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烤制龍蝦重要的是調料,切開蝦殼之後,要往裡加入自己喜歡的調料,煙槍要了調味奶油,公牛要了韓國辣醬,沙克要了番茄汁,其他人也都提了自己要求。
除了醬料,秦時鷗還往裡放了事先準備好的開心果、碎核桃和麵包屑等等配料。
因為烤龍蝦更浪費時間,秦時鷗先做的是這個,漁夫們幹完活齊聚到餐廳之後,他才開始煮龍蝦。這個很快,大冬天的不要提前做好,一邊吃一邊做最好,熱乎。
看到秦時鷗將龍蝦直接放入鹽水裡,公牛上來制止,把所有龍蝦倒過來讓其背部朝下放著,呵呵笑道:「這樣龍蝦會很快睡著,如果它們睡著了,自然就不會很痛苦。」
煙槍等人紛紛點頭,他們都喜歡這樣干,確實,龍蝦一旦背殼朝下擱置,很快就能睡著。
秦時鷗卻對這種做法不感冒,說道:「拜託,夥計們,緬因龍蝦感受不到痛苦。它們沒有大腦,只有一些分散的神經中樞,根本不會感到疼痛,否則它們怎麼會那麼好鬥?」
相比之下煙槍就逼格高多了,他說道:「船長,我們紐芬蘭有一句俚語,叫『睡眠中死去靈魂更接近天堂』,這才是我們煮熟睡龍蝦的原因。」
秦時鷗笑了起來,對他豎起大拇指,誇讚一句『狗日的好人』,然後按照他們要求來煮蝦。
煙槍等人說說笑笑坐在餐桌前拆龍蝦吃,姿態豪邁,不像什麼白領金領那樣用刀叉吃,就是拆開之後用手撕著蝦肉蘸醬配麵包吃,吧嗒嘴的聲音一個比一個響。
吃飽喝足就是睡覺,漁夫們很節省時間,立馬鑽到了自己的房間裡。
秦時鷗第二天就知道為什麼說出海捕魚捕蝦很累人了,大冷的冬天,天還蒙蒙亮,不過才五點半多,漁夫們起床準備工作了。
此時,距離他們入眠,不過才四個半小時。
將船開到樹立著警示浮標杆的地方,漁夫們開始期盼的幹活。
煙槍用鉤子撈起一個皮球浮標,將繩索的末端固定在電動滑輪上,開動連著滑輪的馬達,繩索就被拉了上來。
有人專門負責盤繩,公牛和另一個強壯漁夫站在船尾開口兩側,隨著繩索拉上來一百四十多米,捕蝦籠露出了頭角。
所有漁夫都屏息靜氣看著這對並和在一起的籠子,這就是他們收穫的大頭了。
捕蝦籠一拉上來,公牛兩人立馬一人抓一頭快速解開繩索推了出去。
明亮的燈光下,捕蝦籠里赫然待著四隻肥肥大大的龍蝦,每一個都大概有二十多公分長,至少一公斤,絕對的大龍蝦!
「嗷嗷!」看到這一幕一行漁夫頓時怪叫了起來,不出意外,這一批捕蝦籠的收穫會很好,不是一般的好,而是超級好!
第0432章 十萬捕蝦籠
一個個捕蝦籠被拉了上來,漁夫們臉上的笑容越來越多。
第一條籠串的五十個箱子拉上來,幾乎都是滿載而歸,一共六七十隻龍蝦在裡面。每個箱子裡至少有一隻龍蝦,多的有兩隻,絕對的豐收!
「我們運氣太好了!」有漁夫忍不住感慨道。
公牛瞪了他一眼,說道:「你就和龍蝦一樣蠢,我們是運氣好嗎?不,是船長的家傳法術厲害!」
煙槍叼著菸斗煞有其事的點頭道:「嗯,公牛這個馬屁拍的不錯!」
聽了這話,一行人都笑了起來,公牛不服氣的說道:「難道不是嗎?」
秦時鷗笑著拍他肩膀示意別激動,說道:「我也是運氣好,法術再厲害,更多的還是要看上帝的旨意。」
在北美就有這個好處,碰到什麼懶的解釋或解釋不了的事情一句『上帝的旨意』就行了。
說起來龍蝦確實挺蠢的,或者說,它們太貪婪了。實際上按照加拿大政府規定,這些捕蝦籠都是有兩個開口的,一個在正面,另一個在側面。
這樣龍蝦鑽入籠子裡,只要轉轉身就可以逃出去,這麼做是為了保護龍蝦資源的可再生利用。
但鑽到籠子裡的龍蝦很少逃脫,它們不擅長游泳,整體懶惰而貪吃,就在籠子裡津津有味吃誘餌,吃完了也就飽了,剩下的就是休息。
將龍蝦按照個頭大小粗略的分一下,五個漁夫不斷拿出龍蝦扔進推車裡,兩個人負責將推車送進冰艙中。
拉上一條籠串之後,秦時鷗指揮沙克繼續開動向下一個,這樣大概二十分鐘能拉上一串籠子,一個半小時之後第一次收穫就結束了。
二百個籠子,因為秦時鷗放置的捕蝦籠位置正好在它們的遷徙路線上,所以取得了大豐收,一下子就收穫了小三百隻大龍蝦。
公牛讓煙槍估測一下重量,煙槍沉吟了一聲道:「大概在五百公斤左右。」
聽到他的話,漁夫們再度歡呼了起來,公牛臉色通紅,使勁捶擊船舷喊了一聲『耶』。
五百公斤的龍蝦就是上千磅,現在龍蝦價格飆升,即使是在海港往外批發,一磅也漲到了二十多元。
那這樣來算,上千磅的龍蝦就是兩萬塊,他們每個人能分到五百多塊錢。
五百多塊錢不多,但這只是一趟收籠。白天收籠快,半天就可以收一次,這樣一天大概能收三次,樂觀點算一天就能收穫一千五百元!
秦時鷗感覺兩萬塊不算什麼,就是給保時捷918做個維護都不止這麼多錢。
看漁夫們高興,他索性讓他們再歡樂點,揮手讓他們安靜,然後說道:「這是我們第一趟收穫,我決定將所有的錢都分給你們!」