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「!!!四倍濃縮甜筒?」
「不齁死你,你當是紅牛麼?」
這一夜,雲吞懷著無限的憧憬進入夢鄉,夢到了永遠不會融化,吃也吃不完,而且永遠吃不撐,也不會肚子疼的甜筒大雪山。
第79章 我親自來
次日晨,油工團隊入場,週遊仔細囑咐一番後,便領著雲吞去了市區電器城,訂購了一些基礎電器。
臨近午時,二人懷著朝聖的心情,來到了陵海市LC區的一個院子門前,上面掛著隸書「中庭」的牌匾。
這家店是兩年前的,現在雖然沒那麼紅了,但不預約還是吃不到的。
同時,它還是黑鑽餐廳指南中的一星餐廳。
黑鑽餐廳是由大夥點評成立的餐廳評價體系,旨在創造一套中式的餐廳標準,時間雖然不長,但其權威性與公正性皆已經得到了業內人士與用戶的認可,相當於親民的中國版米其林。
餐飲行業的淘汰與進化速率看成恐怖,大浪淘沙之下,能沉澱下來,得到專業評委和食客們的雙重認可,這家店一定是有真東西的。
從過往評價來看,菜品中西合璧,有美味有逼格,又健康又享受,唯一致命的缺點是,人均消費大概在400塊左右。
比這個再高端的,其食材多半也要採用頂級的,週遊不僅吃不起,也做不起了,這家店剛好是他能觸到的品質天花板,也滿足民宿餐廳的一切需求。
踏進院子,古香古色,綠植秀木,昂貴的味道撲面而來,一切都是如此的精緻,尤其是那些侃侃而談的體面人,搞得雲吞緊張地跟在週遊身後,有點怯場。
週遊倒是無所謂,只要給他一身運動服,就可以厚著臉皮硬闖任何場合了。
報過預定的姓名後,一位眼鏡妹服務生引著二人走上木梯,走向庭院二層就餐區,雲吞一路緊緊拉著週遊,不敢多言。
剛一上樓,就傳來了一個軟綿綿的聲音,但那個聲音的措辭卻很剛猛。
「店長,萬歲,萬萬歲。」
蘇依依正站在桌前,滿臉都是貪婪的感動,如果沒有其他人在,她一定已經給週遊行大禮了。
是的,那原本遙不可及的頂級美食體驗,要用畢生去追求的時刻,竟然突然就出現了。
這樣天使般的老闆,哪裡找?
然而在服務生的視角里,再看週遊,卻多了一絲看變態的味道,早聽說過有一些老闆因為自己的癖好,會立下一些奇怪的規矩逼員工遵守,看來這位老闆染上的是帝王病。
走至桌前,蘇依依已經為週遊和雲吞拉出了椅子,順手又抹了抹哈喇子:「店長,你微信里說我們要把這裡的招牌菜都吃遍?」
「咳」週遊咳嗽起來,示意蘇依依不要這麼坦誠。
服務生聞言可見地愣了一下,隨後抬了抬眼鏡問道:「是同行的老師麼?」
「算是半個同行吧。」週遊儘量沉穩地笑道,「不會做,專門吃的同行。」
「哦,呵呵。」服務生表面上隨口應了,心裡卻琢磨著週遊的話,送上三份菜譜到三人面前。
雲吞是最激動的,拿起菜譜瞪著眼睛就開始狂翻,她其實並不知道,她的意見並不會對這頓飯有任何影響。
蘇依依則根本沒看菜單,只渴望地盯著週遊。
這一次,週遊也不負眾望,隨手翻著菜單念出了早已計劃好的菜品:「草飼帶骨牛肋排。」
「一份麼?」服務生問道。
「嗯,我點的所有菜都是一份。」週遊接著說道,「清酒鵝肝、中式牛肋排配黑椒汁、紅菜汁大蝦海鮮燴飯、香菇翡翠鱈魚炒、香煎鴨腿肉」
點過11道菜後,週遊合上了他根本沒在看的菜單:「就這些。」
「老師很有眼光,點的都是招牌菜啊。」服務生記過菜後問道,「可是我稍微提醒您一下」
週遊笑道:「在你家只吃肉菜,不吃蔬菜。」
「那飲料呢?」
「檸檬水就好。」週遊跟蘇依依解釋道,「這次品嘗很重要,不要被多餘的味道左右味覺。」
「嗯。」
這當然是扯淡,週遊也想開瓶紅酒。
當然這一切都在不斷的給服務生傳遞一個信號,這一行雖然其貌不揚,但看起來套路很深,尤其是這位點菜奇快的男士,言談舉止器宇不凡,肌肉與睿智並存,好像是特意穿著很隨意的衣服來的,而打扮成這樣只有一個原因。
後廚,服務生抬了抬眼鏡,此時他的鏡片仿佛都在閃光:「不會錯的經理,他一定是黑鑽餐廳指南的神秘人監察員。」
在黑鑽餐廳的評價標準中,對於已經擁有星級的餐廳,理事會會隨機派出神秘人監察員前去就餐,暗中監察餐廳的飲食、服務及環境,一旦有兩位監察員亮紅牌,餐廳便將面臨降級或是退出指南的厄運。
服務生的判斷,當然也不是空穴來風,她有一套完整的判斷邏輯:「他的點菜速度和氣質明顯是行家,卻偏偏不按前菜、湯、主菜、甜品的套路來,而是將最考驗廚師功力的招牌菜點了個遍,而且他好像在公款吃喝,點這些菜都不帶眨眼的,同時還在用公款吃喝的機會撩妹。」
微胖的背頭經理看過菜單後,抿著嘴點頭道:「嗯,像是黑鑽的作風。」
話罷,他又眯眼望向不遠處的監控屏,「算算也快到時候了,評上一星黑鑽餐廳差不多兩個月,監察員該來了。」