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文森特·蒂芙尼除了是一個成功的商人，也是一位很有名氣的藝術家和珠寶設計師，甚至還上過《時代》雜誌的封面，至於一些時尚潮流雜誌如《VOGUE》、《美國潮風指向標》等等，更是經常對他做報導。
文森特微笑著點點頭，紅髮女孩激動的竄到他跟前拉住他，問道：「蒂芙尼先生，我非常喜歡你設計的珠寶，出自你手之後，她們是擁有靈魂的。不過我想問一下，這套暗夜女皇珠寶是什麼時候誕生的？為什麼她沒怎麼在世界上露面過？」
女孩對珠寶的稱呼都是『她』或者『她們』而不是『它』『它們』，這是一種對藝術品的尊稱，文森特聽了後大生好感，耐心的說道：「這孩子誕生的時間還短，但她註定是一名公主，守護她的王子不願意讓她拋頭露面，我們這些騎士也沒有辦法。」
「它是真正存在的嗎？」紅髮女孩的男友質疑的問道，顯然，女孩對文森特的態度讓他吃醋了。
文森特笑了笑，說道：「當然，而且我還敢保證，你們見過她的主人。」
他對女孩的男友沒什麼好感，禮貌性點點頭就帶著秦時鷗離開了。
女孩和男友聽了他的話後吃驚不已，開始猜測是哪位明星或者政壇大亨擁有這套首飾，一個個震耳欲聾的名字被拋了出來，但他們全猜錯了，也註定猜不中。
文森特請秦時鷗喝的咖啡就是藍山咖啡，對此秦大官人表示沒什麼興趣，藍山咖啡的名氣很大，大到了幾乎所有咖啡廳都有它的地步，這就像是82年拉菲，秦時鷗在國內的時候跟著領導或者客戶去夜店，都能從酒水單上看到它的身影。
藍山咖啡和82年拉菲差不多，連告別島的咖啡店裡都有它，秦時鷗還喝過，四十加元一杯，他是熟人還可以免費續一杯。
「還有其他咖啡嗎？或者果汁吧，我更喜歡喝果汁。」秦時鷗說道。
文森特奇怪問為什麼，秦大官人實話實說，他不太相信文森特手裡的咖啡是純正的藍山咖啡，倒不是說他小瞧文森特能量，而是正統藍山咖啡近些年幾乎沒有流出，因為牙買加藍山地區這些年局勢很亂。
第1641章 藍山咖啡
文森特哈哈笑道：「放心好了，這是真正的藍山咖啡豆，而且是我得到你的電話說要過來的時候，特意托海關上的朋友幫忙搞到的，怎麼，你對我在海關上的資源不信任？」
秦時鷗聳聳肩說他自然信任，文森特拍拍他的肩膀道：「相信我，秦，這是純正的藍山咖啡，待會喝的時候你仔細品味，我相信你終有發現。另外說實話，我可是為了招待你才準備了藍山咖啡豆，這還真費了我一番手腳呢。」
文森特準備的是NO.1peaberry，這是最好的藍山咖啡豆，之所以他說是為了招待秦時鷗而特意準備的，是因為這種咖啡豆有個綽號也稱為珍珠豆，是海拔2100米的產品中精挑細選的小顆圓豆，精品中的精品。
平時在漁場裡，秦時鷗一般喝白開水，如果非要喝飲料，他上午會選擇牛奶下午會選擇果汁，很少喝咖啡，所以對於咖啡的研究並不多。不過薇妮大學課程有對咖啡的專門品鑑，偶爾她會給秦時鷗介紹一些相關知識。
進入旗艦店的會客室，有人在研磨咖啡豆，這人相貌和大明星湯姆·漢克斯有七八分神似，是這家旗艦店的總經理卡塞爾·雷迪卡斯。
因為秦時鷗和麗芙關係更近一些，故而平時接待他的工作都是麗芙在負責，但一般情況下作為這家店經理的卡塞爾也會露面和他談幾句，今天一直沒見，他還以為卡塞爾被調走了，文森特親自來旗艦店坐鎮呢，原來這傢伙是在研磨咖啡。
見此，秦時鷗客氣的說道：「恐怕我今天喝到的咖啡，是全美國最昂貴的咖啡了，光是這人工費，就夠買上十盎司頂級咖啡豆了。」
文森特笑道：「還真是這樣，秦，或許我得給你重新介紹一下，雷迪卡斯先生曾經在巴西的蒂芙尼總店待過很長一段時間，他對研磨咖啡擁有特別高超的技術，據我所知，我身邊做這個能比他更好的只有上帝！」
卡塞爾自謙了幾句，秦時鷗岔開話題問道：「這咖啡豆烘焙多久了？」
文森特說道：「大概是一百五十個小時左右吧？我是計算了你的行程才安排朋友幫忙購買這咖啡豆的。」
咖啡豆和其他食品不一樣，它有一個保鮮期和一個保質期，像這種以整顆咖啡豆保存的情況下，它的保鮮期是七天左右，其中從第三天至第七天，口味開始達到頂峰，這個時候是咖啡最好喝的時候。
七天以後一直到一年後，這段時間就是咖啡豆的保質期了，能喝，但不好喝，口味開始慢慢衰減。
以前交通不方便的時候，品嘗新鮮咖啡是歐美上層社會的頂級享受，那時候有個8-15天準則，就是8天之內烘焙的珍珠豆是最適合飲用的，8到15天之間是次級品，到了15天以上，這咖啡豆就可以扔掉了。
半個月的時間，咖啡中的芳香物質會基本跑光，這時咖啡就只有酸味和苦味了，自視甚高的貴族和上流社會的精英們，自然不屑飲用這樣的咖啡。
秦時鷗進來的時候，有一壺咖啡已經在咕嚕嚕的煮上了，咖啡豆一旦碾磨成粉那就得趕緊煮上，由於接觸面積成幾何倍數增大，咖啡豆中的芳香烴物質會散發的更快，通常認為一個小時之後咖啡的香味就消失。