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　　  譬如蘇彬曾跟他討論過原材料和配方的重要性，尤其是食材的挑選，一定要優中選優，精益求精。只要有一點點偏差，都有可能導致口味不同，這就是為什麼“肯德基”永遠會蓋在“德克士”頭上一樣。

　　  蘇彬說得的確對，但王廚師卻不怎麼想，口味差一點又怎麼樣呢？你當每個人都像中國人這麼挑剔？老外，尤其是低產階級老外，對食物的要求很低，只要便宜，味道也不太差，就有人光顧。

　　  就算“德克士”超越不了“肯德基”，那又如何呢，還不是有那麼多人光顧，分店還不是一家連著一家。

　　  為了以價格取勝，起初“德克士”的價格的確不高，但最近幾年國內物價上漲和市場壯大，德克士一次次升價，已經和“肯德基”差不多了。

　　  它的出現，的確比肯德基晚，它的味道，也還是不如肯德基討喜，它的風格和經營模式，甚至有照搬肯德基的嫌疑——那又如何呢？存在即合理。

　　  王廚師就是這麼想的，比起蘇彬他們想做這個想做那個，王廚師的目標更明確，就是盈利。

　　  他不會去跟“蘇老闆”比第一，他只是看到了這塊市場，這個方向能賺錢，他也想順應潮流抓住機會，爭取做第一批受益者。

　　  作為一個有資格證的專業廚師，雖然名義上他是“主管”，但他根本無法融入他們，他的話語權還不如一個前台的收銀的小姑娘高！

　　  還有那個姓秦的小伙子，好像做什麼事都防著他，而蘇彬又把那小子當鐵哥們。

　　  要不是蘇彬表面上還對他挺客氣，左一個王叔右一個王叔，他早就走了！

　　  這樣堅持了一年，他的機會終於來了——蘇老闆開了堂食店，而且這家店竟然擠垮了M市原先最出名的中餐館，華之心！

　　  被調到實驗店後，王廚師以老員工的身份晉升為主廚。

　　  蘇彬也不小氣，把王廚師換到實驗店後還給他長了不少薪水，但王廚師自己想想也是應該，實驗店不僅比外賣店忙，而且他還是主廚——在一家餐館裡，主廚的地位往往是最高的。

　　  何況，王廚師也是自己當過老闆的人，他很清楚，自己的收入對於蘇老闆的整個營業額來說就如九牛一毛。

　　  但這並不是王廚師決定“叛變”的根本原因，他雖然眼紅“蘇老闆”的收益，但這家店畢竟是別人開的，他還能喧賓奪主不成？

　　  讓王廚師不忿的是，那個處處盯著他防著他的秦超，也跟他一起被調到了實驗店，被蘇彬委任為實驗店的經理。

　　  真可謂是風水輪流轉，世事難料全。

　　  有時候，人跟人之間就是因為有對比，才會覺得不平衡。

　　  本以為官升一職的王廚師，沒想到自己會被一個曾經只能輪得到刷盤子的黑工仔壓了一頭！

　　  當年王廚師和秦超沒什麼交集，但秦超是沒少聽過他的惡行，光偷東西和使用劣質食材這兩樣，就夠他防著了。

　　  蘇彬信任秦超，秦超當然得替他把好這個關。

　　  這會兒就不像在外賣店，食物原材料包括都是從廠方直接走；作為實驗店裡的主廚，一旦蘇彬研究出什麼菜式，王廚師都會第一時間知道，因為他才是掌勺的那個人。

　　  對於一部分餐館來說，有時候只需要一個招牌菜，就能吸引到食客，何況是每個月都推陳出新的蘇老闆實驗店，火爆程度可想而知。

　　  王廚師不甘心被秦超管，偶然間又聽說這小子竟然入了“蘇老闆”的股——這才是最讓他不解氣的！

　　  這一刻，王廚師認識到，自己在這個地方，永遠不會有出路。

　　  所以，他從幾個月前，就開始謀劃開自立門戶，趁著蘇彬外出旅遊這段時間，跟秦超發難，甩手不干，又迅速開啟了自己的門店，自稱是原“蘇老闆”主廚，一時間竟然也有不少食客慕名而去。

　　  這可是“蘇老闆”開張以來遇到過的最大的事了。

　　  事發之後，主廚缺勤，蘇老闆店內亂成一團，秦超又聯繫不到蘇彬，急得都快少白頭了。

　　  現在店裡由一個年輕的小廚師頂著。

　　  他是實驗店開張時招來的新人，姓李，比蘇彬年紀還小一歲，父親是中國人，母親是馬來西亞人，父母當年都是以難民身份留在B國，現在拿著救濟金過著最底層的生活。

　　  小李剛從廚師學校畢業就給“蘇老闆”投了簡歷，被招過來給王廚師當副手，平時在廚房裡跟王廚師混得多，一開始也被對方帶的三觀有點不正。

　　  王廚師走的時候，還想忽悠小李一起離開，如果當初小李真跟王廚一起走了，蘇老闆實驗店是徹底得關門歇業一段時間了！