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    ……

    喻佳楠詢問夏小猛的意見。

    江州大酒店,已經打破了天香樓,對大閘蟹的壟斷,那接下來,天香樓該怎麼回應。

    夏小猛道:「我們絕對不能漲價。一旦開啟價格競爭,後面只有無盡的虧損,所以我們現在要做的是,把大閘蟹的味道做得更鮮美!我們不僅用價格挽留顧客,而且用味道留住顧客!」

    夏小猛笑道:「上次不是讓你,收集大閘蟹的各種做法嗎?你收集到了沒有?」

    「還真收集到了三種不錯的做法,味道真的是很棒!」

    「好,這幾天就向外推出吧。」夏小猛道:「這五天下來,我們手上的大閘蟹,除了供應其他兩家分店之外,現在想必已經積累了一千斤左右。這麼多大閘蟹,不能繼續積累下去,必須想辦法銷售掉!」

    「不如這樣吧,喻姐,你組織一下清湖大閘蟹美食節。這一天,清湖大閘蟹,全面降價,進行無盈利銷售。日子就定到後天的星期天,地點在市政大樓前的廣場上。另外,大閘蟹也不一定,非要十個一賣,一個一賣也是可以的。這個,你能安排嗎?」

    喻佳楠心中一動,這個主意還真不錯。

    十個大閘蟹,那就是兩三千,甚至三五千塊錢,但是一隻大閘蟹,也就最貴也不過三五百!就是普通的民眾,也能承受這樣的價格!  

    「好主意啊,既可以吸引人氣,又能憑藉我們酒店,做出來的味道,留住潛在的顧客,一舉兩得!」喻佳楠挺佩服夏小猛的,這傢伙的智慧,簡直是個無底洞!

    第316章 豆腐好吃嗎?

    從夏小猛這裡,拿到了絕妙的主意,喻佳楠迅速就去布置。

    兩天之間,儘管時間是有點短了,但是稍微在朋友圈宣傳一下,也能達到不錯的效果。再加上這種還算大的現場活動,甚至不需要多少宣傳,就能有不少人來捧場。如此,夏小猛只給兩天時間,問題也不大。

    喻佳楠在朋友圈,還有微博上發布消息,並且求擴散。

    順便,當晚的江州電視台,也播放了天香樓酒店,要召開清湖閘蟹宴的活動通告。

    除此之外,天香樓現在本身的客流量就不差,在本店內宣傳求擴散,就能達到一定效果,喻佳楠也不用擔心,活動會不成功了。

    唯一需要準備的是,請個主持人在現場主持活動,然後招一些年輕的姑娘,在現場進行幫忙。

    至於廚師方面,喻佳楠是覺得,既然活動辦得這麼熱鬧,那大閘蟹的口味,一定要做到極致,可能留得住客人。

   

    因此,毫無疑問,當天閘蟹宴,是由現在酒店的大廚親自操刀,在活動現場親自烹飪!

    ……

    黃丹妮變得無比的興奮!

    她激動的發現,在她的精心培育下,清湖大閘蟹,竟然真的產下了卵!

    「天吶!夏總的想法,真是一點都沒錯。按照他的想法,我居然真的,解決了清湖大閘蟹,人工繁殖困難的終極問題!」黃丹妮激動的心情,已經是無法用言語來表達!

    要知道,人工培育清湖大閘蟹的問題,市內不少專業人士都在研究,誰都想第一個,把這個問題解決掉。

    然而,清湖大閘蟹的研究,已經是差不多延續了十年。

    十年間,竟是沒有一個人,能夠把這個終極問題,給解決掉。唯有她黃丹妮,竟然突破了十年以來,生物學界,對於清湖大閘蟹,無法進行人工培育的認知!

    「嘻嘻嘻!」黃丹妮興奮無比,能第一個研究出,清湖大閘蟹的人工培育方法,毫無疑問,今後在江州的生物學界,她的地位,將不會比那些老教授低,甚至還能更高一些!

    高興之餘,黃丹妮不免有些感激夏小猛,並且準備立即把這個消息,傳達到夏小猛的耳朵里。  

    黃丹妮打電話。

    夏小猛驚喜萬分:「真的成功了?」

    「嗯,是真的成功了,我有百分之九十的把握確定!我們只需要等到這些閘蟹卵孵化,然後我們大閘蟹的培育工作,就算是真正地完成!」黃丹妮可就等著,這批閘蟹卵孵化完成了!

    「夏總,你快過來看看吧。」黃丹妮高興道。

    「好,我馬上就過去!」夏小猛迅速就開車,去黃丹妮的家裡了。

    趁著夏小猛還沒來,黃丹妮就把大閘蟹,從水裡抓起來,然後倒放在桌面上,再用單反進行拍照。

    這幅圖片,要是發出去,肯定能引起外界的轟動!

    看著大閘蟹,幾隻蟹腳中間,那橘黃的蟹卵,如小米粒一樣分布著,黃丹妮宛如看到珍珠鑽石一樣,目光大亮!

    夏小猛來到黃丹妮家。

    黃丹妮連忙招呼著夏小猛,來看看產卵的清湖大閘蟹。

    夏小猛湊近去看,果然發展大閘蟹的腳中間,有不少顆粒狀,泛著光澤的蟹卵。這東西和龍蝦的卵差不多大,只不過顏色有些差異。

    螃蟹卵一般都是黃色或者是白色,而龍蝦的卵,基本上都是黑色的。

    看著這些零星分布的蟹卵,夏小猛心情很是舒暢,這樣,人工培育清湖大閘蟹的工作,也能夠正式進行。到時候,天香樓酒店,也不用購買昂貴的野生清湖大閘蟹,採用自產的大閘蟹即可。

    大量的成本節省下來,夏小猛預計,十幾萬的大閘蟹的銷售,他至少能從中賺取三分之二的利潤。這樣的暴利,如果讓別人知道,那些人估計是要嫉妒瘋掉吧。

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