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「一天三千斤，一百天就是三十萬斤！三十萬斤的石雞，都只夠我們三到四個月的用量！」沈如月道：「生鮮的石雞，等去皮去內臟之後，兩斤的石雞，大概也只剩下一斤。這樣算下來的話，三十萬斤的石雞，還真是沒多少！」
夏小猛對此深表同意：「已經讓養殖戶增加養殖了。我們給的價格比較高，養殖戶也願意養，我相信以後石雞的供貨，應該不成問題，你不用擔心，放心大膽地把菜推出就行。」
「好，你這樣說，那我就放心了！」沈如月開心的點頭，如今只剩下大幹一場，把亞光酒店，給徹底一鼓作氣，給幹下去！
大概幾分鐘後，夏小猛從山裡小店裡，帶回來的石雞，已經熱過。
重新端上桌之後，桌上濃濃的香味撲鼻！
黃燜石雞的顏色十分漂亮，搭配上濃濃的醬香，那種極致的味道，簡直是無可挑剔！就算是現在市場上，非常流行的黃燜雞米飯，在這道黃燜石雞面前，那也絕對是渣渣！
聞著味道，沈如月臉上的幸福，已經和被夏小猛，滿足時的表情，差不多了。
沈如月連忙盛了點飯。
這種黃燜石雞，只有搭配香噴噴的米飯，才能把美好的味道，給一下子發揮到極限！
吃吃吃！
沈如月連吃了好幾大口，臉上的欣喜溢於言表！
「真好吃，如果大廚能做成這樣，那我相信，這將會是清安市，最經典的菜式！甚至以後天香樓擴張，這道菜隨著天香樓，在各縣市推廣的話，這道菜絕對要，成為江南省美食名品啊！」沈如月讚不絕口，飯都堵不住她的嘴了。
天香樓的大廚，看總經理的表情這麼誇張，連忙也拿起筷子嘗了嘗。
品嘗了一下之後，大廚很輕鬆地表示道：「做法其實比較簡單，這道菜並不需要太高超的烹飪手法。之所以這道菜這麼好吃，還是因為石雞食材本身，非常地美味！所以這樣的味道，我敢保證，我絕對能做出來，甚至還能做得更好一點。」
「啥，你能做的得更好？」沈如月都很難想像，這道菜已經這麼好吃了，大廚要做得更好吃，那回事啥樣的味道？
「看您這不信的樣子，我還是做給您看吧。」大廚神秘地笑了笑，然後轉身就開始對石雞進行處理，然後開始細細烹飪。
大概一二十分鐘後，味美鮮香的石雞，終於是被大廚給親自，端了上來。
看看顏色，沈如月眼前不由得一亮！
這顏色似乎要比小店做的，還要鮮艷亮麗一些！
再聞香味，同樣是香不可言，回味綿長！
再嘗上一口，那蛙肉的香味，伴隨著濃濃的湯汁進入口中！口感微辣，卻倍加刺激味蕾，好像整個人，身體的細胞，都被激活了一樣，簡直是人間頂級的美味啊！
「好好吃！你這廚藝見漲啊！」沈如月贊道。
「這個我可不敢居功，主要是食材非常不錯。味道這麼美的蛙類，我還是第一次見過。這石雞的味道，可比牛蛙啥的，至少要強上十倍二十倍！」
「你真是謙虛了，有好的食材，也要有好的大廚才行。」夏小猛說了句公道話，隨手又夾起一塊石雞肉，那種味道，吃了再吃，依然是回味無窮！
「明天就開始推廣，我們一定要把天香樓，在葷菜上面的短板，給徹底彌補過來！」夏小猛迅速做出決斷！
「好，我趕緊去準備，力爭明天，我們店的營業額，突破九十萬大關，徹底和亞光酒店並駕齊驅，然後再一舉超越！」沈如月巴拉巴拉，把盤子裡的石雞肉吃完，完後才滿足地，下去把準備事項吩咐做好！
第187章 正式競爭！
第二天，天香樓酒店，還有亞光酒店的宣傳，似乎是商量好的似的，在同一天瘋狂地宣傳。
亞光酒店，席丹鳳拿到，天香樓酒店的宣傳單。
看到天香樓酒店，居然宣傳麻皮蛙，頓時忍不住笑了笑：「這最多只能算是野味，也就吸引獵奇的人去吃。就這寒酸的模樣，想要跟亞光酒店斗，也未免顯得太幼稚了。不過，沈如月倒是看出了天香樓的短板，也不算太弱。」
表面上這麼說，席丹鳳話語中的嘲諷，卻已經是表露無遺。
沈如月用麻皮蛙，想和她的海鮮一爭高下，這就像是野山雞，想和鳳凰比美一樣。野山雞雖然還算是珍貴，但是在鳳凰面前，又哪裡值得一提？
反倒是沈如月，拿到席丹鳳的宣傳單之後，稍微對席丹鳳的能力，表現出真誠的認可。
雖然沈如月有些不想承認，但是席丹鳳轉而走海鮮路線，確實是一個另闢蹊徑的好辦法。做得好的話，亞光酒店，說不定真的能夠延續輝煌，至少不會比現在混得慘。
「夏總，亞光酒店的動作出來了，他們已經把宣傳的重點，明確定位在海鮮上！我們江南省，是中部的內陸省份，很多人都沒吃過海鮮，就算吃過海鮮的，也一般願意繼續再吃，所以我們的情勢，也還不算太樂觀。」
沈如月繼續道：「我們酒店，現在主打菜石雞，最大的缺點就是名聲不夠響亮，太過有鄉村氣息。這和亞光酒店的海鮮比起來，首先在氣勢上，就輸了不止一籌！」
夏小猛問：「那你覺得，今天我們的生意，會不增反減？」
「只能說有這個可能。不過，我們的蔬菜，依然是全省最好吃的美味，很多吃多了葷菜的顧客，都喜歡來我們酒店吃飯，一時也不會減少。只要我們把這部分客戶留住，憑藉著蔬菜還有石雞的美味，那我們一定能，讓他們成為我們天香樓酒店，永遠的死忠粉！」