第195頁
「算了,還是我來,我就不信了,不就擠個奶麼,還真能難倒我不成?」
趙單識深吸一口氣,在褲兜里摸了摸,摸出一塊糖來。
這些糖是各方人馬用來逗兜兜的專用糖,兜兜現在還不怎麼能吃糖,趙單識怕他哽著,把這些糖都沒收了。
他和黎憑也不愛吃甜,很多糖放在家裡融化了,現在正好拿來逗逗羊。
他把剝開的糖放在母羊嘴邊,母羊伸出舌頭舔了舔,很快就用舌頭把糖卷進嘴裡,朝趙單識「咩」地乖巧叫了一聲。
趙單識摸了摸它的脊背,嘴裡道:「乖,我就擠點奶啊,放鬆放鬆。」
網上有專門的擠奶技巧傳授,趙單識特地學了一下,他深吸一口氣,按照上面的教導來做。
他一供擠了三頭奶羊的奶,奶足足有一小盆,看起來有三四斤。
「怎麼那麼多。」趙單識有些驚訝,他看這些小羊個頭不大,也不像是產奶量很高的羊啊。
「估計就是這麼多,我們回去吧,在羊奶要怎麼處理?直接煮開了喝嗎?」
趙明台幾個也過來湊熱鬧了,「師父,你會做用羊奶做的菜嗎?」
「師父,這麼多奶,兜兜和老爺子也喝不完啊,我們一起嘗嘗唄。」
「行,不會少了你們的。」趙單識霸氣地一揮手,「走,我們煮羊奶去。」
「師父,要不要放點糖啊?」
趙單識估摸著羊奶就算煮開了也會腥,「不用,先試試就這麼煮,要是不好喝,我們明天再試試別的方法。」
勺子他們都覺得很驚奇,「活了半輩子,還是第一次看到人喝羊奶。」
「羊奶好喝嗎?」
等羊奶煮好,稍微晾涼一點後,大家都迫不及待拿杯子來裝。
趙明台身先士卒,嘗了一小口,嘴巴里還冒著奶漬,他便有些嫌棄的皺了皺眉,「味道一般,不怎麼好喝啊。」
兜兜現在還不怎麼能吃糖,當時煮羊奶的時候也沒怎麼放糖,羊奶原汁原味地煮開了,確實略帶一些腥味,不過也格外香醇。
每個人手裡都有一小杯,勺子聽趙明台說,將信將疑地嘗了一口,「還不錯啊,挺香的。」
「不腥嗎?」
饒春風也道,「我覺得可以,不算腥。」
姚鏡明苦著臉,「我怎麼感覺有股怪味,根本喝不下嘴啊?」
彭餘韻贊同地點頭。
這些羊奶有些人能接受,有些人不能,趙單識給兜兜嘗了一小口,兜兜咂咂嘴,看起來不算特別喜歡,不過應該也不討厭。
第一次給他喝羊奶,趙單識不敢讓他多喝,得先試試看有沒有什麼不良反應,以後才能長期喝。
家裡有老人小孩,早晚喝一杯鮮羊奶也不錯,趙單識打算處理好了,想辦法讓這些羊奶變得更好喝,他和黎憑也跟著喝點。
他們買好羊,第二天又跑去看趙明智說的黑豬。
因為在家裡試牛奶早餐,他們出發的有點晚,到游山的時候已經上午十點多了。
養豬的那戶人家姓王,叫王立行,三十多歲的年紀,養豬已經養了近二十年,論及養豬,他是行家裡手。
王立行早就想脫手這批黑豬,見他們過來,十分熱情,先留他們吃中午飯,「豬都留在山上,我們先吃完午飯,聊聊天,等吃飽了再上山看看。」
趙單識爽快,「行,就聽老哥的。您這裡養黑豬養多久了?」
「沒多久,就幾年。黑豬肉十分好吃,要不是我現在專注白豬,我也捨不得將這批黑豬脫手。」說起豬,王立行紅光滿面,「我這裡還有塊黑豬肉,你們嘗嘗就知道了,我這黑豬名不虛傳,吃了絕對令人映像深刻。」
趙單識他們拗不過王立行的熱情,便留下來吃午飯。
不得不說,這黑主肉味道真不錯,哪怕女主人手藝一般,趙單識也很輕易地嘗出了黑豬肉那股香醇。
這黑豬肉也不知道是不是油脂分布的問題,豬肉味比一般的豬肉味濃,也更香,更滑,更嫩。
黎憑吃過許多好東西,一嘗就知道這豬肉確實不錯。
王立行見他神色,驕傲地笑笑,「怎麼樣,我這豬肉確實不錯吧?」
趙單識朝他伸出大拇指,「嗯,的確好吃,特別香。老哥,您這豬養得好,我們不虛此行。」
「那是。」王立行伸手一指趙明智,笑道:「豬肉方面他是行家,我就是糊弄別人也不敢糊弄他。」
吃過飯,王運行帶他們去看黑豬,他家的黑豬就養在山上,也是像趙單識他們那樣搭了個棚子,然後又圈一塊土地過來。
趙單識他們過去的時候,一群黑豬就正在山中漫步,哼哼唧唧,時不時拱一下樹,挑一下草,看起來很悠閒。
他們在豬崽子確實也養得不錯,一隻只圓滾滾肥嘟嘟,看起來十分喜人,尤其是那小短腿一走,屁股一扭一扭的,趙單識看得立刻想起了烤乳豬的滋味。
他們要烤乳豬,黑豬用來烤乳豬應該也會不錯,可惜最終價格太貴了,用來烤乳豬有點暴殄天物,不如養大了直接吃肉。
王立行看他的神情笑道:「怎麼樣?看上了沒有?」
「確實不錯,不知道老哥小豬仔怎麼賣?」
「論斤稱,一斤二十塊錢。」
現在一頭小豬可不止十斤,趙單識看著這一群小豬,不由皺皺眉頭,「那麼貴呀?」