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聽著這些人的聲討,李杜笑了起來。
澳大利亞政府應該從中國引進遊客,他記得小龍蝦在中國也是入侵物種,不過活的很慘,全靠人工養殖才能維持存在,野外的已經被吃光了……
得知李杜要捕撈小龍蝦,幾個人給了他幫助。
他們有人開車回去拿回來一些雞肝,說這東西可以吸引小龍蝦上鉤,有人則借給李杜小眼網兜,這可以裝小龍蝦。
在他們看來,李杜就是幫當地處理害蟲的國際社會主義戰士。
釣小龍蝦比釣魚簡單,李杜將魚線切成一段段,在上面綁了雞肝或者魚餌,扔到水裡等著它們上鉤就行。
雖然小龍蝦喜歡晝伏夜出,可它們很貪食,要是發現有吃的,不管晚上還是白天,都會鑽出來捕食。
此外李杜還用了釣客們借給他的小眼網兜,在裡面放上大塊雞肝放入河邊水草豐沛的地方,這便是個出色陷阱。
河道中小龍蝦數量很多,沒過多久,李杜就發現有的魚線繃直了。
他帶著擼官和蘇菲收拾魚線,不斷將魚線拔上來,要是有小龍蝦就摘下來,沒有重新放回去,總會有小龍蝦上鉤的。
小龍蝦很貪心,它們碰上食物後,不是當時就捕獵,往往是用鉗子夾著,想要帶回巢穴慢慢享用。
這成了它們致命弱點,捕撈小龍蝦靠的就是它們這一天性。
第0818章 一鍋麻辣,一鍋秘制
一隻又一隻,李杜這邊很快拉上來一堆小龍蝦。
他去抓起放在水草中的網兜,隨著河水流出,留下了裡面一群小龍蝦。
它們在澳洲沒什麼天敵,這邊也沒有污染,食物充沛、生活壓力小,長得那叫一個肥碩。
只用了四五十分鐘,李杜就裝滿了他買來的兩個箱子。
這兩個箱子本來準備用於裝魚,結果卻裝了小龍蝦,裝的滿滿當當。
他去歸還網兜的時候,感謝幾位垂釣者的幫助,問道:「我們捕獲了很多小龍蝦,你們需要嗎?可以分給你們一些。」
幾個人撥浪鼓一樣搖頭:「NO!」
李杜也搖頭,澳洲人民不懂得小龍蝦的美味呀,這可是正兒八經的上佳下酒菜,配上點啤酒喝,生活樂滋滋。
開車回到礦場,狼哥在小心的打磨一塊礦石,布拉切直著眼睛在旁邊看,眼神跟著了火一樣,恨不得上手去搶。
不過,他沒這個膽量,狼哥的身手他還是很清楚的。
李杜將小龍蝦的箱子搬了下來,說道:「今天中午我們有美食可以享受了。」
伊凡娜發出一聲歡呼:「太棒了!」
狼哥抬頭看了看李杜,臉上露出笑容,他不是吃貨,但誰會拒絕美食呢?
李杜過來對布拉切說道:「嗨,夥計,今晚準備點啤酒,來我這裡喝酒,我準備了一份很有意思的菜餚。」
布拉切不說話,眼睛還是盯著正在打磨中的礦石。
李杜伸手拿起礦石,布拉切終於有了反應,抬頭看向他,滿臉的垂涎。
「又挖到了一塊寶石?」李杜隨意問道,「看來今天我們有收穫了,好吧,美食就是獎勵你們努力工作的。」
後面,哥斯拉那龐大的身軀從礦井裡鑽出來,他又拿出一塊礦石,默默地遞給李杜。
布拉切嫉妒又垂涎地問道:「上帝,不會又發現了一塊吧?」
李杜展示礦石給他看,礦石一邊帶有晶瑩剔透的色澤,是的,哥斯拉又找到了一塊寶石。
見此,蘇菲開心地笑道:「我們運氣真不錯,今天收穫很棒,有兩塊寶石呢。」
哥斯拉說道:「不止兩塊,下午可以繼續找。」
李杜拍拍他肩膀道:「先休息,中午給你們做小龍蝦吃。」
趁著小龍蝦還活著,他帶著擼官和蘇菲給它們進行清洗。
閃電河的河水中沒什麼重金屬和污染物,可是因為靠近礦場,裡面有很多粉塵和石粉,這些東西會粘附在小龍蝦的身上。
李杜耐心清理,狼哥放下礦石來幫忙,他的動作很快,而且出手精準,總能捏住小龍蝦的腦袋兩側,避免被夾住。
擼官戴了皮手套,不怕被夾。
不過這些小龍蝦吃好喝好生長也好,長得塊頭又大力氣又足,清理結束之後,皮手套被夾碎了。
將小龍蝦按照個頭分成兩份,小個子的摘掉腦袋繼續沖洗,先將炒鍋倒油爆香花椒,再爆香蔥姜蒜和干辣椒。
干辣椒李杜放的很足,這道菜必須得夠味!
隨著滾油炸開干辣椒,整個礦場幾乎都陷入麻辣的香味中,近距離炒菜的李杜不得不戴上護目鏡。
阿里為了避免落單被阿嗷和阿喵它們欺負,特意跟在李杜身邊。
隨著辣椒在滾油里發出「嗤啦嗤啦」的聲音,它淚眼汪汪、一蹦一跳的跑開。
不用擔心報復,狼和虎貓的嗅覺比袋鼠要靈敏的多,這麼刺激的麻辣香味,已經把兩個熊孩子頂翻了,它們跑的無影無蹤。
辣椒炒香,下小龍蝦,李杜繼續翻炒,後面加上白酒、醬油和白糖調味,最後再加入綠油油的辣椒,出鍋!
大點的龍蝦不必去掉腦袋,他這鍋要做十三香小龍蝦。
因為李杜的篩選,河裡撈出來的主要是大號小龍蝦,個頭大、肉質肥、很新鮮,絕對是做十三香小龍蝦的優質之選。