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黎憑過來看了下，「確實紅了挺多，不過現在去縣城是不是有點划不來？就為了這草莓，一去縣城就得浪費一天了。這裡一次大概也就熟五六十斤，就算一斤三十塊，賣下來也不過是一千五。」
趙單識一看他模樣就知道他心裡有了主意，便問：「師兄，你有什麼想法麼？」
「我們不如把這草莓賣到縣城某家水果店去。我們的草莓雖然不多，但每天都有新的長出來，一次五六十斤供給某個水果店他們應該也能吃得下來。批發的話價格是低了點，不過勝在穩定，省人工，不用我們一次一次去賣。」
趙單識看了眼草莓，「這個想法好是好，但要低於二十塊一斤，我們就虧了。而且要是別人只想隔三差五進一次貨，並不想每天都進貨呢？」
「愁什麼呀？」黎憑揉揉他的腦袋，「我們去問問就知道了，車到山前必有路。」
「我們的草莓比市面上絕大多數草莓的品質要好，只要水果店老闆有眼光，就不會拒絕我們的供貨。村里村長家侄兒不是每天都會開麵包車送客去縣城？到時我們早點把草莓摘好，讓他去縣城的時候順便捎下去。」
黎憑笑道：「要是實在賣不出去也不要緊，守望號不是說要給你菜譜嗎？賣不出去的草莓，我們就做成草莓蜜餞，能放很長一段時間，大不了等淘寶店開起來後我們自產自銷，你看看那些進口草莓蜜餞那個不是百八十一斤？我們直接賣蜜餞也會賺一筆。」
經他這麼一說，趙單識再看那幾塊草莓地時就跟看到了鈔票一樣，眼睛都亮了幾分。
「那行，今天拍完視頻，我們明天就送去城裡，看能不能找到水果店願意批發我們的草莓啊。」
「走吧，地澆得差不多了，我們回去炒石螺，下午回來再施點肥。」
「摘點番薯葉回去吃吧，挺久沒吃番薯葉了。」
趙單識依言摘了一大把番薯葉回去。
等他們回去，老爺子已經把石螺的尾巴剪得差不多了，黎憑忙屋裡把攝影機拿出來，對著老爺子拍。
老爺子一手拿著大膠鉗，一手拿著石螺，一鉗一個，不一會盆里就積攢了一大堆。老爺子勞碌了一輩子，幹什麼都非常利落，他邊鉗石螺還有空做鬼臉逗兜兜玩。
黎憑不禁把他們爺孫的互動錄下來，打算剪輯的時候再剪掉，私下留下來做紀念。
趙單識聞著骨湯的香味，問：「爺爺，還有多少石螺沒鉗好。」
「嘿嘿。差不多好了，等你切好配菜準備好料頭，我這邊就能洗乾淨給你送過去。」
趙單識特地換了身好看的衣服出來拍視頻，在黎憑的鏡頭下，他又高又瘦，清俊至極，哪怕伸手去酸筍缸子掏酸筍也讓人移不開眼。
他把砧板搬到樹旁邊，一隻只瓷盤摞開來，拿木盆去旁邊壓井水出來將東西清洗乾淨，然後一一將五花肉、酸筍、干辣椒、小米辣、姜、蒜子等切好，放在碟子裡，又拿出沙姜、八角、草果、香葉等一一放好。
五花肉和肥肉端去廚房乾鍋下鍋，等肥油都炒出來後，五花肉和肥肉已經煉成了油渣，撲鼻的香味傳出來。
趙單識將油渣撈起來，然後將酸筍、小米辣、姜、蒜子、蔥結等放入葷油里快炒，等香味炒出來後，老爺子的石螺也送來了，被趙單識滋啦一聲下鍋。
熱油猛火，沒多久，香味就一陣陣傳出來。
第36章 草莓
炒石螺熱霧升騰起來, 趙單識認真的身影在霧氣後面若隱若現。
守望號在一旁指導趙單識下米酒，米酒滋啦一聲響，騰騰熱霧升起來，腥味很快消失不見, 轉而是一陣陣說不出來的香味。
這還不止，守望號瞅準時機，讓趙單識把先前煉好的油渣倒下去快速翻炒，然後把一直咕嘟咕嘟滾著的骨頭湯倒下來, 先猛火開鍋, 然後小火慢燜。
石螺鮮美，油渣香腴, 再用骨頭湯一調和, 原本寡淡的味道瞬間豐富起來。
裡面配菜的味道也恰到好處地層層釋放，酸筍將石螺那抹腥味除去, 完完全全只剩下了鮮香。
這道石螺香味極濃烈，順著煙囪不知飄出了多遠，隔著幾十米的鄰舍都聞到了這股味道。
其他還在地里做工的村人受不了肚子裡咕咕的飢餓聲, 原本打算做到十二點半一點再收工的農人紛紛打道回府，餓得胃都快抽搐起來。
勺子離趙單識家近，兩家也相熟, 平時沒少往來, 聞到這股香味, 他再也坐不住了, 帶著兒子趙路行上門來嘮嗑, 在院子外就喊：「你家做什麼呢？怎麼這麼香，香味直往鼻子裡躥。」
老爺子坐在院子裡逗兜兜，樂呵呵道：「在拍視頻呢，你在這裡等一下，很快他們就能拍完出來了。你吃飯了沒有？」
「哎，吃了吃了。那我等一下。真是饞死我了，我們都已經吃了午飯，還頂不住這個香味，老是想吃點什麼填補一下。」
「我也頂不住，已經連吃了好幾快餅乾了。來，先喝點茶，估計馬上就炒好了。」
趙路行拘謹地坐在老爺子面前，眼睛不住好奇地往兜兜臉上瞟。
兜兜不怕生，看到這個陌生的小哥哥，朝他揚起一個大大的笑容，小手小腳揮舞著，還翻了個身，似乎想往趙路行這邊爬。
老爺子一看，「哎喲，兜兜喜歡你。路行，你要不要抱抱兜兜？」