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秦時鷗說道:「這很正常,手冢桑,這沒有冒犯我。何況,咱們漁家男兒的心胸,就是像海洋一樣廣闊,請你不要再多想。」
手冢孝太聽了這話臉上露出喜悅表情,說道:「既然如此,那就恕我直言了。」
身體端坐,手冢孝太正色道:「秦桑,據我所知,你對釣金槍魚很有一手,我在格洛斯特港的朋友說起你來讚不絕口,稱你是此道高手。這一次的金槍魚王也證明了這點,所以我想,我們有沒有機會合作一下?」
秦時鷗道:「手冢桑客氣了,我釣金槍魚技術一般,不過我手下確實有一群很厲害的漁夫。」
話音一轉,他又道:「但是,手冢桑,請恕我愚鈍,你們喜代村株式會社是東京數一數二的大型海鮮商,我那麼幾條金槍魚,您未必看在眼裡才對。」
手冢孝太猶豫了一下,慢慢說道:「秦桑顯然謙虛了,是這樣的,您知道藍鰭金槍魚是所有日本漁業株式會社的寶貝,每年我們都會派出很多探索船去各國海域探查藍鰭金槍魚的數量。」
「根據我們社團一艘船所查詢到的消息,您的漁場已經有二十幾年的時間沒有捕撈過了,漁業資源保護的很好,沙丁魚特別多。那根據我們推測,您的漁場應該有藍鰭金槍魚群!」
一聽這話,秦時鷗心裡掀起驚濤駭浪。
第0528章 合作尼瑪
沙丁魚不是一種具體的魚名,它是亞洲人對鯡科魚的總稱,比如秦時鷗漁場裡眾多的大西洋鯡魚、著名的挪威鯡,都可以叫做沙丁魚。
這種魚可以製作成罐頭,味道在魚類裡面屬於中等,但對於金槍魚來說,這種魚簡直就是美味!
秦時鷗那批藍鰭金槍魚為何跑到漁場就不願意離開了?就是放不下這些數量豐富、味道極美的鯡魚。
說起來,藍鰭金槍魚也是一種很命苦的魚,因為採用撞擊式呼吸,它們游泳時總要開著口,使水流經過鰓部而吸氧呼吸。這樣在一生中它們只能不停地持續高速游泳,即使在夜間也不休息,只是減緩了游速,降低了代謝。
呼吸很難了,進食更難,藍鰭金槍魚對食物是很挑剔的,它們為何要進行越大洋巡遊?就是為了尋找能讓它們滿意的食物。
人工養殖藍鰭金槍魚的難度有二,一是空間,藍鰭金槍魚需要巨大的活動空間,第二是食物,它們對食用魚質量的要求,和人類一樣高!
這樣手冢孝太說的話似乎有道理,大秦漁場沙丁魚資源豐富,漁場往南是喬治淺灘、往西北就是聖勞倫斯灣,這兩個地方都盛產藍鰭金槍魚,那他這麼推測貌似也對。
但秦時鷗可不傻,他看著手冢孝太,慢慢收斂微笑問道:「手冢先生,您的漁船,探測到的不是沙丁魚群,而是藍鰭金槍魚群吧?」
一邊說,他一邊看向巴特勒。
他的漁場周圍沒有什麼船到過,除了他自己的船,就是巴特勒去接八目鰻和金槍魚王的時候派過船。
漁船上往往都有探魚儀聲吶之類,在漁場深海水域偶然發現藍鰭金槍魚不是不可能。
被他注視著,巴特勒尷尬的咧咧嘴,低下頭一口清酒抿了下去,不抬頭了。
手冢孝太給秦時鷗填了一杯酒,哈哈笑道:「秦桑果然是明眼人,那麼我就直說吧,秦桑,我們能不能合作起來?如果能再來四到五條這樣品質的藍鰭鮪,我們可以聯手統治東京市場!」
還他麼四到五條?老子漁場確實有那麼多,但不可能都送給你!
競爭才能出高價,這個道理秦時鷗還是明白的。
手冢孝太直視著秦時鷗露出坦然表情道:「秦桑,您可能還不清楚,您的漁場裡的金槍魚,肉質太好了!過去兩天我的壽司店吃客雲集,多少大人物特意打電話讓我幫他們留點嘗了嘗,我從沒品嘗過那麼好的金槍魚壽司!肉質只能用前所未有來形容!」
秦時鷗苦笑一聲,攤開手做無奈狀道:「手冢桑,你首先要搞清楚,第一,不可能每條金槍魚都這麼大都是這樣的肉質;第二,金槍魚不會屬於某個地方,它們居無定所,今天在我的漁場,明天可能就去了南大西洋。」
手冢孝太眉毛一挑,道:「這並不是問題,第一,只要是金槍魚,那肉質就不會差到哪裡;第二,只要今天在即可,我們只要派出快速拖網漁船……」
聽這傢伙一說,秦時鷗對他的好感立馬消散了,臉上在笑,心裡已經破口大罵了。
快速拖網漁船是專門對付金槍魚的一種船,因為金槍魚遊動速度快且警惕性強,一察覺到拖網漁船靠近它們就會加速逃離,為此,無所不能的人類就研究出了快速拖網漁船。
正是這種船導致了金槍魚的瀕臨滅絕,否則光是釣竿釣又能釣到多少金槍魚?在加拿大和美國,這種漁船和圍網漁船一樣已經不准使用了。
手冢孝太這麼說,可謂是絕戶計,只要真用了這船,大大小小金槍魚誰也別想跑。
巴特勒雖然喜歡錢,但他對海洋的呵護心遠強於只會破壞的日本人,他一聽這話就搖頭,道:「不,夥計們,絕不可以這樣做!藍鰭金槍魚可以捕,但絕不能使用拖網!」
一個人提倡一個人反對一個人不說話,氛圍就比較尷尬了。
正好這時候西村棱上來跟手冢孝太說藍鰭鮪的材料準備好了,手冢孝太藉機下台,道:「說起來我手冢家世代是做壽司、生魚片的,可是很慚愧,我沒有學得我祖先有關傳統美食的廚藝。不過我對藍鰭鮪的做法還有些研究,今日小試牛刀,還望貴客們能賞臉品嘗。」