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餃子館裡來嘗新鮮的人越來越多,光頭來匯報了沈何朝已經甦醒的消息之後就立刻被拖去幹活兒了。
沈抱石假裝不經意地看了一眼那桌顯眼的洋人,正好看見坐在爸爸懷裡的小女孩兒對著自己的哥哥笑,他頓時就想起了小夕。
這都飯點了,何勉韻這是怎麼回事,再怎麼樣孩子也不能餓著肚子啊。
他叫了小川給那桌上三盤餃子。
再看看那個總覺得和小夕小時候有點像的小姑娘,沈老頭兒想了想,自己去收拾了一個空著的小灶台。
蒸餃要用燙麵,就是用開水和制的麵粉,沈抱石從掌勺的正川雄一那裡順來一點炒好的肉餡兒,再找出秘制的蟹子醬,默默地溜去自己做小吃了。
黃瓜切絲去水、泡好的木耳剁成細茸、胡蘿蔔切沫、鮮蝦切成蝦泥。
麵團分成兩塊,一塊兌了綠色的菠菜汁,一塊兌了胡蘿蔔汁。
重新調味還加入了香菇末的肉餡放進麵皮里,沈抱石一手托著麵皮,一手靈活地在把餃子團轉著包成了四邊花瓣中間含蕊的樣子,花瓣纖細舒展,花蕊內里凹陷周圍挺立。
正川平次默默地看著沈抱石的動作,老人的態度那麼隨心寫意,動作瀟灑自在,完全不像是一個老人,那種態度和他的爺爺製作料理的時候那種嚴謹莊重全然不同。
可是有東西就是相通的,相通在骨子裡。
小小巧巧的樣子,怎麼看都非常惹人喜歡。
金色的蟹子醬、綠色的黃瓜、橙色的胡蘿蔔、黑色的木耳、熟了之後就白裡帶紅的蝦泥一點點地點進餃子的花瓣和花蕊上。
鍋里水燒開之後架上蒸籠,顏色多姿多彩的小餃子放在裡面蒸製五六分鐘就可以上桌了。
沈抱石拿出了一個黑花流紋的薄胎細長瓷盤,黃色和綠色麵皮的五彩小蒸餃在上面各擺一行,像是兩排手牽手放學的小孩子一樣透著一股生意盎然的趣致。
成子端出那盤蒸餃逕自走向哈特一家所在的位置。
“這是沈大師專門給你們做的。”
蘇仟盡職盡責地當了一回翻譯。
成子看看身後,廚房的門帘子遮住了沈大師的身影。
他深吸了一口氣還是忍不住說:“雖然用料不一樣,但是五福春這個餃子在我們那裡,是代表了對別人最好的祝福的。”
心有不甘(重生美食)第96章熗炒三老頭
聽見五福春的名字,老魏和樂青林都顧不上自己的形象端著自己的餃子盤子前來圍觀。
“沈大師會做蒸餃?沒聽說啊?”老魏覺得自己這兩天真是大開了眼界,擅長海鮮的沈大師會做蒸餃,傳說中大師十指不沾陽春水的孫女刀工精湛,這家子再出什麼奇事他覺得自己都不會再驚訝了。
“花瓣輕薄花蕊挺立,沈抱石做個花餃也不是走一般的形制,面點的手藝老而精啊。”樂青林咂咂嘴,不好意思跟這個洋娃娃一樣的藍眼小洋妞兒說自己跟她換個餃子吃。
蘇仟翻譯完了成子的那句話之後看了一眼廚房的大門,這下她知道了小夕那個對親近的人嘴硬心軟的勁兒是跟誰學的了。
沈大爺,您這股彆扭勁兒果然是小夕親爺爺!親的!
何勉韻還是有點呆木木的,好像現在外面發生的一切都對她沒有任何影響,妻子是這個樣子,哈特先生也沒什麼胃口。
當然,不得不承認,剛剛的幾盤水餃的美味程度是他生平僅見的,上一次給他這麼充實飽滿的口感和讓人愉悅湯汁的滿足感的食物是Cici做的包子。
凱薩琳用手抓起一枚顏色漂亮的五福春,藍色的大眼睛看著餃子,像是看著一個易碎的藝術品。
“這個可以吃麼?”她問蘇仟。
蘇仟肯定地點點頭,心裡默想著我不跟小孩子搶吃的,將來讓小夕單獨給我包,到時候我左手端一盤右手端一盤……
凱薩琳小心翼翼地把小餃子擺回了原位。
然後抱住了整個盤子:“都是我的!不許吃!我要帶回家去!”
滿桌的人集體無言,旁邊的食客即使聽不懂凱薩琳說的是什麼,看見她奮力抱住一盤餃子的樣子,都忍不住笑了。
弗雷德悄悄地捂臉,雖然他也覺得這些像七色花一樣的餃子很好看很誘人,但是他絕對不會像凱薩琳這樣。
店裡的人們正說笑著,沈何夕從大門走了進來,後面還跟著她抱著小膩歪的哥哥,是的,作為今天可以來店裡的交換條件,沈何朝必須全程抱著四斤多重的小膩歪,以保證他今天不會進廚房。
雖然這個約束的方式有點幼稚有點可笑,但是因為這是妹妹要求的,所以沈何朝一定會遵守。
在來之前,沈何夕還是告訴他,他們的媽媽應該就在店裡等著他。
沈何朝點了點頭,表示他知道了。
【她這些年好麼?】
“早些年苦了點,再次結婚之後應該是事事順遂了,還生了三個孩子,兩個兒子一個是個惹禍精,一個是小機靈,還有一個小女兒非常可愛。”
【肯定沒有小夕可愛。】
聽見自己的妹妹用幾句話概括了自己生母和自己分別後的這些年,沈何朝意外自己竟然真的不激動了。
她過的好,那就好了。
他的妹妹看了半天發現他的氣色依然不錯,還是忍不住問:
“哥哥,這些年,你到底是怎麼看待媽媽的?”
沈何夕自己從有了記憶開始就沒見過親媽,對她來說沒有感受過母愛就談不上失去,前世她見到的老婦人讓她心酸難過,是因為她看見了自己生母被哥哥的死亡如此折磨,憐憫大於親情本身,所以讓她在和母親的相處中不尷不尬處處退避,終於是什麼也沒遮掩住。
那她哥哥呢?當年那個因為失去了母親才會在暴雨天跑出去的小男孩兒呢?這些年他們不敢當著他的面提何勉韻一句,生怕會觸動他的心傷。
但是回過頭來一看,這些年也沒有人問沈何朝到底是怎麼想的,在別人沒有發現的時候,他已經用自己的沉默掩蓋了自己的內心,除了他想讓別人知道的,別人根本觸及不到他的內心深處的世界。
年輕的男人輕笑了一下:【就算有什麼放不下,也該放下了。】
他的親人是相依為命的爺爺和妹妹,那個被他鎖在心裡的人,當他打開門的時候,發現竟然已經忘記了她的容顏。
這麼多年之後,她還能像過去一樣叫自己一聲大朝,那自己何不也試著別讓自己總是困在過去里。
他有更重要的人,應該放在自己心裡更深的地方,看著自己的妹妹暗含擔憂的表情,沈何朝露出了一個寵溺到讓人心醉的溫柔笑容。
脫下了廚師的制服,沈何朝看起來依然是挺拔俊朗的大好年輕人,看見他進了餃子館,一些老客人都跟他打招呼,嘴裡笑著稱他小沈師傅。
蘇仟騰地站了起來,同時站起來的還有弗雷德。
“Cici!我好想你!”小男孩徑直繞過所有的障礙直直地沖了過來。
這股活潑勁兒讓人完全看不出他曾經靦腆面癱的樣子。
沈何夕就像她在腐國經常坐的那樣一把抱起了弗雷德,然後讓他坐在自己的手臂上。
男孩兒抱著他姐姐的脖子,非常賴皮地蹭了兩下也不肯說話,在他面前,一隻小狗舔了舔他的臉。
黑髮藍眼的小傢伙抬頭,看見一個黑髮的東方年輕人舉著小狗微笑著他。
這個人,就是我的另一個哥哥吧?
好像和Cici有點像呀。
還有點包子臉的小男孩兒也笑容靦腆地跟他打招呼:“哥哥,你好。”他說的是磕磕絆絆的中文。
沈何朝的回答是舉起小膩歪,用小狗的鼻子蹭蹭他的包子臉,臉上依然是和善的笑容。
弗雷德立刻回贈了一個大大的笑臉——露出了缺了兩顆牙的牙洞。
亞瑟也走過來給了沈何夕一個擁抱,只是一段時間不見,他似乎又長高了不少,個頭已經隱隱超過了他的姐姐。
當然這並不耽誤他姐姐用空出的一隻手摸摸他的一頭金毛。
面對沈何朝的時候,亞瑟少年的表情就不是那麼發自內心的親切了。
他只是對著沈何朝輕輕點了點頭就算是打了招呼。
沈何朝笑著單手抱著小膩歪,另一隻手也拍了拍他的頭。
被拍毛的亞瑟:“……”
如果我現在反抗一定會被大魔王姐姐就地打死吧?
算了,忍了!
半大少年心塞地承受了輪番的拍頭,剛剛心裡那點對於這個哥哥的糾結與不滿竟然也意外地消散了。
何勉韻慢慢地從凳子上站了起來,她看著現在健健康康站在那裡的沈何朝,眼淚就止不住地流了下來:“大朝,大朝,我是媽媽。”
她的手在抖,就連身體都在顫抖,沈何朝看看自己的妹妹,還是抱著小膩歪走了過去。