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從炒糖開始,甜香微焦的氣息開始在空氣里彌散,這裡不是廚房,是聖地亞大酒店的餐廳,即使一開始有人對於這個年輕人當眾燒油的方式表示不滿,現在他們也忍不住開始感嘆。
真香啊,好像只放了糖,可是怎麼就這麼香啊。
沈何朝沒理會這些,蔥燒海參差不多了……不知道裡面蘇仟談的怎麼樣了。
聖地亞大酒店的負責人覺得自己酒店裡讓自己引以為豪的空調製冷系統似乎壞掉了,不然他現在為什麼會開始出汗?
在他的對面坐著一個年輕的女子,在這個異常漂亮的女子身後還站了十幾個穿著黑色西服拎著黑色皮箱的大漢,其中一個脖子上還有一串金鍊子。
“我就是想包場你們餐廳,未來兩個月,可以做魯菜、浙菜、粵菜、川菜、本幫菜、客家菜、閩菜……這些都可以,就是不能做……這個中指先生……”
蘇仟隨手指了一下站在一邊的黎仲知。
“他的菜。”
“瑪麗……瑪麗小姐,我們大酒店以前沒有這樣的規定。”
何止沒有,在如今洋菜被華夏上層人士推崇的今天,這些半中不洋的飯店用著外國人似是而非的規矩限定著中國的客人,用西餐的禮節鄙視華夏人吃飯的無理。對於這些被捧慣了的大飯店來說,如果遇到了這樣來找事兒的人,他們會直接把人打出去。
可是這個瑪麗小姐在高盧國背景深厚,現在又有計劃和合眾國的總公司合作,如果把她惹惱了,自己的前途也要玩完。心裡明白這個道理的負責人忍不住抬手擦了擦自己頭上的汗。
聽見自己的老闆維護自己,黎仲知被那群大漢們嚇出的怯懦也消失無蹤,他挺胸抬頭地看著蘇仟,臉上掛著輕蔑的笑意。
“這位小姐,我不知道您為什麼要來聖地亞針對我,但是我的人品和作風一向端正,這一點大家有目共睹,我希望您不要在這裡無理取鬧了。”
十幾個壯漢同時轉頭看向這個不怕死的“中指先生”,其中帶項鍊的那一個冷笑了一聲,走到了黎仲知的身邊站好。
黎仲知頓時安靜了。
“你應該知道我是誰,我想做的事情還沒有做不成的。”蘇仟似笑非笑地看著聖地亞大酒店的負責人。
“從我十四歲的時候我就知道了,可能我一個電話,就會改變很多人的命運。”
這是威脅!負責人已經聽出來了,這個年輕的女孩兒是在威脅他。
可這個威脅,他只能收下。
“瑪麗小姐……”這些年黎仲知對他的孝敬不少,如果他這麼輕易地就答應了這個年輕的女孩兒,自己吃虧吃的可就有點大啊。
正想著,蘇仟輕輕一招手,一個黑衣大漢走上前一步利落地打開了自己手中的箱子。
“這是一百萬,我要在你們的餐廳廚房包場一個月,大廚用我自己的,你們還可以繼續招待客人,我只包廚房。”
“不,我們公司真的沒有這樣的規矩。”負責人輕飄飄地看了一眼其餘大漢手中的箱子,態度又強硬了幾分。
“哦?那再加一百萬。我保證,來的每一個大廚都比這位的水準高出一大截。”
兩百萬隻包廚房,而且對方能保證菜餚的品質。
餐廳的負責人毫不動搖:“不行,我們真的沒有這樣的規定。”
“哦?是麼?”
蘇仟看著這個人一臉的“堅強不屈”,突然輕笑了一下。
一招手,一個大漢收起了自己手裡的箱子。
“那我們換一筆生意。”
年輕的女孩兒換了個更舒服的姿勢坐在椅子上,她看了黎仲知一眼,只這一個眼神就讓黎仲知不由全身僵硬了起來。
這種眼神,就像是一隻獵豹在看向自己瀕死掙扎的獵物。
“一百萬隻給你一個人,你把這個廚師給我辭退了,罪名是做菜的時候弄虛作假。”
這個負責人愣了一下,他看向那些整齊碼放在箱子裡的紙幣,雖然臉上沒什麼變化,但是蘇仟知道,現在他的目光都變得不一樣了起來。
“瑪麗小姐,我是個有原則的人。”
“兩百萬。”又一箱錢被打開了。
“不……小姐……我不能……”為什麼不能,這個人自己都要問自己了,為什麼不能?
“三百萬。”第三個箱子也被打開了。
這個自詡歷經不少波浪的中年商人自己也是第一次看見這麼多的現金擺在自己的面前,三百萬,對於眼前這個女孩兒來說根本不算什麼,但是足以讓他購置豪宅名車。
“瑪麗小姐,要辭退他的話,我需要一些時間和……”
“四百萬。”第四個箱子。
黎仲知終於支撐不住癱倒在了地上,現在的他和他這麼多年努力打拼出的成果就像是一頭騾子在被人買賣,而且賣家已經動心了。
“我,我考慮一下。”
這位負責人已經滿頭大汗,不知道是不是因為看見這麼多即將屬於自己的錢而激動的。
年輕的女子搖了搖頭:“別挑戰我的耐心,五百萬。都屬於你的五百萬。”
中年男人的心理防線徹底潰塌,他看著那些錢雙手都在顫抖。
“他已經被我們聖地亞開除了,偷工減料濫用調味品弄虛作假……他已經被開除了,瑪麗小姐!”
“哦……”
女孩兒招招手,帶著金項鍊的壯漢打開自己手裡的箱子,人們能看見裡面有一個小圓盤在轉動。
壯漢摁了兩個按鈕,剛剛他們全部的對話就從裡面播放了出來。
這個箱子裡裝的不是金錢,而是竊聽器。
此刻,這位負責人也像黎仲知一樣癱倒在了地上。
黎仲知完了,他也完了,他們都完了。
“原來,你的一切也不過區區五百萬。”
帶著身後所有人往外走的時候,蘇仟對黎仲知說了這麼一句。
五個大漢收好自己手裡的錢箱子,帶著錢跟著他們的老闆就此離開。
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以花膠培出的濃汁加上用乾貝吊出的湯水,加入老湯和好酒一起燉煮成清湯。在這樣的清湯中加入蔥姜調味,再把分別處理好的花膠、乾貝、海參、魚唇都放到鍋里用大火燴炒,從鍋里蒸騰出的那一種霸道的濃香氣讓在這裡就餐的人們覺得有些食不甘味。
那是什麼啊,這麼香啊,怎麼就這麼香啊。
蘇仟帶著人從電梯出來的時候就聞到了這種香氣,她深呼吸了一下,看見那個背對著也能看出年輕清俊的廚師還在低頭調製著調料。
真好,這次一整份都是我的。
心有不甘(重生美食)第133章問心鮑魚
問:怎樣用最極致的方式吃掉一份食物,讓人覺得無比美味呢?
蘇女神答曰:別人看著我吃著,別人饞著我吃著,別人哭著我吃著。
所謂的一勺燴,說是把幾種用不同方式烹飪的海鮮以清燴法重新融合調製到一起,乾貝的鮮美、魚唇的香糯、花膠的潤滑再加上海參以蔥燒過之後的濃香,燴到一起之後各有味道又互相融洽,每一口都有不同的味覺感受。
沈何朝做了整整一鍋,倒在荷葉邊的鵝黃色骨瓷大碗裡,旁邊配了一把桃花紅的湯匙。
這樣的一份菜餚,在高檔酒店裡應該是每人只分一小份,能吃到一枚乾貝、一塊魚唇、一截花膠、一隻海參就已經足夠了。
但是現在不是這樣。
這樣的一整碗都捧在了蘇仟的手上。
就連負責做菜的沈何朝都沒得吃。
在場的所有人都在圍觀著這個漂亮的年輕女人吃著這份美食,只有香氣充斥在他們的世界裡。
那一塊看起來就軟糯,被舀起的時候還會在勺子裡顫動,一定口感絕佳吧?
嗯,口感定然是絕佳的,沒看那個小姑娘連眼睛都眯起來了麼?
咕嘟……
似乎是什麼人吞口水的聲音,還不只一下。
沈何朝默不作聲地收拾著自己的臨時灶台,等到蘇仟吃完這份一勺燴他們還要趕去東嶽樓和小夕匯合。
他看了一眼正在享用美食的蘇女神,臉上有一點微微的笑意,這樣的食客真的是讓廚師有十足的成就感啊。
“你剛剛做的是什麼?”一個人拍了一下沈何朝的肩膀,小心地問到。
俊秀溫和的男人拿起一張紙條,上面寫了三個字:“一勺燴”。
“嘖,還真是一勺燴,這香的,把我們這些吃飯的人都給燴了,你不是聖地亞的廚師吧?您在哪裡開館子?我肯定捧場!”
【我不在京城,魯地有一家新開的饕餮樓,我在那裡每周工作一天。】小夕要去當行政總廚,沈何朝放心不下,只能答應了蘇仟每周去做一天的菜。