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考慮到蕭可是公眾人物,在外人在場時,韓熙林從不多話,也不表示出任何親昵舉動。聞言,只不置可否地說道:“再說吧。”
外人聽著這話冷淡,蕭可卻知道韓熙林是不同意。但不便多說,也只好隨他。
蕭可還是第一次來電視台,好奇地打量片刻裝飾得十分現代化的大廳,又按保安的要求再次打通老張的電話。
收到領導指示後,保安把他帶到員工電梯前,告訴他該去幾樓。
剛才在大廳沒看到人,蕭可還以為大多數員工都已經下班了,只剩下老張和同事們在等他。沒想到剛出電梯,卻看到門口竟守著一堆員工,粗略一估,少說也有二十多號人。
見蕭可一臉驚訝,同樣等在門口的老張有些尷尬,揮了揮說道:“都散了啊,該加班加班,沒活兒的就走,別聚在一起聊天磨牙。要簽名的已經在我這裡備了份,等錄完節目我就把本子給蕭老師。”
其實,員工們都是聽說御食宮的老闆要來當嘉賓,還要當場做美食,這才一窩蜂地主動留下加班。那兒的人均消費比較高,以他們這些基層小員工的收入,一個月去一次都算奢侈。難得今天蕭可過來,說不定還能免費蹭到口吃的呢?
老張當然知道員工們的心思,但不好意思當場說破,便給了他們一個聊天的台階,間接提醒他們不要在嘉賓面前丟臉。
老大發話,員工們這才一鬨而散,但沒有一個人離開,都是一邊往辦公室走,一邊小聲議論。
不同的是,剛才大家都在專注期待美食,這一會兒,所有女員工們都在感嘆穿私服的蕭可還是那麼俊美帥氣,看得人臉紅心跳。有幸到演播室參加錄像的同事頓時成了被所有人羨慕嫉恨的對象,被其他人合力圍攻。
蕭可不知道他們的小心思,還暗自感嘆了一下在電視台工作真不輕鬆,居然要加班到這麼晚。向特地過來陪錄、同樣剛剛趕到的倪廣打過招呼後,便進廳排演。
蕭可鏡頭感很好,而且不會怯場,排了十幾分鐘,老張便滿意地示意導演開始。
以往都是老張泰然自若,把一個又一個問題拋給嘉賓,觀察對方反應。遇上某些毫無常識、被簡單問題難得不知所措,滿臉寫著快點結束的明星,還會在心裡暗自搖頭。
但是今天,期待趕快結束提問交流環節的人卻變成了老張自己。就在他的座位對面,可以清楚地看到角落裡放著員工剛剛到超市買來的食材,以及向附近相熟餐廳借來的烤箱和蒸鍋。
他迫不及待想要知道,只靠這些普通食材,蕭可究竟能做出什麼味道。對話間他一直頻頻走神,若不是多年主持功底,恐怕早出了洋相。
終於盼到對話環節結束,不只老張,其他人也是精神大振,兩眼放光。
按照以前的流程,每到這個時候,大家都會休息二十分鐘左右,然後再繼續。但今天——
看看目光炯炯,沒有露出分毫疲態、反而愈發起勁的眾人,老張試探道:“蕭老師,我們這就拍做菜的環節?”
蕭可也想早些完事,與韓熙林早點回去休息,便點了點頭,“好啊。”
老張大喜,親自動手去布置現場,末了又把早將蟹鉗和蟹腹刷洗得乾乾淨淨的大閘蟹呈盤上桌。
蕭可正在翻看配料,無意中掃了一眼,發現他們居然買了整整一桶螃蟹,不禁奇怪道:“張先生,不是說只要一隻就好了嗎?”
倪廣輕咳了一聲,解釋道:“我們看這螃蟹新鮮,想買一點回去自己吃。”
說罷,他心道,大家想學會菜式後馬上做來當宵夜的計劃,怎麼能讓你知道呢。
蕭可信以為真,點了點頭,不再說什麼,挑了一隻個頭最大的螃蟹,上鍋蒸起。
少頃,料理台都布置好。燈光攝影到位,老張以最簡潔的話語做了開場白,然後邀請蕭可出場。
在好幾個鏡頭的聚焦下,蕭可不慌不忙地地開始料理蔬菜。
只見他先把娃娃菜洗淨,然後又用姜、醋等佐料調出一小盆水,將菜葉放進去浸泡。這時,蒸鍋定時結束,他把變紅熟透的螃蟹端出來。等變涼的空隙,又預熱了烤箱,再去擺弄芝士粉。先倒了一部分在碗裡,接著往裡面添加調料。
看到這裡,老張自以為看出了門道,便問道:“蕭老師,你是打算做芝士烤蟹蓋嗎?”
“對。”蕭可和劇組聚餐時吃過一次,覺得味道不錯,便在家改進了一下,準備入秋以後拿來當茶點來吃。
見他確認,老張沒有繼續說話,但之前的疑問卻愈發深了:這道菜據說是當年袁大帥的二公子袁克文新創的,是彼時西餐中化的典範,如今不少西餐廳都有。蕭可放著那麼多獨門美食不做,為什麼偏偏要選擇這一道呢?雖說似乎手法有所不同,但總體上說,還是烤蟹蓋啊?