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“非說難吃,說人家不會做,把人家廚子好一頓得罪,這我朋友好不容易請來的,今兒我還得給人賠罪去。”
周子苑這會兒就趴在料理台上,愁眉苦臉看她的平板電腦。
眼前是她能找到的在網上人氣最旺的“瑤柱雲絲羹”教學視頻。她已經反反覆覆拉了不下五遍,可她就是看不明白那雲絲到底怎麼切的。
“哈嘍,觀眾朋友們,”那個戴著茶色眼鏡的古怪老頭又出現了,站在鏡頭中央,模仿著偶像跳舞的姿態說,“歡迎來到每晚十點的靜靜美食廚房,我是主持人祖靜!”
場外一陣笑聲,鏡頭向右輕移,在古怪老頭身邊原來還有個年輕人,他穿著一件簡單的T恤,脖子上掛了一個圍裙,兩根細繩向後系在腰上,這會兒正和觀眾一起哈哈大笑。
“大家好,歡迎來到每晚十點的湯湯美食廚房,我們歡迎這期嘉賓我們的祖靜老師,”年輕人說著,場下一陣掌聲響起來,鏡頭拉近,給了他一個大特寫,一點不吝惜拍他的臉,從額頭到領口露出一點的鎖骨,連他根根睫毛都拍得一清二楚,年輕人看著鏡頭,忍著笑說,“祖靜老師上個月給我們 Mattias 寫了好幾首歌啊,所以呢,作為回報,我和節目組決定滿足祖靜老師長久以來的一個心愿!”
那叫祖靜的老頭說:“你們是不是終於肯讓我做主持人了。早和你們講過,湯湯美食廚房這種節目是沒有前途的,女性觀眾是不會愛看的!”
湯貞又笑了,他好像非常不經逗,一笑就停不下來,嘴角眉梢都是笑,眼睛笑得濕漉漉亮晶晶的,連耳朵都多了一層粉。
祖靜在攝影棚里大聲問:“到底滿足我什麼心愿啊?”
下面觀眾也在笑,旁邊有工作人員小聲提醒他:“祖靜老師,雲絲羹,雲絲羹。”
年輕男人走近了周子苑,發現周子苑哭喪著臉,手上拿的刀上粘的衣服上沾的全是一塊一塊爛糊糊的內脂豆腐。
“雖說子軻是不喜歡吃西餐,”年輕男人皺著眉頭直笑,“但你是不是太心急了。”
周子苑說,這就是她那個百般挑剔的弟弟唯一開口想吃的東西。
“他要吃雲絲羹?”
“瑤柱雲絲羹。”
“看不出來,他還挺養生。”年輕男人輕描淡寫地說。
周子苑苦著一張臉。
鏡頭裡,年輕人已經將一塊豆腐切過了一遍,借著刀將切成薄片的豆腐一翻,另只手細細地將豆腐片輕輕按下去。
他手生得細嫩,按在豆腐上,總讓人懷疑下一秒他就會把自己的手切到了。
直到按得片片妥妥帖帖,古怪老頭背著手,聚精會神在一旁看,大氣不敢出。年輕人低著頭,提刀又從邊緣開始,以極快又穩的刀速,把成片的白豆腐細細緻致從頭切了過去。
切完的豆腐乍看之下好似一團失去了形狀的糊狀物,等散在盛了涼水的小瓷碗裡,隨著筷子輕輕攪弄,慢慢慢慢,化成絲絲縷縷的雲霧。
“誰將來要是嫁給小湯,誰可享福嘍。”祖靜對場下的女孩子們無限感概道。
湯貞開始切一顆顆瑤柱,依舊是切絲。他切完了,抬起頭來笑,潔白的額頭上一層淋漓細汗,鏡頭拍到他對場下眨眼的瞬間,伴隨著一陣陣歡呼和尖叫。
“才十九歲就能做得這麼好。”周子苑看著視頻下面的簡介,上面寫著“湯湯招牌菜”“十九歲”之類的字樣,她越發垂頭喪氣了。
年輕男人看了一眼周子苑,又看那些可憐的豆腐:“刀工需要練,你可以先從小塊豆腐開始學。”
周子苑低著頭,聲音小得像蚊子叮,說她剛剛就是從小塊開始切的。
“把豆腐放在冰箱凍一下?你試過嗎。”
“那不會影響口感嗎。”
“先別考慮口感了,先學會怎麼——”
“我根本不會做中餐,”周子苑突然放下了刀,她慢慢靠在料理台邊蹲下了,用手臂圈住自己的頭,“我只會做你們都不喜歡吃的西餐。”
年輕男人低頭看她,也半蹲在她面前。
“我沒說我不喜歡。”年輕男人低聲說。
“可子軻不喜歡。”
“沒關係,慢慢來。”
料理台上的平板電腦沒有關掉,沒有人倒放重播。視頻走完了就關聯著走起了下一個。周子苑滿口“子軻”來“子軻”去,乍一聽到別人喊周子軻的名字,她愣了。
她以為自己聽錯了,等拿過平板電腦再一看,屏幕里的人,不是她弟弟周子軻是誰。
“你不是說他不參加這種節目嗎。”
“我不知道。”周子苑一臉茫然,眼神閃爍。
年輕男人笑了,鏡頭從台上坐著的一群人臉上掃過去,掃到周子軻的時候,年輕男人說:“他在電視上也拉著一張臉啊。”
主持人顯然也和他抱有同樣的想法,剛剛還在戴著圍裙做菜的那個十九歲的小男孩,搖身一變,成了周子軻們的前輩。周子苑看了一眼視頻說明上的時間,兩年前。
“你們啊,手裡的燈牌舉高一點,我看看,”湯貞握著話筒,一個人坐在台邊,在場下女孩們激動的尖叫聲中,他一個個念道,“周子軻……周子軻……子軻……周……”