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不過朱朱很失望,見此他便說道:“回家吧,回家我用野雞給你們做一道很好吃的菜,你們沒吃過的菜。”
聽他這麼說,朱朱頓時高興起來,鹿無遺更高興了。
他們下山的時候碰上了一隻半大的野山羊,這羊在用蹄子刨著草根,看到他們出現一撩蹄子就跑,四腿生風。
狼大狼二想去追,沒想到下過雪後這野山羊跑的更快,或者它是跳的更快。
野山羊奔跑姿勢很有趣,它跟跳羚似的在山上跳躍,而且能走很險峻的山石,就跟壁虎似的,狼和狗子愣是對它沒轍。
這野山羊也是村里放養的,看來已經適應了野外生活,能夠活下去了。
為了豐富大龍山,敖沐陽是下了功夫的,放養的野雞野兔、野豬野山羊,都是吃過金滴的,所以它們生命力很頑強,對野外的適應能力也很強。
回家之後他處理野雞,將兩隻雞宰殺清理乾淨後它抹上一層薄鹽,這時候江草齊來竄門,問道:“聽說今天有好吃的?”
“有,來,過來一起忙活。”敖沐陽很陽光的笑著。
江草齊雖然是大少爺,但身上沒有少爺作風,讓幹嘛就幹嘛。
敖沐陽教他給雞按摩,江草齊嘆道:“一報還一報啊。”
“啥意思?”
“以前我有個表哥帶我玩,然後給我找了個雞,你懂吧?不是這種能吃的。”
“懂懂懂,你繼續說。”老敖激動的點頭,“我就愛聽這個東西。”
江草齊說道:“嗯,然後我覺得她怪不容易的,沒跟她亂搞,而是讓她給我按摩了一下。結果你看,今天我就要給雞按摩了,還是兩個!”
敖沐陽一臉的難以置信:“就這個?”
“要不然呢?”江草齊一臉的莫名其妙。
敖沐陽道:“沒有老漢推車?沒有九淺一深?沒有蠶纏龍宛轉?”
“你說的這是些什麼亂七八糟的東西?”江草齊說道,“別說了,再說我就要羞紅臉了,你這個臭不要臉的。”
恰好鹿無遺走出來,他懷疑的用手指點兩人,道:“你們在幹嘛?我怎麼感覺你倆有點曖昧啊。”
敖沐陽道:“滾。”
鹿無遺道:“你倆不是真有點曖昧吧?”
“咋了,你要告訴鹿老師嗎?”江草齊嘻嘻笑。
鹿無遺也笑了,道:“不是,要是真有記得帶上我一起啊。”
“滾!”
江草齊給雞做過全面推拿後,敖沐陽感覺肉質鬆散了,就撒上了胡椒粉,並把大蒜和迷迭香進行攪和,往上抹了厚厚一層。
做完之後他拍拍手道:“行了,老江你回家吧。”
江草齊急眼了:“怎麼著?當我是尿壺啊用完了就扔?不是一起吃飯嗎?”
敖沐陽道:“這得晚上吃,中午就燉個兔子喝個湯。”
“那我也得吃,我回去自己一個人多孤單。”
“那畢竟呢?”敖沐陽忽然想起他有幾天沒看到那個古靈精怪的小少年了。
江草齊說道:“送他回家了,我姐和姐夫回來了,他要回家接受他老子的思想教育,每次旅行我姐夫都要做總結和感悟,然後教導給兒子。”
敖沐陽納悶道:“這有什麼好感悟的?寫旅行日誌?”
“不是,是在外旅遊期間學到的和想到的一些服侍老婆的感悟。”
“你姐夫可真慘。”
江草齊深以為然:“所以我才不去找對象呢,女人都是大豬蹄子,養媳婦不如養狗。”
敖沐陽琢磨了一下,然後退後幾步:“我不能跟你走的太近,你思想有問題,我覺得鹿老師就很好,能跟她在一起是我三生有幸。”
隨後,鹿執紫推開門進來。
第1071章 折斷了
兩隻野雞醃了一個下午,然後才達到標準。
敖沐陽要用它們來做香草啤酒烤雞,這道菜要求雞肉有嚼勁、含脂肪量少,因為得往雞肚子裡塞黃油,如果雞本身油脂含量多,那烤出來會很油膩,沒法下嘴。
野雞的肉質就嚼勁十足,它裡面少有脂肪,甚至可以說是有些柴,正適合做這道菜。
他又拿了一個啤酒易拉罐,用小刀將罐子口給劃圈切掉,留下一半啤酒,往裡加了蒜末和迷迭香,再給野雞肚子裡抹上黃油,將雞屁股位置切開口,將整個雞給套上去,放入烤箱裡開始烤。
另外它還準備了玉米、秋葵、香蔥、圓蔥和西紅柿之類的配菜,等到把雞烤熟之後,他將雞拿出來,把剩下的一點啤酒和黃油混合物倒進配菜里繼續烘烤,最後搭配上烤雞這道菜就出爐了。
這做法相當複雜又考究,乃是法式料理中的名菜,敖沐陽用山裡的野雞做成,味道更是非凡。
他搶先撕了個雞翅,蒸發的啤酒瀰漫在了烤雞全身,讓它有了一股獨特味道,因為這雞肉有嚼勁,啤酒已經深入肉中,所以越吃越帶勁。
過了兩天,冰雪融化,朱朱和六妹被送回紅洋繼續上學,這場流感終於結束了。
敖沐陽有些遺憾,他還想帶著兩個下丫頭去挖冬筍來著,這樣看來只能是他和鹿無遺、江草齊一起去了。