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其實他還挺想養梭魚的,梭魚價格不低,長勢快,它們還喜歡吃海底富含有機物的爛泥,能清理漁場的垃圾。
可野生梭魚太彪悍,它們不光吃爛泥,也吃魚蝦,且生性貪婪,就跟狼一樣,狼碰上羊群不光是咬死一兩隻吃掉就得了,而是全給咬死。
野生梭魚也有這個德行,所以老敖養不成。
敖大國一行將梭魚裝箱送入紫鹿號的冰艙里給帶了回去,敖沐陽則留在了島上。
他記得在隔著磚頭島不遠的海底藍洞中還藏著槍械,這已經是兩年時間了,兩年來他也沒能用到這東西,現在不知道它們變成什麼樣了。
普通老百姓,槍枝這種東西隔著生活太遠。
晚上他們就吃梭魚,梭魚肉質嫩且肉多,清蒸油潑紅燒家常燒都行,敖沐陽切了魚肉下來做火鍋。
海島到了晚上更冷,海風太大了,這都四月上旬了,島上還是得燒爐子用暖氣供熱,否則晚上能凍死個人。
四個人圍著爐子吃火鍋,敖沐陽在島上安裝的是個大爐子,能放上個小鐵鍋去,他看到冰箱裡有豬骨頭就在下午熬了湯,到了晚上用高湯來下火鍋。
敖志兵給他倒了一杯酒,笑眯眯的說道:“龍頭,嘗嘗我從我老夥計那裡弄的酒,純糧食酒,正兒八經綠色飲料。”
敖沐陽打眼一看這酒略帶渾濁,很有那麼一點傳統燒酒的味道,這樣守著鐵鍋式魚火鍋,他就來感覺了。
二話沒說,他接過杯子就抿了一口。
就這麼一口,他頓時眼含熱淚:沒別的感覺,就是個辣,就是個嗆,還帶著點苦味,就跟喝了口酒精似的。
“咳咳,咳咳,這酒太帶勁了,什麼玩意兒啊?”敖沐陽好懸沒把嘴裡的酒給吐出來。
敖志兵哈哈笑道:“這是好東西呀,地瓜燒,你爹結婚那會用的就是這酒,得勁不?”
第1280章 走馬漁島
年輕一代對地瓜燒的認識估計全是來自《亮劍》這部電視劇,那上面李首長有三大愛好,罵娘地瓜燒打精銳,對他來說人生最大樂事就是喝著地瓜燒罵著娘打鬼子的精銳部隊了。
在電視劇中地瓜燒可是好東西,立了功的人才有機會喝兩口,喝了以後都是一臉的飄飄欲仙。
一度,敖沐陽猜測電視劇拍攝過程中劇組用了肥宅快樂水,要真是地瓜燒,那演員喝下去還能露出那般歡快神情真是神演技了。
俗話說,瓜干酒苦,玉米酒甜,高粱酒香。地瓜燒一般是用地瓜干釀的酒,別看地瓜本身發甜,可釀了之後不是那個味了,不管怎麼處理酒里總帶有苦味。
之所以以前山村里盛行地瓜燒這酒是因為地瓜產量高,玉米和高粱這些沒人捨得拿來釀酒,那都是用來填肚子的糧食。
敖沐陽喝了一口就想撂杯子,敖志兵老人被他的樣子逗得哈哈笑:“別浪費、別浪費,這酒口感不咋地,但終究是純糧食酒。島上天寒地凍濕氣大,我個老頭子在這裡待了兩年關節一點事沒有,全靠這酒了。”
黑龍接過去抿了一口,很有感覺的點了點頭,對著老爺子豎起大拇指。
鍾蒼說道:“兵叔我倒是覺得咱們這身子骨能扛住海風和潮氣是吃了黃鱔的事,老闆養的那黃鱔是真有勁啊。”
聽他這麼說,王霞臉上掛上了紅霞。
敖沐陽把酒杯推給了黑龍道:“來,龍哥你喜歡那我給你喝,我可就免了吧,還是喝一碗熱茶算了。”
敖志兵遺憾的搖頭道:“不喝真是可惜了,現在村里能釀出這麼地道的地瓜燒的人可不多嘍,這才是咱們漁家人正兒八經該喝的酒。”
就像他先前所說,敖沐陽父母結婚時候就用了這酒,往前數個三十年,村裡有紅白喜事都是用地瓜燒。
無他,漁村地少,雖然肥沃,可大傢伙捨不得種水稻種小麥,都是一個勁的種地瓜和玉米,所以釀出來的酒最多的就是地瓜酒。
敖志兵又抿了一口,他砸吧砸吧嘴嘆了口氣,一臉回味。
敖沐陽端起杯子看了看,抱著隨李首長衝鋒的決心喝了起來,這酒真是夠勁,從嘴巴一直辣到胃,他估計這會要是自己去撒尿,那說不準能尿出火來。
火鍋開了,雪白的魚肉倒進去立馬翻滾起來。
梭魚肉嫩,很好熟,不過野生魚的肉裡面可能含有珊瑚毒素,所以得多加熱一下讓高溫破壞毒性。
黑龍不在乎,下筷子就往碗裡夾,一口一口吃的飛快。
敖沐陽挺詫異:“這沒有舌頭也不耽誤吃飯啊。”
黑龍嘿嘿笑,張開嘴給他示意:老子還有點舌根呢。
敖志兵夾了兩筷子後說道:“這野生的海狼肉還是好吃,不過怎麼著也比不上蛇肉啊。那年我年輕,東家你爺爺那會還在呢,我們一起出海,嘿嘿,有一次就抓了好幾條海蛇,那用鍋一燉,配上這地瓜燒,到現在我做夢的時候還能想起那股香味。”
鍾蒼說道:“咱們漁場裡不就有一條海蛇嗎?個頭那麼大,上次潛水的時候我還碰著它了,它從珊瑚礁里游出來可是嚇了我一跳。”
一直專心準備菜的王霞回頭道:“那蛇可不能吃,別看它是條蛇,還挺懂事呢,每次我給它餵魚餵肉,它都知道點點頭道謝。”
敖志兵道:“那肯定不能吃,它是龍頭在水裡的心頭肉。”