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秦時鷗準備吃，羅斯遞給他一個小碗，說道：「刷上一點Kiviak，秦，嘗嘗北極的特產，味道簡直太棒了。」
羅斯夫人補充道：「吃第一口的時候，你可能不習慣，但是只要多吃幾口，你會愛上Kiviak的，而且它還可以很好的補充維生素。」
秦時鷗接過小碗看了看，裡面是一些醬一樣的黑色東西，聞了聞沒什麼味道，他看其他人都在往烤肉或者烤魚上刷，就也刷了一層。
刷完了之後，他將烤魚遞給薇妮，道：「寶貝，你挑一塊最肥的。」
薇妮俏臉慘白，使勁搖頭，她想要說什麼，可是看到羅斯夫婦那麼期盼的看著她，就使勁吞了口唾沫，勉強一笑拿了一串蔬菜道：「我今天只想烤點蔬菜吃。」
看薇妮不吃，秦時鷗沒多想，就自己撕下魚肉吃了起來。
大馬哈魚的魚肉很嫩，即使是燒烤，一口咬下去依然肉汁四濺。至於抹在上面的那層黑色醬汁，味感也不錯，軟綿綿的，有點像是土豆泥。
不過仔細品味，秦時鷗覺得醬汁有點臭味。但不是難以接受那種臭味，硬要分類的話類似臭豆腐，初聞有點臭，仔細品味則帶著香味。
「怎麼樣？」羅斯期待的問道。
秦時鷗一邊咀嚼一邊舉起大拇指道：「味道棒極了，這大馬哈魚肉質很好，絕對的好貨。」
「我是說Kiviak（基維亞克），它的味道怎麼樣？」
「很不錯啊，稍微有點怪，但挺符合我口味的，薇妮，要不要來一口？」
薇妮看著突然遞到眼前的那條抹了一層Kiviak醬汁的烤魚，眼神頓時筆直，直接打了個嗝似乎要吐了。
第0285章 北極特色
秦時鷗不明所以，羅斯笑道：「啊哈，薇妮顯然受不了Kiviak，很遺憾，她享受不到因紐特人的美味。」
薇妮小雞啄米一樣點頭，弱弱的對秦時鷗道：「你把烤魚拿開好嗎？我要吃蔬菜。」
秦時鷗拿回來自己撕扯魚肉吃，故意饞薇妮：「嗯，味道真棒，我的手藝越來越好了，你確定不吃嗎？烤魚比烤蔬菜好吃的多。」
薇妮一個勁搖頭，使勁低下頭，似乎不想看到什麼悲劇。
秦時鷗不明白這是怎麼回事，羅斯就給他解釋道：「不是每個人都喜歡Kiviak，秦，像我們這樣的勇士還是少的。不過說真的，Kiviak的做法對於普通人來說，確實有點難以接受。」
「別說了，羅斯先生，看在上帝份上，以後再說這件事好嗎？」薇妮可憐兮兮的看著羅斯夫婦說道。
羅斯哈哈大笑，沒有繼續說下去，又烤了兩串肉抹了Kiviak給秦時鷗。
秦時鷗這人有個優點，那就是好奇心超強，看薇妮這個樣子他覺得這頓飯里肯定有什麼自己不了解的東西，於是就掏出手機開始谷歌。
自然，先谷歌的就是Kiviak。
搜索出來的第一條簡介，秦時鷗就覺得不大對勁，因為有關Kiviak的谷歌首條介紹，是『全球黑暗料理之王』。
他往下看，介紹越來越多。
這種醬汁是愛斯基摩人生活中的必備佐料之一，重要性相當於鹽之於蒙古人，不過一個提供的是鹽分，一個提供的是維生素。
眾所周知，北極地區植物太少，所以人們需要生肉中的維生素來補充營養，而如果把肉弄熟了，維生素就會分解很多，所以有時候愛斯基摩人就得吃生肉。
Kiviak也可以算是一種生肉，首先抓到一隻大海豹，然後再抓一種名叫Appaliarsuk的鳥兒。
Appaliarsuk的學名為侏儒海燕，是目前北極最接近企鵝的鳥類，不僅可以飛行，還能用雙翅在海底游泳，最深可下潛50米。
抓到足夠多的侏儒海燕，因紐特人會把它們殺死，然後直接放入海豹的胃裡再縫合，縫合口還要塗上曬乾的海豹油脂，以防止生蟲。
這個像手術一樣的過程做完之後，並不能直接端上餐桌，這一切才剛剛開始。它們需要把海豹埋在永久凍土層當中，讓海豹的胃酸慢慢把海燕發酵。
最重口的地方來了，兩三年之後，因紐特人找到當初埋海豹的地方把它挖出，拿出這些侏儒海燕，掰掉海燕的尾巴，直接吸吮已經變成肉糊糊的內臟，或者將這些內臟如擠牙膏一般擠到烤肉上……
看到這裡，秦時鷗的眼神變得比薇妮還要直。他默默的將手機裝進口袋裡，踉踉蹌蹌的站起身，向著沙灘背面走去。
羅斯好奇的問道：「秦，你不吃了嗎，幹嘛去啊？」
秦時鷗勉強笑了笑，他擺擺手沒有張口說話，他怕自己一張口會吐！
好在身邊有薇妮，美腿空姐這會可恢復了容光煥發的姿態，微笑道：「抱歉，羅斯先生和羅斯太太，秦吃了東西習慣去散步，你們先吃，我陪他走走。」
跟上秦時鷗，薇妮扶著他，憐憫的看著他道：「你好奇心太重了。」
秦時鷗在她挺翹豐腴的美臀上拍了一把，悲憤道：「薇妮，你剛才為什麼不提醒我？我感覺我現在肚子裡全是狗屎，我要吐了，我受不了了！」
薇妮很委屈的說道：「我怎麼提醒你？記得來之前我說什麼了嗎？除了談生意，別的你都不要涉及。」
她頓了頓，又說道：「再說我們要尊重他們的習俗和傳統，我是知道Kiviak是什麼東西，所以可以不吃。但如果我給你解釋之後你再不吃，那就是侮辱人家的傳統了。」