花菜成為半透明的膠質,海燕將膠質粘在羽毛上最終築成了鳥巢,這就是燕窩。
其中,裙帶菜就是石花菜中的一種,而且是可食用性很好的那種。
敖沐陽率先帶頭在海里撈了一些裙帶菜回家,見此,村里人跟著撈了起來,後來遊客都加入了。
本來裙帶菜泛濫而來被認為是災害,結果被廣大百姓撈取之後,這玩意兒迅速被撈的乾乾淨淨……
看著重新變得清澈起來的海面,敖沐陽在視察的時候對姜曉玉等人笑:“你看,在咱們國家吧,一樣東西是災害還是福利,就取決於它能不能吃。”
姜曉玉笑道:“你可真是個機靈鬼。”
敖沐陽聽了這話也想笑,然後笑不出來,他總覺得這話不是誇人的。
紅洋市區的海域就麻煩大了,先鋒部隊裙帶菜的身後是滸苔,這玩意兒可不能吃,長得很是噁心,綠油油一片片,很多媒體開始報導,沿海城市的環保問題再度進入公眾視野。
本來裙帶菜跟滸苔之間層次分明,裙帶菜先來到海岸邊,它們有很大的食用價值,滸苔後續到來,它們不能吃。
可雙方間隔時間不長,就大半天的時間,所以如果第一時間沒能對裙帶菜進行捕撈,那這些裙帶菜就浪費了。
不過由於這些裙帶菜是反季節出現的,村里人還是有些擔心。
李繼告訴敖沐陽沒關係,裙帶菜反季節爆發是因為氣候和海壓問題,它們沒有被污染,可以正常食用。
第530章 勾引魚
當天,村子裡家家戶戶在加工裙帶菜。
裙帶菜鮮吃很美味,也很好養殖,它之所以不像海帶那樣能成功進入內陸,是因為它不好處理、不好運輸。
從海上收割上來的新鮮裙帶菜必須馬上加工,否則會因裙帶菜自身攜帶的一種酶的作用而被消化,它們會在短時間內失去海藻特有的味道和光澤,讓藻體失去彈性。
除了鮮吃,漁民們做了鹽漬和干曬處理,這是加工裙帶菜的常見手段。
這樣村子裡開始瀰漫起裙帶菜的味道,味道不難聞,敖沐陽洗淨後像他說的那樣,切碎成絲加入辣椒油,表面撒一層芝麻和花生碎,再加上香醋,那這道菜就可以上桌了。
晚上家家戶戶吃起了裙帶菜,敖沐陽和老教授吃著海菜喝著酒,兩人在後院裡待的是美滋滋。
半途的時候敖沐東一行人找來,敖沐陽便燉了個雞,他們還帶了酒菜,所以不需要他忙活。