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    如果確實碰到了金槍魚,那敖沐陽估計應該是長鰭金槍魚,這種魚產量很高,多地區海域出產,比如灣灣就很多見,灣灣人把金槍魚又叫海底雞,便是跟長鰭金槍魚有關,這種魚的肉質跟雞肉很像,特別適合做罐頭魚。

    碰到是什麼魚,得下去看看。

    敖沐陽示意降低船速不要驚擾魚群,然後拖行小船,他從小船上一躍入水,頓時,老虎便遊了過來。

    龍頭號船速很快,老虎跟著會比較吃力,畢竟虎鯨是肉長的不是鐵打的,它們耐力有限,所以敖沐陽就把它背上的坐鞍給摘掉了,以減輕海水阻力。

    他跳入水中後,老虎游過來,他先給老虎吃了兩地金滴,隨後縮身坐在了老虎嘴巴里,老虎張著嘴一甩尾巴,飛快往前方游去。

    很快他便看到了老虎追蹤到的魚群,這些魚不是長腰金槍魚,因為長腰金槍魚有一種標誌性特徵,那就是腹部有白色雲紋,夢幻而美麗。

    這也不是預料中的長鰭金槍魚,因為他看到的魚胸鰭並不長。

    老虎應該是認錯了,這種魚跟它見到的黃鰭金槍魚確實有些像,身體成橢圓形,不過不像金槍魚那樣肥肥的呈現紡錘體,而是稍微扁平一些,另外它們眼睛上有個標誌性的黑眼圈,身上中央有一條金線蔓延到魚尾,倒是漂亮。

    另外,它和黃鰭金槍魚還有一個地方類似,便是它們身體都有淡淡的黃色光芒。

    敖沐陽不認識這種魚,不過猜想它們應該也頗有價值,賣相漂亮的魚一般也好吃,好吃的魚特別是這樣的大個頭海魚,價錢自然不會低。

    魚群不大,應該是百八十條魚組成的,這樣他浮出水面就給漁船發信號,讓船上放下拖網,加快船速對魚群進行捕撈。

    如果不是這種魚很漂亮,加上是老虎好不容易發現的,那敖沐陽本來不想下網的,對於龍頭號這等龐然大物,百八十條魚組成的魚群太小了。

    別看這種魚個頭不小,能長到一米左右,可它們體型扁平,敖沐陽目測它們重量不會大到哪裡去,頂多十來公斤。

    他回到船上,敖千文就問道:“什麼魚?”

    見漁船上眾人都在以期盼的目光看著自己,敖沐陽不想讓他們抱有太高的希望,免得到時候過於失望,就搖搖頭說道:“不認識,不是金槍魚,魚群不大,估計價值不大。”

    頓時,一行人失望的嘆氣。

    敖千文像是安慰自己又像是賭氣,自己說道:“唉,我就知道咱們沒那個好運氣,一出來就碰上金槍魚。”

    對於龍頭號來說,捕撈這樣的小魚群很輕鬆,船速加快,除了能飈到一百二十公里時速的藍鰭金槍魚和劍魚旗魚之外,多數普通的魚都跑不過這船。

    巨大的漁網將這魚群直接一網打盡,因為它們數量不多,敖沐陽也就沒想著給魚群留點種子,索性一起打撈上來。

    絞盤車呼呼轉動,漁網被撈了上來,隨即一聲驚呼響起:“這是,草!寒鰤魚啊!”

    “千文叔真是見多識廣,這魚你都認識?”敖文昌打趣了一句。

    敖沐陽聽到敖千文的語氣中飽含驚奇,便迅速的問道:“千文叔,這是什麼魚?它有什麼講究?”

    “寒鰤魚啊,南方也叫它油甘子,這可是好魚,比金槍魚還要好的魚。”敖千文語氣中難掩激動,漁網打開,大魚落下,他立馬撒腿跑過去仔細看了起來。

    這話讓敖沐陽一驚,藍鰭金槍魚可是一等一的名貴魚,這魚能比藍鰭金槍魚還要珍貴?那這樣它應該很有名氣,自己怎麼沒聽說過?

    敖千文抱起一條足有八十公分的大魚,這魚在漁網下層,撈起的時候因擠壓而死掉,被他抱在懷裡一動不動。

    仔細看過後,敖千文更是欣喜:“就是寒鰤!童子船,大運氣!老祖宗真沒騙咱們,這運氣太好了!”

    第1177章 突然變向

    敖千文見多識廣,但對於寒鰤魚他了解也不太多。

    他給敖沐陽一行介紹,說這種魚跟鰺魚是親戚,雙方有點關係,都是好魚,其中寒鰤魚要更好一些。

    寒鰤魚的外觀有個獨特特點,那就是黑色眼影和身體上那條貫穿頭尾的黃色帶子,敖千文近看了兩個特點後,就認定了它們的身份。

    他還介紹說道:“這個鰤魚的肉質甜美,脂膏很豐腴,更老娘們似的,不對,跟小娘們似的,在咱們國家挺少見的,就南方有幾片特定海域偶爾能碰上,我曾經在潮汕打過工,當時看過這魚。這魚在咱們國家沒什麼市場,在小鬼子那邊卻特別受歡迎,據說那邊有些地方過年要是家裡沒條寒鰤魚,那就算不上大戶人家。”

    敖沐陽問道:“你剛才說這魚比金槍魚還要值錢?”

    敖千文說道:“對,具體多少錢我不知道,但我在潮汕打工時候聽說過,當地撈到這種魚都會送去鬼子的市場,當地人就說在鬼子那裡有個做壽司的排名,這魚的排名比金槍魚還要高……”

    敖沐陽對日料和韓料了解不多,但他基本的飲食常識還是有的,藍鰭金槍魚如今身價倍增,就是因為它非常適合做壽司。

    在扶桑飲食文化里,一種食材的價格就跟它適不適合做壽司有關。

    聽到這裡,敖文昌拍了拍額頭道:“我就說我聽這名字有點熟悉呢,寒鰤魚,這是鰤魚。你說這個壽司排名我就知道了,鰤魚、平政魚、間八魚,它們被認為是最高級壽司食材中的前三名,我在介紹藍鰭金槍魚的資料里見過。”

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