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初三早上，照例是高智淵開著卡車載著大家過來的，小俊生進了屋子裡，就跟小永衡幾個聊上了，小永衡他們知道小俊生有些吹不得風，就帶著小俊生到了一個避風的角落裡玩耍。
這一回唐有懷的心情還挺不錯的，「紫江河邊的屋子已經是整修好了，我們家裡準備在初六的時候正式開業。」
「初六開工，這個日子選得不錯，到時候，家裡有空，就去捧個場。」葉有華也問他，「是你們一家開業呢，還是你們那邊也有其他的社員們家裡也開業的？」
唐有懷點頭，「我們隊裡，也有幾戶人家定著初六那天就要開業的，不只是我們一家。」
「開業當天，你們就是需要豬肉了嗎？」葉有華又問這事，「到時候是怎麼過來領豬肉？」
唐有懷這一回來，也是想談談這個事情的，「我們想跟門市部定豬肉，結果定不到，他們那邊只能是叫大家去排隊買豬肉。所以，這豬肉，還得問問二哥，你這邊能保證嗎？」
「你們定好日子，我們這邊安排吧。」葉有華還是提醒三弟，「你們要是買賣做得好，還是想個辦法買個冰櫃什麼的，這樣也好存儲豬肉，天氣冷的時候，這豬肉存放得住，天氣熱的時候，豬肉那是存放不住的。」
唐有懷有些苦笑，「這還沒開始，又得有一批開支了。」不過，他也知道，二哥說的是對的，確實是要準備好冰櫃的。他們那邊買豬肉不方便，既然是要來老門山買，那也不可能隨時就能過來老門山買豬肉的。
「要是買賣做得起來，這冰櫃還是免不了的，要是買賣做得不算大，你們就先放水井裡吊著存放，不過，這個量可能是大不了的。」葉有華相信，這事唐有懷心裡是有數的。
唐有懷心裡確實是有數的，「水井在院子裡，不是在屋子裡，存放著也不放心的。」
「縣城裡，這幾天的遊客如何？」葉有華知道的，這幾天又是有遊客去楚南縣城。
唐有懷要去紫江河邊的屋子裡整修，自然也是知道縣城遊客們的情況的，「遊客們過得還不錯的，年底的時候，肉聯廠是在鄉下收了不少的豬肉的，緊著遊客們來呢。」
「你們家裡，今年也能多養兩頭豬吧？」葉有華知道的，去年各個生產隊就放開了私家養豬的數量了，家裡也有養多了兩頭豬，一共是養了三頭豬，還有幾頭羊，再有雞鴨鵝等，除了自家留的還有寄出去的，都是添到隊裡去出臘肉了。
別的生產隊這些豬肉養出來了，沒有送來隊裡的出貨的，就正好就讓肉聯廠給收購了，因為縣城要招待遊客們呀，公家的飯館子裡，需要不少的豬肉呢。
唐有懷也有這個打算的，「現在各處都不管這事了，我們家裡的豬圈也有那麼大，能養多幾頭豬的，只可惜，這個豬肉我們自己卻是就不上時間了。」
「年底要是出給了肉聯廠，也能補貼家用呢。」葉有華覺得，這個就挺好的，「或者，你出到我們隊裡來也行，我們也是需要豬肉來做臘肉出的。」
唐有懷關於出貨這個就不擔憂了，只擔憂能不能養到那麼多豬，「可以的。我們隊裡，好些個人也是想著多養豬呢，哪怕是不賣出去，就是年底自家殺了吃豬肉做臘肉也不錯的。」
「這樣是很不錯，養了自家吃也是划算呢。」葉有華自家養的豬，若不是實在不好留著太多的豬肉做臘肉的，也不會送到隊裡去出貨了。
唐有懷一家過來了不多會，朱昌功就過來幫廚了，他爹朱立節還得繼續掌著大廚房，給遊客們做飯菜的，因此，沒法過這邊來了。
族裡也有好些個婦人，提前就過來幫忙做些廚房裡的事情，這都是朱昌功跟父母用習慣了幫手，因此，廚房裡的事情，他就沒叫朱嬌嬌這邊去幫手了，「她們是我使喚熟悉了的，叫她們來做事情，更好做。」
「那成，這事就交給你來負責，家裡要用的食材是放在哪裡的，我也指給你了，要是還有什麼找不著的，你就喊一聲。」朱嬌嬌也樂得家裡歇一歇的，這種大餐，廚房裡的事情可是很不少的。
朱昌功點頭，「我都記著了，不知道的，再喊三姐。」按家裡的堂兄弟姐妹的輩分，朱嬌嬌是排行第三，上頭還有兩個堂姐的。
「好。交給你了。」朱嬌嬌淨了手，解下了圍衣。其實，隊裡幫廚的事情，不管是哪一輩子朱嬌嬌就沒有做過的，因為，他們家裡算起來有些不吉的。
父親朱立勤年少喪母，母親于敏喬，更是出嫁前就喪父喪母了，然後，老夫妻兩個，一輩子也才只生了一個朱嬌嬌。在這些講究吉利的農村里，這個要是辦紅喜事的話，就有些沒有好彩頭了，因此，也就難怪，大家不請朱嬌嬌家裡前去幫廚了。
于敏喬沒所謂這樣的事情的，「老天爺給的命，那也沒辦法。」不去廚房裡幫忙而已，沒有什麼要緊的。
「雖然省了不少的事情，但是，心裡有些不得勁呢。」婠婠悄聲跟素瑤說了自己的感想，這就太有些講究了，家裡宴客的時候，竟然還要講究著不讓阿婆姆媽去幫廚的。
素瑤心裡嘆了一口氣，「農村里，確實是有一些陋習，有一些莫名其妙的講究。不過，阿婆和姆媽都是不在意這事的。」這都幾十年了，怎麼也得習慣了。
唐有懷知道二哥家裡今天是朱氏族人聚餐，就有一些不好意思，「既然是家族聚餐，怕是有一些講究的，我們先回家去吧。」