第1397頁
伊沃森將收拾好的一隻野豬提了回來,伯德展示精湛刀功,一塊塊肉排剔了出來,一片片精瘦肉切好碼放在一起,野豬的心肝肺沒有扔掉,秦父留了下來。
薇妮悄悄拉了拉秦時鷗,說道:「內臟還是給孩子們吃吧?」
「你怕有寄生蟲啊?」秦時鷗調笑道,他知道外國人不吃動物內臟,對此他表示尊重但理解不能,因為鵝肝和魚籽之類,就他們吃的最歡。
薇妮聳聳肩道:「不是,你看孩子們忙活了一上午,什麼都沒吃到呢。」
虎豹熊狼小猞猁乃至於空中飛的小布希尼米茲都是吃動物內臟的,它們看秦父處理這些東西,還以為是給自己準備的,傻呵呵的跟在後面等著吃。
秦父想將豬肝用摘來的野山椒爆炒著吃,山椒溜豬肝也是他們家鄉一道好菜。
秦時鷗過去說了一下,秦父切了一小塊豬肝,說道:「剩下的給它們,我留下點嘗嘗,估計你們也不愛吃,哈哈。」
秦母拿了一些莧菜切成絲,小布希抓了一隻北美野山雞,胸脯肉被剔除了下來也切成絲,這樣將莧菜用開水煮熟,將雞肉絲蒸熟,用油鹽醬醋芝麻油、胡椒粉拌好,一道上好涼菜就出爐了。
薇妮嘗了一下,對秦母笑道:「味道很棒,稍微甜點就更好啦。」
秦母說道:「這容易。」他們帶著糖漿上山的,倒一點就行。
糖漿瓶子一打開,熊大小鼻子抽了抽,立馬屁顛顛的跑了過來,仰著頭期待的看著秦母。秦母讓它伸出肥爪子,倒在了它手掌里,它立馬抱著手掌有滋有味的舔了起來。
趴在草地上的小甜瓜斜著腦袋看到,也認真的舉起嫩嫩的小爪子,專心致志的舔了起來。
看到路上摘了不少野蔥野韭菜之類,秦時鷗拎起正在薇妮懷裡撒嬌的小猞猁,帶它去掏鳥窩。
這是辛巴大王的拿手好戲,一會功夫就掏了大大小小五十多個鳥蛋,其中也有一窩有雞蛋大小的綠色鳥蛋,蛋皮很硬,黑刀說道:「這是黑雁的蛋,味道很好。」
秦時鷗便用這些鳥蛋用來炒了山韭菜,確實是香味撲鼻!
那邊煮著羅非魚的高壓鍋已經嗚嗚叫了,蒸汽噴射出來,有著濃郁的魚鮮味。
高壓鍋叫了四五分鐘,秦父打開往裡加入了馬齒莧,對馬里奧笑道:「待會出鍋的時候再放上野蔥就行了,味道很好,以前我們八路軍爬雪山過草地,最好的菜就是鯽魚燉馬齒莧。」
馬里奧笑道:「那我一定得嘗嘗了。」
加拿大人一般不吃野菜的,他們擔心有毒或者過敏之類,所以今天馬里奧和阿爾芒只是來打醬油的。
主食還是烤肉和燉肉,阿爾芒用野豬肉做了糖漿煎小肉排,他挑選肉排的時候非常小心,對著太陽光看了好久,確定沒有寄生蟲才下鍋的。
脊椎骨之類的大排被秦父用小高壓鍋燉了起來,灑上野蔥用花椒粉調和味道便能吃。
吃飯之前,薇妮用奶瓶沖好奶粉,她試了試溫度,然後塞給小甜瓜,小蘿莉開心的抱在懷裡,秦母要摟著她幫她餵奶,薇妮搖搖手說不用,說孩子自己能搞定。
果然,小蘿莉抱著大奶瓶在墊子上利索的翻了個身,懷裡抱著奶瓶嘴裡要這奶嘴,輕鬆吸了起來。
秦時鷗嘗了嘗這些菜,味道都很好,野菜很嫩很鮮,肉也很香,可就是沒有了小時候吃的味道。
第1157章 終究還是被騎了
熱熱鬧鬧吃了頓午飯,不知道其他人感覺怎麼樣,秦時鷗覺得自己吃的很爽,和味道無關,父母妻女都在身邊,吃的飯又是自己親手做的,感覺就不一樣。
下午依然是挖野菜,秦父秦母非常感興趣,經過打野豬的一幕,秦父已經明白他不是玩槍的料,後面便正兒八經陪著老伴挖起了野菜。
兩人主要是找薺菜,這個以後要用來包餃子和混沌,漁場這麼多人,一次就能吃一大堆,所以少了沒有用。
在山上轉悠到了四點鐘,秦父秦母才戀戀不捨的下山,結果路上又碰到了導遊和遊客,他們也準備下山,秦時鷗看有的人手裡還提著魚,看來在小河裡也有收穫。
看到背著一袋袋野草的秦時鷗一行,兩位導遊肅然起敬,有人對遊客們說道:「秦是一個多麼了不起的人,你們瞧,他們除草一路除到了這裡,還把野草帶下山,這簡直……」
導遊覺得不對勁了,除草能解釋,可把剷除的野草還帶下山是什麼鬼?環保也不可能做到這個程度,只能用強迫症來猜測了。
但遊客們卻明白了怎麼回事,有人哭笑不得的告訴導遊:「什麼呀,哥們,人家那是上山來挖野菜了!」
「哎喲,加拿大也有野菜啊?早知道也跟著挖點,這可真是純天然無污染了。」
「哥們你這些野菜能吃嗎?不會有毒吧?」
秦父樂呵呵的和這些人打招呼,給他們介紹了這些野菜,教導他們怎麼尋找。
導遊們卻急眼了:「秦,你們不能教導他們挖野菜,如果吃出問題可麻煩了!除了魚,我們是不允許遊客吃自己在山野里找到的東西的,漿果都不行。」
秦時鷗給父親解釋了一下,帶著家人率先離開了。
一行人浩浩蕩蕩回到漁場,米蘭達笑著問他們今天度過的是否愉快,薇妮說簡直棒極了,她學到了很多以前沒有學到的東西。