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……
天香樓酒店。
喻佳楠問後勤道:「大閘蟹今天收了多少?」
「大概兩千三百隻左右,能有七八百斤左右。」
「很好,明天繼續收購!」
後勤人員驚呆了眼,這七八百斤的大閘蟹,收上來起碼價格是三十萬!這要是連續收上三天,豈不是三天就要花掉一百萬?
這哪裡是收購,這分明是燒錢!
而且一天七八百斤的大閘蟹,一天最多能賣出兩百斤左右。這個數據,已經很是滿打滿算了,要真能賣出兩百多斤,那也是天香樓,牛逼到炸裂!
就是這樣,天香樓每天,還是要有五百斤,到六百斤左右的大閘蟹剩餘!
連續三天,就是剩餘一千五百斤,到一千八百斤!
這是什麼概念?替換成成本,那就是至少六十萬塊錢!大閘蟹賣不出去,品質就會下降,品質下降,價格會嚴重貶值,到時候,就完全相當於,是把這六十萬給扔水裡!
後勤人員目瞪口呆!
牛逼!天香樓果然財大氣粗!
後勤人員弱弱地問:「喻總,我們要連續收上幾天?」
「什麼連續收上幾天,每天都收啊,來多少收多少!」
噗!後勤人員聞言差點猝死!這天香樓,是不準備繼續開下去了嗎?還是天香樓,有信心將這七八百斤的大閘蟹,一天給全部消化掉?
只聽喻佳楠道:「聯繫楓城和清安市,天香樓分店的經理,我們這邊給他們,每天分別送去,兩百斤左右的大閘蟹過去,剩餘的我們自己慢慢消化。」
「原來是這樣!」後勤人員鬆了一口氣,但饒是這樣,每天他們還是要,消化三四百斤的大閘蟹,這麼多,江州分店,也完全是消化不完吶!
就在後勤人員,感到有些為難的時候,忽然,他就聽到喻佳楠在接電話。
「什麼?你們萬花酒店,居然想從我們手裡,購買大閘蟹?可以啊,三兩的大閘蟹,每斤七百元,四兩的每斤一千元,五兩的每斤一千五,你接不接受?」
噗!萬花酒店的總經理,聽完後差點沒被喻佳楠的話,給活活噎死!
這麼昂貴的價錢,你以為你的大閘蟹,是黃金白銀做的啊!
接下來,還有不少酒店經理,打來電話,想從喻佳楠手裡購買大閘蟹,然後毫無例外地,被喻佳楠以兇殘的方式拒絕!
「媽的,這天香樓的管理層是瘋了吧,寧願讓這些大閘蟹,爛在他們手裡,也不願意把大閘蟹賣給我們?」
「日,我倒要看看,天香樓能堅持幾天!」
第315章 夏小猛再出絕招!
過了三天,江州的天香樓酒店,不僅在開業後,保持住了營業額增長的態勢,而且還營業額,還有進一步地增長。
至於原因,當然是清湖大閘蟹,所帶來的巨大銷售額。
整個江州,差不多是唯一,能吃到清湖大閘蟹的地方,就只有天香樓酒店。其它酒店就算有清湖大閘蟹買,那也是極少的供應量,根本不可能滿足顧客的需求。
所以想要飽餐一頓,美味的大閘蟹,顧客那就只能,來天香樓酒店吃飯。
一盤清湖大閘蟹,價錢基本上在兩千八,到四千八左右,有時會貴一點,超過五千,但基本也就是這個價,不會高出太多。
而通常一盤裡面,有十隻清湖大閘蟹。
實際上,天香樓每賣出一盤大閘蟹,營業額就會增加三五千,一天能賣出五十到八十盤,那就是一二十萬!做清湖大閘蟹的生意,簡直堪稱是暴利了。
可偏偏,很多身份地位比較高的人,都喜歡吃清湖大閘蟹,這就讓天香樓的營業額,在龐大的宣傳,進入尾聲之後,店內的營業額,依然是逆勢上漲!
相對的,天香樓酒店,大閘蟹的生意興隆;而江州大酒店,那可就比較慘了,由於沒有了大閘蟹,來激增酒店的營業額,所以現在江州大酒店的日銷,最多只能達到九十萬左右,瞬間跌破一百萬的標準線!
而江州的大部分酒店,在這幾天,都在等待著天香樓虧本,然後坐等天香樓,重新放開清湖大閘蟹,在普通市場上的買賣活動。
但是……
一天過去了,天香樓沒有任何動靜。
兩天過去了,天香樓依然沒有傳出,這樣的消息。
現在第三天,都已經過去,大家還是都沒有等到,天香樓酒店,放開其他酒店對大閘蟹的購買權利!
「不會吧,天香樓還沒虧夠?」
「我算了算,天香樓酒店一天大概要虧二十萬,三天虧六十萬,要是持續下去,一個星期就要虧一百四十萬!這麼龐大的代價,天香樓酒店真的能承受得起?」
大家猜疑四起,可偏偏天香樓酒店這邊,一點虧本的消息都沒有傳去,天香樓本身,也沒有放棄對大閘蟹的壟斷的意思。
這時候,眾人不禁有些恐懼地想到,天香樓肯定是分出一部分大閘蟹,進行外銷了!
江州天香樓本身,根本不可能消化這麼多大閘蟹,所以唯一有可能的是,天香樓酒店,把自己收購過來的大閘蟹,轉銷給了外地的酒店!這樣,天香樓酒店不但不會虧損,反而有了一定盈利!
這時,大家才猛然醒悟!天香樓可不僅僅只有一家,實際上,天香樓酒店在楓城,還有在清安市,都有分店,在紅紅火火地開張經營。