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　　  “不行，還有道菜沒起鍋。”韓父趕兒子，“你要嫌悶，你自己去，我陪小可。”

　　  聽說除了老爹懷裡這罐，還有一道菜，韓熙林也不走了。父子倆圍著蕭可，生生在鍋碗瓢盆齊齊鳴唱的廚房聊了一個多小時。

　　  廚子們還是頭一次見到大年夜把客人招待到廚房裡的僱主，但看那殷勤模樣又不像是怠慢，都暗自納悶。直到聽領班悄悄說這小青年是老頭子的兒婿，這才恍然大悟。

　　  又過了半個小時，年夜菜已經快上齊了。估摸著時間差不多，蕭可將燒好的魚翅另換一張荷葉，上蒸籠蒸起。

　　  原本鍋蓋捂得嚴實，抽油煙機又給力，那香味只有湊近的人才能聞到。但隨著起鍋上架這番動作，雲腿鮑魚醇厚濃郁的鮮咸，荷葉的清新淡香一起飄散開來，隨著蒸汽瞬間溫柔又霸道地入侵了在場所有人的嗅覺。

　　  原本忙著燒最後幾道菜的廚師們，都不由自主停下了手裡的工作，齊刷刷看向那隻蒸鍋。連一直對蕭可懷有敵意的主廚都暫時忘了立場，視線粘在蒸鍋上再也拔不下來。

　　  沒人責備他們怠工失職，因為他們的僱主比他們更失態。

　　  “還要等多久？”韓父回了趟房間把茄鯗藏好，現在左手拿碗右手持筷，眼巴巴地盯著熱氣騰騰的蒸鍋。  

　　  蕭可看了一眼牆上的時鐘：“好了。”

　　  隨著他的話語，廚房裡頓時發出一記整齊的咕嚕聲，十幾個人同時咽下了口水。

　　  第22章 包場八天

　　  魚翅出鍋，蕭可戴上厚手套，先將被蒸氣熏得發蔫的荷葉扔掉，末了端出骨瓷盤子放到托盤裡，蓋上最後一張荷葉。

　　  韓父恍然大悟：“怪不得要叫翠蓋魚翅，原來是這麼回事。”

　　  看他一副恨不得馬上掀開下筷的樣子，蕭可忍著笑說道：“韓叔叔，這菜還得再借點鮮荷葉的清香才不會膩味。不過用不了多久，等上桌就差不多了。”

　　  被看穿饞嘴本性，韓父也不臉紅，親自接過托盤：“行行，咱們這就上桌。”

　　  韓熙林為老爹不著調的模樣深感丟臉，但也無可奈何。示意領班把準備的酒打開，也去了餐廳。

　　  餐廳的紅木八仙桌上，已經擺好了滿滿一桌菜餚，擺盤精緻，色香俱全，比酒店精心製作的招牌菜單照片更加完美，能勾起絕大多數人的食慾。但很顯然，那並不包括韓家父子。  

　　  隨手把那些菜盤推到一邊，小心翼翼將托盤放下，韓父便迫不及待揭開了荷葉。

　　  經過兩個多小時的煨蒸，雞皮上的脂肪早化開了，金黃色的油脂將早已吸足了雞湯鮮味、舒展到極致的一片片魚翅浸潤成辱黃色，透過薄如蟬翼的翅肉，可以看到已經蘇透的翅針依舊根根分明，卻又圓潤無比。單看色澤便讓人無比期待，吃到口中該是何等無上美味。

　　  配料的雲腿紫鮑交錯碼在整翅之下，但那鮮滑香咸之中又融入了縷縷荷葉清香的味道卻蓋也蓋不住，縈繞了整間餐廳，完全壓過了其他菜色。

　　  嗅到這堪稱極品的香味，韓熙林完全忘了剛才的鬱悶，還沒坐穩，便先挾下一塊魚翅送入口中。

　　  完全吸收了紫鮑雲腿精華的魚翅醇厚滑嫩，而雞油本身又比其他油類細膩，使得口感愈發細滑。本該有些膩味，但因為荷葉的淡香，原本的油膩感也變成了一種難以言說的醇滑，讓人含在口中，遲遲捨不得咽下。

　　  雖然早知道蕭可的手藝必定不會讓自己失望，韓熙林還是深深為這道魚翅折服，半天都捨不得說一個字。似乎害怕一開口，那絕世美味就變淡了。

　　  一旁的韓父也是半晌無語，過了好一會兒，才心滿意足地“噯”了一聲：“吃了幾十年魚翅，今天我總算吃到真魚翅了，簡直是帝王級的享受啊！小可，你這手藝太絕了！”  

　　  魚翅本身是入味菜，火候不到，寡淡無味。當然，能做得不錯的廚子不少，但也只是不錯而已，不會讓人念念不忘。

　　  而蕭可這道翠蓋魚翅，足以讓錦衣玉食了大半輩子的韓父從此刻骨銘心。他雖然不像兒子那樣有個挑食的胃，但常年四處吃喝的嘴巴也相當刁。比起很少光顧高級餐廳的普通人，他更清楚這道菜的珍貴。

　　  比好吃更好吃，特別特別好吃！

　　  詞彙量不大的韓父想了半天，實在無法形容那種綻放在舌尖的醇滑鮮美，最終只能擠出這麼一句樸實評價。

　　  “小可啊。”依依不捨地咽下品咂許久的魚翅，韓父情真意切地說道，“要不你搬到叔叔這兒來住吧。以後想演什麼片子只管跟我說，我幫你拉資源。實在拉不到，我投錢給你拍。”