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　　  “這個時間剛好合適。我這次應邀專程過來，就是為了嘗嘗他的手藝。”蕭可示意父親繼續往前走，“再說，我出發前就聯繫了他，現在他應該已經把拿手菜都準備好了。”

　　  聽兒子這麼一說，蕭輝光不再堅持。

　　  但兩人穿過門路，來到餐廳前，還來不及向領班詢問周孚在哪裡，卻先看到許多食客往外走。

　　  蕭輝光連忙護著兒子退到一邊，避開人群，又猜測道：“莫非是有人辦喜事？但散場也太早了。”

　　  領班解釋道：“不是喜事，是十幾分鐘前這一帶突然停電了。電力局說還在搶修，但不能確定時間。廚房沒法做菜，所以只能請新來的客人們到別處就餐。”

　　  聽罷，父子兩人這才注意到，餐廳里沒有開燈。服務員正托著燭台，依次分到正在就餐的客人桌上。

　　  這時，只聽領班又說道：“二位想要用餐的話，這條街左轉有一家酒店，可以為住宿的房客優惠提供午餐和晚餐。”

　　  她見這兩位客人還拖著行李箱，猜測是趁春節過來旅遊的遊客，便介紹了一處吃飯住宿都方便的地方。  

　　  見微知著，從服務員的素質，就可看出餐廳的檔次。蕭可本來還想趁機取取經，隨即卻反應過來：既然停電，估計說好的品嘗手藝也得延期。

　　  他剛想問問領班，周孚工作的地點在幾樓。尚未張口，一位穿著白色制服、頂戴白色圓形高帽的男子匆匆走下中庭樓梯，正是他要找的人。

　　  一看見他，周孚頓時面露尷尬之色，“小蕭，不好意思。我本來把菜都備齊了，結果一停電，有位剛到的熟客說特地約了女朋友過來，等會兒還要求婚，非讓我把菜端給他，說這關乎他的終身大事。我實在說不過他，只好點頭。小蕭，真是對不起。”

　　  都是做餐飲業的，蕭可自然能體諒他的難處，連忙說道：“沒關係，顧客第一優先。再說，我們也不是今天就走，還要在這兒玩兩天。總有機會吃到你的菜。”

　　  周孚這才心下稍安，說道：“剛才我讓徒弟又問了下，聽說這次電路故障比較麻煩，估計要四五個小時才能修復。我乾脆請半天假，帶你去一個朋友那裡嘗嘗鮮。你們先進來喝杯茶，稍坐一會兒，我馬上回來。”

　　  說著，周孚親自將兩人引到一處雅座，端上沏好的香茶，然後才離開。等蕭家父子續到第二杯茶時，換上一身休閒服的周孚正好出來，開了二十多分鐘的車，將他們載到某條偏巷，停下說到了。  

　　  蕭輝光以為這是周孚朋友開的小吃店，但蕭可一看格局，就知道這裡肯定是餐廳後門，估計地方還不小。

　　  果不其然，推開小門進去，穿過一條窄道，便是一間大大的廚房，所有的器具都擦得鋥亮，在雪白的燈光下顯得格外整潔。但蕭可卻總覺得有哪裡不妥，仔細一看，終於找到了端倪：除了普通廚房該有的器具之外，房間裡還有許多他只在校園電影裡看過的類似化學設備的裝置，林林總總，基本都叫不出名字。

　　  蕭輝光卻與兒子正好相反。他少年時期就喜歡化學，還在化學試劑廠工作了大半輩子，多年以來都在和各種儀器打交道。進屋之後，他先注意到周圍酷似化學試驗室的陳設，繼而才根據抽油煙機等物，判斷出這裡是間廚房，不禁疑惑道：“做飯還用得上這些東西？”

　　  周孚解釋道：“我朋友這家店是做分子料理的，提出這個概念的兩位前輩，一個是物理學家，一個是化學家。做起菜來，操作步驟和我們普通廚師很不一樣，所以才需要這些設備。”

　　  “哦？那具體怎麼操作？”蕭可還是第一次聽到這個名詞，不禁饒有興趣地問道。

　　  “這個嘛，我也只是一知半解。你等等，我把他叫出來，讓他給你解釋。”  

　　  說著，周孚走向廚房另一頭虛掩的房門，提高嗓門喊道：“老范，你又不鎖門！小心哪次真進賊了，把你這堆寶貝全偷光！”

　　  片刻之後，一個不緊不慢的聲音從門後傳來，“偷了他們也搬不走。沒看到那條通道嗎？稍微胖點兒的人都擠不進來。真要有賊上門，也只得認命空著手回去。”

　　  周孚說：“小心他把你的鍋給順了。一套大幾千，折下來一隻也得上千。”

　　  “好吧，你有理，過完年我在後門安個報警器好了。話說回來，你不也在闖空門嗎？你說我要不要先讓警察把你給逮了？”

　　  這人說話慢條斯理，似乎很是斯文，但卻是有一句頂一句，把周孚噎得翻了個白眼。注意到這點，蕭可不禁好笑。