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敖文昌琢磨了一番道:“那就研究一下嘛,總能想到辦法的,反正種水稻也賺不了幾個錢,還不如往裡面養點魚蝦,到時候拿魚蝦來賺錢。”
敖千文搖頭道:“你就是想的太美,這農業工作可不能光靠書本,得講究實踐,太宗不是說了嗎?實踐才是檢驗真理的唯一標準!”
敖文昌爭辯道:“我不是看書本看來的這東西,是專家說的。”
“那別聽專家的,老話說的好,要致富發家,不能聽信專家。”
“別亂說,根本沒有這樣的老話。”敖文昌不服氣的說道。
聽著兩人的話,披著個外套的楊樹勇插嘴道:“稻田裡不能養小龍蝦,我們村今年打算養上一些,也是用稻田養,不過是選一塊水田用磚砌起地壟,再用泥糊起來,上面還得架網子,要不然這些蝦指不定爬到哪裡去。”
敖千文指著他後對敖文昌說道:“你看,老楊是個明白人。”
楊樹勇拍了他手掌一下,沒好氣的說道:“去,老楊是你叫的?你得叫楊支書。”
他的話音剛落下,敖沐陽在爐子前面喊道:“老楊,你怎麼也來了?空手來的啊?”
楊樹勇嬉笑道:“怎麼可能,喏,我給你帶了香菇,知道你今晚做鲶魚,特意給你帶了配料過來。”
一般做鐵鍋鲶魚或者紅燒鲶魚用不著香菇,不過紅洋當地有道菜叫千迴百轉燜鍋鲶魚,這菜得用香菇來搭配。
看見他帶來香菇,敖沐陽便問道:“你想做千迴百轉燜鍋鲶魚?這還得用肥雞油呢,你有沒有帶點雞油?”
楊樹勇指著院子裡那些戰戰兢兢的母雞說道:“這不是有的是雞油麼?”
母雞、公雞一起對他怒目而視。
敖沐陽家裡養的雞都是走地雞,沒有多少肥油,即使有他也不會今天用來做菜,今天做鲶魚用的鐵鍋太大,不管什麼材料需求量都大。
鲶魚皮剝掉,白色的鲶魚肉被大塊、大塊的切了下來,他先用油煎了一下,然後在鍋底放上了五花肉,再大把大把的下蔥姜蒜,最後把鲶魚肉放進去,配上先前熬出來的高湯就可以了。
人多需要的菜多,敖沐陽從下午開始準備,一直到了七點多鐘才吃上飯。
下酒菜一道道出鍋,整個院子裡都是油香味,村里一些狗子被吸引過來,在外面遙望著院子裡的菜流口水。
將軍搖擺尾巴在廚房裡轉悠,時不時能混上塊骨頭,一時之間倒是自得其樂。
鹿無遺看了看狼二,納悶道:“蒙毅今天怎麼了?抑鬱了?”
他過去伸手摸狼二的腦袋,狼二一爪子把他的手拍開,抬起屁股又去換了個地方繼續趴著發呆。
這鲶魚個頭大骨頭也粗,之前魚骨頭和魚頭用來熬高湯來著,這會湯熬好了,魚骨頭也就沒用了。
敖沐陽把魚脊椎骨的邊刺給剪掉,將中間的大塊骨頭遞給狼二說道:“吃吧,這就是昨天在水下嚇唬你的那魚的骨頭,吃了它報仇!”
第1293章 不良少年
鲶魚雖大,但肉並不老,反而大塊的鲶魚肉吃在嘴裡怪爽快的。
敖沐陽用辣椒醬調汁,香麻辣,吃的一行人一個勁倒吸涼氣,搞的好像院子裡有北風吹似的。
晚上陰雲遍布,還好老天爺給面子,飯局過程中一直沒有下雨,直到凌晨時分才開始降雨。
這已經是今年入春來第二場春雨了,村民們很高興。
本來因為去年冬天一場雨雪沒下,省天氣預報說今年會是大旱天,把他們嚇得不行,現在一看兩場雨下的都不錯,村民們就把在喉嚨眼裡懸了一冬的心給放回了肚子裡。
這場雨在第二天白天時候下的很急,有一陣還是瓢潑大雨,整個天地之間全是水霧,可見度沒有幾米。
雨水持續了二十多個小時,第二天晚上才停歇。
轉過天來太陽又放晴,雖然剛下過雨,可是天卻暖和了,這就是春雨和秋雨的不同之處,秋雨是下一場冷一分,春雨則是越下越暖和。
村裡的水田早就圍好了,這樣一場大雨澆灌下來,有水田的人家就開始準備種水稻了。
周圍都是山地,村里沒沒多少農田,能圍起來做水田的就更少了,一戶人家頂多一畝半,這樣農田面積小,不值當進機器。
另外龍頭村不管是種什麼莊稼也沒有用機器的習慣,無他,以前山路沒有修起來,大型機器進不來。
受這場大雨影響,南河河水暴漲,幾年來頭一次淹到了小橋橋面上。
敖沐陽脫了鞋子挽著褲腿踩在橋面上往河道上游看,流淌下來的河水相當的兇猛,在河道最窄的地方甚至打起了捲來。
這樣他給姜曉玉說了一聲,讓她弄個牌子插到橋頭,警戒來往的人小心不要掉到河溝里去。
照例,又有好些少年在河邊撒網下鉤捕魚了,前幾年當地天氣一直很旱,有些人家就把河道給圍起來養魚。
這樣當河水突然暴漲之後,養魚池就被河道給吞併了,河水高過養魚池,裡面的魚順著水流便逃了出來。
有人沿著小河的河沿騎摩托喊話,看到河邊捕魚的是成年人他就好言相商,看到是孩子就出言恫嚇。
敖沐陽看到後便有些生氣了,他繞過小橋到了河對岸問道:“哥們怎麼回事,我們村的孩子在自己村的河段釣魚,你這也管?”