第79頁
擺好後他又在表面撒上蒜末,淋上蒸魚豉油,接下來他燒開鍋子,放上鯧魚蒸了起來。
這需要蒸上一段時間,期間他把敖小牛順道送來的醃香椿芽用辣椒和雞蛋爆炒,不加油鹽醬醋,就靠一點蚝油來提味,原生態的當季香椿芽。
最後加上一碗魚鱗凍,等到鯧魚蒸好,他往魚片上撒了切好的蔥花,魚片尾巴放上紅尖椒段,色香味俱全!
一道道菜端上桌,陸虎笑道:“呀,敖兄弟好手藝。”
敖沐陽擦著手道:“以前幹過廚師,陸老闆見笑了。”
他選這幾道菜也是有講究的,看陸虎的體型就知道是個吃貨,但他在紅洋肯定吃肉吃海鮮膩歪了,所以他只做了一道魚算是海鮮菜。
其他幾道菜多是蔬菜且算是山珍,對於吃慣了油膩的人來說,它們絕對可以讓人耳目一新。
陸虎是識貨的人,看到鯧魚就笑道:“哈哈,鯧魚開屏舞,講究啊老弟,你還會這一手?”
孔雀開屏是為了求偶,放到菜上自然不是這說法,而是表示好感、表達歡迎的意思,鯧魚又有‘常余’的諧音,意為歡迎你到來、歡迎你常來,並祝福你常常富餘。
敖沐陽道:“學過,來,陸老闆嘗嘗怎麼樣,要是不合口味我再重新弄幾道,村里菜多肉多海鮮也多。”
陸虎示意他坐下,嘗了一筷子後放下筷子舉起酒杯,讚賞道:“好吃,好吃,我不誇張,敖兄弟你有一手!來,為美食乾杯!”
敖沐陽碰了碰他杯子底部,道:“陸老闆喜歡就好。”
陸虎笑道:“快別這麼客氣了,咱們一見投緣,你也別陸老闆陸老闆的叫,我朋友喜歡叫我老虎、虎哥,你也這麼叫吧,要不多生分?”
敖沐陽道:“好,陸老闆,來嘗嘗其他幾道菜。”
如他猜測的那樣,陸虎吃遍美食,對什麼魚肉蝦蟹不屑一顧,這些做法新奇的蔬菜才對他胃口。
‘嘎吱嘎吱’的吃著蘆筍,陸虎豎起大拇指道:“老弟,你這廚藝可不一般,以後哪家姑娘嫁給你那真是有福也有憂啊,她肯定得憂愁自己怎麼減肥!”
說著,他又吃了一筷子辣炒香椿芽,道:“又嫩又香又辣,真好!”
第63章 視察海溝
一道魚鱗凍,光滑涼爽如果凍,陸虎挖了一勺蘸上點蒜泥吃的很享受。
泡椒花生灼蘆筍是蔬菜中的極品,蘆筍鮮美而脆,碾碎的熟花生灑在上面,讓它多了一份濃厚的香氣,泡椒則有鮮美的辣味,越吃胃口越開。
兩人身邊放著啤酒,聊著天吃著菜,一杯冰鎮的啤酒下肚,頓時暑氣全消,從內到外透露出一股爽感。
海上開船沒有查酒駕的,敖沐陽熟知村里到紅洋碼頭的一段海路,胸有成竹,所以陪著陸虎喝的很盡興。
一直喝到月上半空,兩人喝完酒吃完飯後又休息一會,這才踏SH路。
快艇碾壓海浪馳騁,等到船開到紅洋碼頭了,兩人也徹底醒過來了。
一輛奔馳S停在碼頭上,陸虎跳了上去,指著敖沐陽笑道:“下次有好東西了及早通知我,我再去找你喝個痛快!”
敖沐陽比劃了個OK的手勢:“一定。”
盛瑞津來接了陸虎,他打開後備箱從裡面提下兩個大瓶子,又搬出兩個箱子給他送上船。
敖沐陽驚訝道:“這是幹嘛?”
盛瑞津笑道:“陸總讓準備了點小禮物,這是我們一個老朋友自己釀的酒,你帶回去嘗嘗,還有點調料,陸總說你擅長廚藝,我估計你能用的上。”
調味品是送對人了,敖沐陽真不捨得拒絕,至於兩大瓶酒他就客氣了一下。
盛瑞津很會說話,道:“酒你必須帶回去,陸總很喜歡這酒,下次他再去找你玩,你們可以喝這酒。”
既然如此,敖沐陽便不再客套,帶上酒和調料開船返航。
今日是夏季少見的北風,他進入海洋內部後就直接關閉了馬達,在船後綁了個救生圈扔在海里,鑽進去後泡在水裡隨著小船溜達。
只要不沉下去,他現在在水裡一樣可以睡覺,而且還能順勢吸收海洋中的水氣來凝練金丹。
絲絲水氣從全身各處的皮膚湧入,他舒服的呻吟了一聲,心裡想以後是不是得在家裡準備個新的海水池子了,自己平時睡裡面也挺好。
隨著海浪飄飄蕩蕩,期間他一覺到天亮,竟然睡的比在床上更香。
醒來後,太陽剛剛出現,它從海面躍出,萬道紅霞撒入海中,晶瑩的波浪被染上橘紅,讓這片海早早就帶上了夏日的溫暖。
陽光普照萬物,敖沐陽極盡雙眼看向很遠處的海邊,從海上到地上,一層水霧連綿推進,依稀能看到那連綿成片的崇山峻岭。
敖沐陽琢磨了一下,發現這裡距離他捕獲大黃魚的地方不遠,繼續往海里的東南方向推進,就能抵達那條他給大黃魚群找來避難的海溝。
他跳上快艇,發動起來跑向深海,大致估摸著位置加上時不時的探頭入海去俯瞰尋找,又跑了半個小時後發現了那海溝。
再度進入水中,他一路下潛,一路看到了大黃魚群。
還好,它們不像龍蝦那樣互相吞噬,在海溝里生活的還挺好。
偶爾有鯊魚會被引來,這時候大黃魚們立馬鑽進海溝的縫隙中,鯊魚毫無收穫,只能無奈離開。