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賈昊宇和許琳林這兩個迷弟迷妹早就捧著下巴心中暗自自豪。
姐(如安姐)切菜都好帥,誰能給做到這個地步。
五個保鏢大哥則是不斷的咽口水,仿佛美味已經在他們的面前發出誘惑的香味。
刀停下,細碎的竹筍方塊就呈現在眼前。
賈昊宇和許琳林在身邊,顧如安抬起頭說道:“拿一些硨磲肉過來。”
賈昊宇把處理好的硨磲肉遞給顧如安,顧如安接過來,切好的竹筍倒入其中,再伸出手:“醬油。”
許琳林找好遞過去。
依次遞了鹽,味精,添加調味,之前的麵粉顧如安留了稍許,再添加幾片魚香菜葉片放入去腥味,把麵粉放進去,不斷揉捏起來。
做好了,這便是簡單的硨磲肉餡。竹蓀切成等斷,拿好,小心的將硨磲肉餡塞入竹蓀里。
她做好了一個,賈昊宇和許琳林就自告奮勇的上來幫忙。
保鏢大哥們那邊準備的倒不是麵粉,直接準備的就是麵條。顧如安直接熱油,放入保鏢大哥們切好的姜蔥爆香,再把剩餘的硨磲肉全部放入翻炒好,香味一下子就瀰漫開了。
炒好了倒入一邊的盤裡備用,鍋洗乾淨放入少量水燒開。
清水燒開,將麵條放入煮好,將水倒掉,放入之前炒好的一些硨磲肉,加入醬油調色,炒至水分偏干即好,將炒好倒入等候在一邊的保鏢大哥們和醫生們的碗裡面。
炒好的海鮮面色澤均勻,麵條上再添加一根魚香菜,麵條交互相纏,蔥花點綴在上,嗅一口清香味十足,保鏢大哥筷子一動,吸溜一下吃了一大口。
目光齊齊的瞪圓。
麵條鬆軟可口,吸收了硨磲肉獨有的鮮香,入口濃滑慡口,讓人慾罷不能的好吃。保鏢大哥們滿足地開吃了起來,吃的那是滋溜滋溜響。
他們這一開吃,庇護所里就都傳來了這滋溜溜的聲音,誘得人肚子咕嚕的響。
面在直播間屏幕放大,緊接著就是保鏢大哥們豪慡的吃相,頓時,又引來無數的吞咽。
“看的我立馬決定做一碗麵。”
“手殘的我只有淚目相看,順便狠點一波酸辣粉。”
“剛吃完的我又滾去掏碗了。”
“白飯配榨菜的我哇的一聲就哭出來。”
……
荒野生存者的幾人也有著這樣的想法,目光幽怨地看過去,齊齊開口:“你們能別吃的滋溜響,不過就是一碗麵,這麼誇張好嗎?”
保鏢大哥們壓根就沒有理會,沉入到美味中不可自拔。
顧如安重新起鍋燒水,將之前放著的麵團揉勻,揉軟,水一開,一手持著刀,一手托著麵團,沿著麵團外側向裡面一刀挨著一刀把面削入了燒開的沸水裡,削好一碗的量煮好撈出,並倒入了些許油,醬油拌好,不至於刀削麵黏在一起。
一碗下去,直至麵團削完,大家都分到了些許的刀削麵,顧如安把剩餘的炒好的硨磲肉放油繼續炒熱,然後倒入刀削麵。
滋滋。
炒好的硨磲肉一放入,殘餘的油滋滋的冒著,連帶著硨磲肉燒著,濃郁的香味更是竄竄的冒入大家的鼻息。
一碗碗下去,簡直是嗅覺的極大加強。
那滾燙炒好的硨磲肉倒入瞬間放大在直播間屏幕上。
“攝像師,你好調皮哦,摔!更誘惑了。”
“寶寶的心好痛,只能看不能吃。”
“手賤的我一次次點開,嗚嗚嗚明明告訴自己不能點開的。”
“想吃想吃想吃,重要的事情要強調三遍。”
……
之前說人家保鏢大哥們誇張的荒野生存者的幾人,拿過屬於自己的碗,夾起一筷子餵入了自己的口中,瞬間,口舌放入被點爆,刀削麵嫩滑可口,炒制好的硨磲肉和著熱油倒下去,將面燒至一層蘇香,蘇而嫩滑。
這是視覺而味道的極大誘惑。
“如安姐,好好吃。”許琳林眯著眼整個人頓時陶醉到這股美味之中,這刀削麵鮮味極濃,殘留在嘴裡久久不散,讓人難以舍下,一口接著一口。
解二書難得的嘆息,憂愁:“這麼好吃,小顧,我覺得繼續下去,保持好的身材將會破表。”
“可以多鍛鍊。”胡繼軍眯著眼,很是善解人意地給與建議,“明天一起下海,海里的美味可不止這一些。”
“姐,你先吃,剩下的等下再弄。”賈昊宇吃著也不忘廚師的功勞,叮囑著,“涼了就不好吃了。”
面之類的確實是涼了不好吃。
剛出鍋的時候吃上熱乎乎的一口,麵條的柔韌是最好的。放至久了便糊成了一團,一點勁道都沒有。顧如安把竹蓀包硨磲肉餡放在鍋子裡蒸,也停了下來吃麵。
一時間,眾人都在吃吃吃。
他們吃的時候,保鏢大哥們已經吃好了。他們人高馬大,胃口也極大,這麼點面對他們來說不過是開胃罷了。
嘩啦啦地又齊齊看著吃著刀削麵的眾人,五人腦子裡只有這麼一個想法:看起來也好好吃,似乎比他們吃的好吃,想嘗,想嘗,好想嘗。
那望眼欲穿饞樣透過屏幕都能夠感覺到。
噗嗤。
有看直播的人笑了。
“這可可(喜)憐(聞)兮(樂)兮(見),讓你們之前吃的那麼暢快。”
“美味應該慢慢享受,這下饞了吧!”
“偌大的一個表情包,寶寶已經收集。”
“好歹他們等下還能吃龍蝦,還有那什麼竹蓀……”
“聽起來可真是令人傷心,嗚只能看。”
……
第31章 蒸龍蝦——
釀竹蓀很快就蒸好了, 鍋子一打開, 伴隨著裊裊白煙,清香味一下子就吹散了悶熱火氣。
煮好的釀竹蓀放在一邊, 把醬油, 鹽味精,些許麵粉調製燒制, 醬汁倒入釀竹蓀里, 便成功的制好了一道色澤清亮的釀竹蓀。
篝火下,經過一天炙烤的眾人臉頰都有些紅,目光亮晶晶的。
釀竹蓀看起來清淡慡口, 是胡繼軍最喜愛的口味。他伸出筷子,夾起一段放入口中, 竹蓀清脆, 吃起來脆脆的,夾在竹蓀裡面的竹筍和硨磲肉加大了這種鮮味。
胡繼軍給顧如安遞上了自己的讚美:“很鮮美。”
釀竹蓀數量雖少不少,但人多, 人手一個也就差不多了。大家紛紛夾起來吃下,並且給顧如安送上最高的讚美。
“小顧,你的手藝真好,回去後開飯館嗎?”
“就是, 開一家吧!吃了你做的,我覺得回去後我肯定吃不下別的。”
“顧姐,開一家吧!”
……
眾人強烈的要求。
顧如安很是殘忍的表示:“開是不會開,不過我可以開直播發教程。”
眾人:……這樣更傷不起好吧!看得到吃不著。
手殘的他們表示, 手殘又是吃貨真是傷不起。