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不用酒杯,秦時鷗給歐陽海和毛偉龍一人開了一瓶,他喝的是紐芬蘭冰山啤酒,標準的漁夫啤酒。
薇妮準備好了菜,秦時鷗問她喝什麼,薇妮想了想道:「我喝點紅酒吧。」
說到紅酒,秦時鷗想到了從鐵達尼號上得到的那四個小酒桶,裡面盛的肯定是紅酒,不過估計不能喝了,他不知道這酒桶的來頭,可看它又度銀漆又度金漆的樣子,顯然應該出身高貴。
歐陽海走南闖北且出身豪門,秦時鷗覺得他見識比自己要廣泛的多,便拿出來讓他品鑑一下,想知道四個酒桶的來歷。
秦時鷗找對了人,一看到四個酒桶,歐陽海便笑道:「你這是從哪裡搞到的?古董呀,這應該是十九世紀的東西吧?金銀漆小酒桶,上世紀法國少量紅酒莊園曾經流行過,被視為奢華的標誌。」
聽了歐陽海的話,秦時鷗奇怪的說道:「是嗎?我查過資料,結果沒查到相關資料,只知道這四個酒桶是彼德魯莊園出產的東西。」
這點很好查,酒桶上刻著插teau Petrus的字樣,這就是法國波爾多地區彼德魯莊園的意思。
歐陽海點點頭,道:「對,這種酒桶的信息很難查到了,因為它只用了很短時間,十九世紀末在歐洲貴族中流行了沒多久,後面碰到第一次世界大戰。歐洲各國將所有經濟都投入到了戰爭中,金銀漆變得珍貴起來,就沒有再往酒桶上鍍漆。」
毛偉龍插嘴問道:「這四個酒桶值錢嗎?」
歐陽海笑道:「當然,如果它們不是仿製品,那一個至少現在能賣十多萬歐元。當時這種酒桶製作的很少,只有頂級莊園才有資格用這樣的裝飾風格,而且熱衷使用這種風格的,只有波爾多龐梅洛區的一些頂級酒莊……算了,這個不說了,再說下去牽扯就很廣了。」
秦時鷗最喜歡聽八卦,便慫恿道:「講一講吧,海哥,這裡面有什麼故事嗎?」
歐陽海將酒桶排放在一起,道:「你們想聽,那我儘量言簡意賅的說一下。我們都知道,世界頂級普通出自法國波爾多地區,而波爾多曾經在1855年對紅酒進行甄選,確定了5等可列入『頂級』的酒廠。」
「但是,這種劃分只針對梅多克區,而並未將龐梅洛區包括在內。然而,龐梅洛區佳釀甚多,其中的帶頭大哥彼德魯莊園更有不可擋之勢,他們自然就不服氣,於是用了別的方式抗議這種排名,金銀漆桶就是這種背景下的產物。」
秦時鷗拍拍酒桶,道:「那我們要不要打開這酒看看?百年陳釀哪。」
毛偉龍躍躍欲試:「打開嘗嘗?頂級紅酒是能存放百年的。」
歐陽海不置可否的笑了笑,道:「確實可以存放百年不變質,可酒的味道不會很好。」
他研究了一下酒桶,每個酒桶的底座都印著一個長髮披肩的裸身男子,男子手裡拿著一枚鑰匙指向地面,見此,歐陽海說道:「這酒應該是1895年釀造的。」
秦時鷗詫異問道:「這都能看得出來?」
歐陽海解釋道:「彼德魯莊園是以耶穌第一個門徒聖彼德為名,彼德手握開關天堂之門的鑰匙,就是酒桶的這個形象。但彼德魯莊園每十年會改變一次彼得的形象,而彼得手中鑰匙指向的點數,對應的就是哪一年,這就是1895年的意思。」
聽了這些,秦時鷗聳聳肩,法國貴族可真會玩,就喝個酒都能玩出諜戰了。
秦時鷗覺得這酒桶里的酒水味道不會很好了,百年陳釀聽起來牛叉,實際上紅酒放置這麼久,味道會變得很糟糕,能有感冒沖劑的味道就不錯了。
知道了酒桶的具體來歷,秦時鷗就滿足了,他將酒桶放在客廳里當裝飾品,給薇妮和劉姝言重新拿了紅酒,示意大家可以開餐了。
歐陽海灌了一大口啤酒,夾起一片烤海苔放到了嘴裡,結果他還沒咀嚼,眉頭便皺了起來,輕聲道:「咦,有點怪。」
第0638章 生意就是生意
「怎麼了?」秦時鷗問道。
歐陽海咂咂嘴,又吃了一塊烤海苔品味了一下後說道:「你這海苔是誰烤的?有什麼秘方嗎?味道真好,先不說鮮味獨特,就說烤的海苔入口就化了,我吃過海苔也不少,但從沒有能與你這個相媲美的。」
秦時鷗以為是什麼事呢,這還不正常?海神能量出品,必屬精品。
毛偉龍習慣了大秦漁場的海味,招呼歐陽海道:「海哥你嘗嘗別的,禽獸這裡的海鮮味道就是比外面好,不是手藝問題,材料本質好。」
歐陽海將信將疑的吃了一塊泡椒海白菜,隨即臉上露出驚訝之色,他看著秦時鷗道:「我能不能挨個嘗一下這些海鮮菜餚?可能不太禮貌,但我現在感覺真是太難以置信了。」
秦時鷗示意他隨便:「自家兄弟嘛,海哥你放心吃,管夠!」
其實,在秦時鷗看來,大秦漁場的海鮮味道確實要好,可比其他海鮮的味道沒有好到天差地別的地步,起碼他在吃起來,覺得差距不大。
但這差距不大,是因為他不擅長做海鮮料理加上吃的多了,在歐陽海這樣的頂級美食家嘴裡,大秦漁場的海鮮味道比起外界普通海鮮那就是一個天一個地!
尤其是歐陽海還是第一次吃這種海鮮。
鱈魚段、大菱鮃、王大馬哈魚魚片、蘇眉魚、半滑舌鰨、條石鯛,加上象拔蚌、皇后蟹,一桌子的海鮮歐陽海慢慢的嘗了個遍,隨即他放下筷子想說什麼,嘴唇動了動變為簡單一句話:「好吃!這是我吃過最棒的海鮮!大家見笑了!」