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案板上一條一斤重的白鯽魚已經宰好洗淨,半斤的嫩羊肉切片, 白鯽魚用油和生薑煎香,再加適量開水煮至湯成乳白色, 再把切塊的番茄加入湯中燉煮片刻,最後把羊肉片、蔥及胡椒加入湯中, 至羊肉熟關火。
鯽魚含優質蛋白質和多種微量元素,易於消化吸收,與溫補脾胃、補血溫經的羊肉相得益彰,味鮮而營養豐富, 加上番茄含有多種維生素、番茄紅素和有機酸, 蔥姜和胡椒性溫而養胃, 且能去魚羊之腥騷味,使湯肉更加可口。
魚遇上羊, 是成就一場鮮味的邂逅, 也是一個母親準備給女兒的至鮮美味。
湯鍋裏白煙漸漸升騰, 餐桌旁小女孩晃著腿在玩她的小黃人玩偶,穿著圍裙的年輕媽媽正端著碗彎著腰餵她。
“媽媽, 湯裡面有肉肉。”小女孩指指碗裡。
“是啊, 這是羊肉, 還有魚哦。”
“是很大很大的魚嗎?”
“嗯, 魚和羊在一起,是個鮮字哦。”
當陽光慢慢滑過窗台,最終退出屋內那一寸見方之地,年輕的母親將女兒抱在懷裡,和她一起用玩偶玩過家家。
她長大以後,或許會忘記今日玩過的遊戲,也會忘了怎麼學會寫這個“鮮”字,可是她也許一生都將記得這道湯的味道,那是來自於母親和家的記憶。
葉佳妤站在屋子角落裡看著拍攝場地里的一切,想起很多年前母親還沒有離開葉家的時候,她好像也是這樣抱著自己,身上有淡淡的油煙味,父親在客廳大聲喊她們的名字。
可惜已經過了太多年了,她已經記不太清楚當時是什麼樣的場景了,父母是不是在笑,又或者有沒有再說其他的話,她已經完全記不得了。
但後來的很多年裡,她無數次喝到過母親煮的這道湯,隨著歲月逐日流逝,母親燉的魚羊湯越來越濃香醇厚,她們的面目也發生了改變。
當年煮湯的人,已經年華逐漸老去,而喝湯的人,也褪去了嬰兒肥,成為了大人。
成長的代價之一,就是學會告別從前的自己,葉佳妤環著手臂想,就算要付出很多,可是……羊湯真好喝啊。
“沈老闆,喊上小莫,我們今晚去喝羊湯罷!”她想了想自己的飯搭子,選擇給沈硯行發信息。
沈硯行接到她的信息,有些錯愕,如果不是她還提到了要叫上莫樺,他會以為莫樺已經提前跟她通過氣了。
“正巧,我剛要跟你說,莫樺今天買了新鮮的羊肉,晚上過來吃。”葉佳妤接到了沈硯行的回覆,也愣了愣。
隨即她又高興起來,覺得自己和莫樺真是心有靈犀,連剛剛冒出來的那一點關於成長的惆悵也消失殆盡。
等到最後收了工,鍋里的湯已經涼了,葉佳妤連忙開火,將湯熱了讓大家喝,“一人一碗,喝了熱乎乎的回家。”
康愷端了碗湯,也不坐,就這麼站在那裡,喝了一口後看了眼葉佳妤,“佳妤怎麼不喝,難道嫌棄自己煮的難喝?”
“去你的。”葉佳妤橫了他一眼,然後又開心起來,“我要留著肚子,一會兒去喝羊湯吃羊肉。”
康愷嘖了聲,“去哪兒啊?”
葉佳妤眨了眨眼,“去朋友家。”
“男朋友罷?”康愷呲溜的喝著湯,有些揶揄的看她,“昨天那兩個帥哥,啊?”
葉佳妤愣了愣,等反應過來他說的是誰,臉一下就紅了,“胡說什麼呢,吃都堵不住你這張嘴。”
幾年同事,康愷和她已經很熟了,於是他壓低了聲音道:“我看那兩個帥哥都很好嘛,看起來也一副有為青年的樣子,不過我好像看你和其中一個更熟?”
“……你再胡說,下個腳本我不寫了啊。”葉佳妤瞪了他一眼,有些被說中心事的惱羞成怒。
康愷嘿嘿笑了兩聲,繼續不怕死的道:“咱們肯定不能兩個都占手裡,你更喜歡哪個?”
葉佳妤簡直無奈,她長長的嘆了口氣,“老康啊,你要是有操心我這些事兒這種精神去操心你自己,也不至於打光棍。”
康愷這回不說她了,撇著嘴用手指點了點她,“不識好人心,你小心點,別玩了火。”
“好啦,我知道啦。”葉佳妤知道他其實是關心自己,“他們是兄弟倆,就是普通朋友,尤其是去圍觀你們拍攝的那個,你知道他是誰麼?”
“不就是那個……沈老闆他哥哥麼?”沈硯行此前為了完成辜俸清交代的任務,天天接送葉佳妤上下班,康愷和楊洛他們都認得他的。
葉佳妤一聽,立即就是一副你真是孤陋寡聞的表情,“那是青年古琴演奏家沈硯書!你用了人家那麼多背景音樂,居然都不知道本尊?”
康愷長大了嘴,半晌才說得出話來,“居然是他,那沈老闆……估計不是什麼開超市的吧?”
認得歸認得,也聽葉佳妤叫過沈硯行做沈老闆,可對方到底是做什麼買賣的是什麼人,他並不知道。
楊洛倒是特地跟葉佳妤打聽過,此時也已經湊了過來,恍然大悟道:“難怪我總覺得沈老闆跟普通的買賣人有點不同,原來是這種出身。”
很多知道沈硯書的人都知道他的家庭,尤其是他身為學術大拿著作等身的祖父和父母,有些人也知道他還有個弟弟,但這個弟弟十分低調,沒什麼人知道他叫什麼名字長什麼樣子。