第116頁
倒是可以在燒火的時候放在一邊烘乾了。
“不會下很久的。”顧如安走過去和薄雨晰坐著，一邊說道。
這裡的雨都是一陣一陣，很難意料，但也不會下很久。
“還好我們弄了乾的樹枝樹葉和糙到庇護所了，到時候起火也容易些。”薄雨晰忽然裂開嘴笑了。
胡繼軍跟著一邊說道：“以後倒是都可以這麼做，先把一些乾的樹枝樹葉和糙弄入庇護所，免得突然下雨。”
這還是在上一個島嶼的經驗，兩人在等著澱粉沉澱的時候沒事情做，就先去撿拾樹葉樹枝了。
不過也幸好這麼做。
下雨過後的話，要等著乾的樹葉樹枝就得有好一段時間。如果下到晚上，那就得到明天了。不過現在就沒有這種煩惱了，換上了乾淨的衣服，又穿上了雨衣，炒鍋也放在了庇護所的通風處，現在是六個人全部進去尋找食物了。
醉魚糙也被搗碎了放進了竹筒里，竹筒最上面還蓋住了。六人繼續進入叢林裡，這島嶼很大，物產肯定是有的，只是不熟悉的話一時之間還是難以找到的。
走了有一兩個小時了，顧如安他們總算是找到了一個水潭。雨也開始停了，走的有些累，六人坐了下來，顧如安把竹筒里泡開的醉魚糙水倒入了水潭裡。
一時間，大家都緊張地看著水面。
水潭裡沒有任何的動靜。
梁佳倫五人相互看了下，薄雨晰和胡繼軍一頭霧水，梁佳倫三人和他們解釋了下，兩人倒是有些好奇，顧如安只是淡定地剝開了橙子，對著大家說：“走了也有段時間了，我們先吃橙子等一下。”
她這麼說，五人也點了點頭。
橙子倒是挺甜的，而且汁水多，梁佳倫吃的那是眼睛亮起：“這橙子好甜好好吃，比之前的酸橙好吃多了。”
“是挺甜的。”解二書點頭。
江文騫吃著橙子看著水面，說真的，他是特別的好奇，那糙真的能夠麻醉魚，然後他們就不用捕捉直接撈就可以了。這想法，想想就有些天真。
不過，倒也是期待著的。
可水面一點動靜也沒有。
“顧姐，你不會是認錯了吧！”
江文騫忍不住的開口了。
不過，他話剛落，就看到一隻只魚浮了出來，暈乎乎的翻起了肚皮。瞬間，江文騫就瞪大了眼，仿佛被按下了暫停鍵，動作一下子停在了這個瞬間。
直播間的觀眾也被這一現象驚到了。
這醉魚糙還真的能夠麻醉魚，目瞪口呆之後，是巨大的驚喜，隨後就像是打了雞血一樣。江文騫一下子就跳了起來：“我們進去撿魚吧！”
幾乎是他喊話的同時，梁佳倫已經拉著薄雨晰進去了。
這裡的水潭並不是太深，不過也算很淺，水足足到達脖子的地方。梁佳倫個子並不高，進去後直接就要被淹了，只能站在水潭邊撿魚。她撿到的魚是馬步魚，而進入水塘里的幾人卻是各有收穫。
有鰻魚。
有很大的鯉魚。
有大的鲶魚。
隨著大家撈魚的同時，巨大的歡呼聲不斷響起。
“哈哈，我撈到了一條大魚，有三斤多重。”
“這是鰻魚，好大。”
“哈哈好多魚。”
……
直播間觀看的觀眾們瞬間刷起了的彈幕，彈幕一下子就擠滿了整個屏幕。
“這場面好壯觀，都可以擺魚攤了。”
“好多魚。”
“這方法好6，以後野外可以學著。”
“握糙，這魚真多。”
“可以目睹晚上有一場魚宴了。”
……
同時，直播間的在線量刷新了一個高度，導演組簡直是驚呆了，竟然能夠這樣捕魚。
不過魚很多，大家也不可能一個晚上吃這麼多，將撈到的小魚重新放入水中，只留下幾條大魚。畢竟，海鮮品難以保存，而他們在野外也沒有保存的手段，太多的話只能等著魚肉變臭。
“這魚真的不會死吧！”
“嗯，只是麻醉了，等時間過了就會重新活蹦亂跳起來。”顧如安解釋了下，大家帶著滿滿的收穫便回去了。回去的路上全都興高采烈的，說是這下可不用擔心後面幾天沒東西吃了。
醉魚糙一弄，魚就全都躺平了任他們挑選。
這話倒也是，一下子全都輕鬆了不少。
帶著東西回去，先燒起了火，把沉澱的澱粉放一邊烘著。然後就打著魚去處理了，鰻魚，鲶魚，鯉魚，可以做糖醋魚，香辣鲶魚，燒鰻魚和炸魚塊。炸魚塊能夠放置久一點，明天早上起來可以吃。
處理好的魚拿回來，將鯉魚清理好，抽出筋，切成花刀。然後加入了適量的鹽和料酒放在一邊醃製。
鲶魚去內臟後，改刀切片，直刀切成兩厘米厚的片後洗乾淨後放到一邊，放入適量的鹽，味精，料酒，橙汁和胡椒粉揉捏好放在一邊。
鰻魚去內臟後切去頭和尾部，然後提出鰻魚的脊骨，挑掉腹部的細刺。兩條鰻魚都比較大，魚骨也相對的大，去掉也比較容易，去掉後減去背鰭，將一部分放一個碗裡，加入鹽，味精，胡椒粉，料酒，醋揉捏好。
這一切做好了。
顧如安拿來蔥姜蒜切好，還有辣椒也切好放在一邊備用，之前的橙子皮洗乾淨了也切好著備用。
然後就坐著等著木薯粉烘乾。
烘乾的木薯粉凝固成塊，抓起來又可以變成粉末，將它們弄好放入袋子裡。拿了木薯粉調成糊，把入味的鯉魚，鰻魚塊還有鲶魚片掛上糊。
將鍋洗乾淨後燒熱放入適量的油。
然後一一放入了鯉魚，鰻魚塊，鲶魚片進去炸。炸到表麵皮硬，肉變成金黃色後撈出來，炸完了後鍋里的油也剩下了一些，顧如安放進了蔥姜炒出了香味，然後加入了橙子皮，辣椒干，還有老乾媽炒熱了，加入了炸好的鲶魚片後倒入料酒，醋燜煮一會兒。
燜煮一會兒，香辣鲶魚也就做好了。掀開蓋子，隨著一股白氣飄出，香味很快就竄了出來，那股子的香辣味兒直叫人香進了鼻尖，渾身毛孔都舒展而開，想要容納進這股味道。
晚上的魚多，倒是沒有讓保鏢們遞出食材。只是讓他們交出了足夠的盆子鍋。
將香辣鲶魚倒入了盆子裡，顧如安將鍋洗乾淨後，燒熱後加入適量的油，然後放入少許的白糖，番茄醬，姜蔥蒜沫翻炒，然後加入了適量的生抽，醋，耗油，少許的水和木薯粉翻炒均勻，然後將醋汁淋如了炸好的鯉魚上，淋好了一面後將鯉魚翻面後繼續淋，最好全部的醋汁倒進去。
淋入後，鯉魚渾身便澆上了紅紅的糖醋汁，這色澤紅艷，卻沒有紅油那樣紅，而是一種柔和的色調，還飄著股香甜的氣味，讓人忍不住想動手，不過，不過，早在香辣鲶魚味道飄出來後，大家就找了事情做，免得控制不住動手去吃。
畢竟，作為廚師的顧如安還在忙活著，他們不好先吃。