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救回了野豬崽子，這母野豬還沒有離開，而是虎視眈眈的盯著一行人，似乎在謀劃攻擊。
伯德懶的和它一般見識，舉起SIG開了兩槍，『砰砰』清脆響聲後，母野豬受驚，終於扭頭逃跑。
看到獵物逃跑，虎子和豹子失望的叫了起來，秦時鷗蹲下給它們餵了肉餅，安慰的拍拍它們腦袋，這樣虎子和豹子終於又高興起來，再度竄進林子裡。
沿著山路走了一會，秦時鷗走進叢林中摘了些黑莓，一個冬天，黑莓已經變成黑莓干，但沒有腐爛，應該是風吹天凍的緣故。
三人將一片黑莓干都摘掉，秦時鷗吃了一顆，酸酸甜甜，帶有很濃的清香味，和市場上人工加工而成的黑莓干不是一回事。
空氣清新、環境潔淨，這些黑莓干都很乾淨，吃的時候用手擦一擦就行了，小丫頭也在胸前口袋藏了一些，不斷伸手抓著吃。
又往前走了大概一百多米，秦時鷗看到了一片綠色植物，高度從十公分到兩三米都有，莖直立、有分枝，上面有白色的粗糙短毛。分支上的葉子是對生的，呈現卵圓形，短的有小指長短，長的有成人巴掌長短。
在其他植被才剛剛長出綠葉的時候，這植物已經開花了，是一些小花，有黃色、有白色，星星點點的分布其間，看起來春色濃郁。
看到這片植物，秦時鷗想了想上去找了一棵開始挖，然後從下面挖出了一個拳頭大小的塊莖，這塊莖是薑黃色，整體也有點像是大姜，他掰開之後有濃白的汁水淌出來。
這樣他便確定了這片植物的身份，這是洋姜，學名菊芋，他們老家也有這玩意兒，俗稱是鬼子姜。
鬼子姜原產地便是北美洲，美國和加拿大都有，十七世紀傳入歐洲，後來傳進中國。
在秦時鷗老家，有專門種植鬼子姜的農戶，這東西的塊莖富含澱粉、菊糖，是很不錯的食物，可以煮著吃或者熬粥，可以曬制洋姜干，甚至還能用來釀酒之類，功能豐富。
但是它最重要的功能，還是醃製做鹹菜。鬼子姜特別脆，本身沒什麼味道，所以醃製的時候可以充分吸收佐料味道，就像豆腐，本身不好吃，可要是做好了，味道將非常棒。
這樣秦時鷗樂了起來，召集伯德和伊沃森開始挖掘鬼子姜。
第1577章 歐鯿盛宴
鬼子姜好吃但不好挖，一是因為它們很脆容易斷裂，而鬼子姜是很容易被弄髒的，它們可以很好的吸收佐料調味劑，也會容易吸收泥土之類，那樣就沒法吃了。
而且，這片鬼子姜生活的地方是山坡上，下面有砸碎石塊，用鏟子和軍刀都不好挖掘，有時候一下去就撞到了碎石，還得掀開碎石才能挖掘出來。
挖了十來歲碎掉了四塊，秦時鷗有點沒有耐心了，說道：「要不然算了吧，不挖了。」
伊沃森卻特別有耐心，嘿嘿笑道：「我來挖，你去玩。」
之前秦時鷗教導他挖掘的時候告訴過他，這東西很好吃，而只要乾的活和吃有關，伊沃森就會特別的起勁。
伯德那裡挖的也很順利，他是用刀高手，一把軍刀在他手裡仿若靈蛇，庖丁解牛一樣將鬼子姜周圍的碎石挑開，然後切下塊莖來就可以。
秦時鷗只好繼續挖，他想起漁場小河兩邊有一些空地，其實可以種上鬼子姜，這樣以後吃鬼子姜就簡單了，可以用機器挖掘。
鬼子姜是一種非常適合加拿大地區種植的植被，甚至可以說，它是秦時鷗所知，最適合人類種植的植被。
首先，它的用途非常廣泛，塊莖含有豐富的澱粉，可以人類做食物，而莖葉花則可以混合海藻用來製作魚飼料。
塊莖做食物也非常豐富，蒸著吃煮著吃炒著吃醃著吃都不錯，在秦時鷗的家鄉，鬼子姜一直是一種很好的醬菜原來；另外還可提取菊糖及酒精，菊糖在醫藥上又是治療糖尿病的良藥，也是一種有價值的工業原料。
其次，鬼子姜中富含多聚果糖菊粉，對它進行提取後，經過複雜的化學過程，可以轉化為果寡糖，而果寡糖中含有的高果寡糖加入大腸桿菌後經過細胞工廠的作用，即可轉化為生物柴油。
再者，這玩意兒還能做食品飲料呢，美、英、法、德、澳大利亞以及台灣都在生產含有菊糖及低聚果糖的食品。鬼子姜中提取的菊糖，已經應用在了乳製品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅乾、果凍和冷飲多種食品中了。
秦時鷗一直想做保健食品，鬼子姜就是其中一員大將，特別適合做保健食品和老年食品。
這麼想著，秦時鷗就和伯德討論了起來，伯德也認識鬼子姜，當然在美國這叫做菊芋，他們在部隊的時候學過從野外尋找食物，菊芋是首選。
伯德說道：「即使不用來開展保健食品，在一批菊芋我們自己吃也可以，還能用來釀酒釀飲料呢，枝葉也不會浪費，不是可以生產飼料嗎？是吧？」
秦時鷗點頭，道：「你記下來，回去咱們找個時間就種植這玩意兒。」
伯德說沒問題，又道：「其實咱們漁場還不太適合種植這玩意兒，去大秦三號漁場種植才更好，那裡溫度更高、光照更多。對了，不是還有一條大河嗎？菊芋根系特別發達，每株菊芋都有上百根長達一兩米的根系可以扎進土地里，可以保護水土。」
菊芋繁殖擴張速度特別快，只需要兩到三天的時間就會在地表形成一層由菊芋的莖和根系編織而成的防護網絡，能夠有效牢固住地表層的水土。