第194頁
她哈哈笑,差點被水嗆到。急急忙忙刷好牙,回頭追上他,戳他腰眼:「哎,今天還要去農場嗎?接下來有什麼安排沒有?」
他說:「今天帶你去鎮上,我們去吃松茸。」
八月里,菌子大量上市,也是吃松茸的季節。
除了老爺爺和老奶奶哪裡都不去,留在家裡看家,其餘人全部出動,仍然開著那輛小破麵包車,一起跑去了鎮上的三妹土菜館。
車子停在土菜館門口時,桃李眼尖,瞧見門口樹上拴著一頭羊,問他們幹嘛,依大叔說:「除了塊菌,大叔再做個烤全羊給你吃,鎮上有幾家炭烤全羊館,但是都沒我做得好,等會我殺羊,你來看。」
依大嬸說:「這就是四妹上次去選美的獎品,本來要賣的,聽大李子說你要過來,就等著你來殺給你吃了。」
桃李聞言尖叫:「我不要看殺羊,也不要吃烤全羊!求求你大叔,你放過這羊吧!」
依大叔說:「不行呀,我們傣族人家,家裡來了貴客,都要殺雞殺羊招待的!」
依大嬸說:「四妹爸做的烤全羊很好吃的!這頭是公羊,留著也沒用,殺了殺了。」
大家依次下車,桃李坐著不動,拒絕下車,拒絕看依大叔殺羊。
依大叔一堆做菜的任務在身,勸她不聽,遂叫小五和李上言來把她帶下車,自己先行跑去土菜館裡,找女婿一起殺羊去了。
依大叔下車後沒多會兒,就聽見菜館後廚那個方向傳來羊的悽厲慘叫聲,桃李坐在車上都聽得清清楚楚,忙捂住耳朵,然而羊的叫聲還是直往腦子裡鑽,說不出的悽慘,才幾聲,她小心臟受不了,就哭了出來。
小五急著去烤羊,同李上言使個眼色,把她身上安全帶一解,兩個人一個捉住兩隻手,一個抓住兩隻腳,把她硬從車上給抬了下來。桃李好氣的,好不容易止住的眼淚水又流了出來,不停掙扎著,拼命喊叫:「我不要去殺羊!更不要吃羊肉!」
桃李拼命掙扎喊叫,奈何力氣沒他們大,三掙扎兩掙扎,人已被兩個人給強行抬到了土菜館門口。李上言的手在她兩條胳膊下,她正喊叫著使勁掙扎時,忽然又莫名其妙笑出來,一急,滬普都飆出來了:「你手拿開,不許撓我鴿子窩痒痒!」
李上言和小五都沒聽懂,把她放下來,問:「什麼?哪裡?」
她停止笑,一腳踢開小五,回頭又來使勁捶他:「你撓我鴿子窩幹什麼啦,真是,把我都給笑得喘不過來氣!」
他不解:「我沒撓你啊,另外,鴿子窩是什麼?」
她一時詞窮,想不起來如何以正確普通話表達,遂講:「就是胳膊下面長毛毛的地方呀,癢死啦!」
結果這句話反而提醒了他,哈一下手,重新上來撓她鴿子窩痒痒,她笑的上氣不接下氣,差點坐倒在地,他彎腰,把人攬住,一把撈起,給扛在肩上,直接把她給扛進了菜館後院。
到土菜館的後院一看,羊已經被放倒,現在掛在一棵歪脖子槐樹上,滿地流的都是血水,依大叔手拎一把尖刀,一臉興奮,準備料理這只可憐的公羊。旁邊,三妹夫在搭烤架,小工和小五激動得滿面紅光,搬來許多乾柴,準備生火,三妹則坐在一旁燙雞薅雞毛。
果然是頂流貴客,除了烤全羊,還有烤全雞。貴客桃李瞅一眼後院的野蠻情景,差點給嚇死,「嗷」的一聲,拔腳轉身就逃。才跑到門口,又被李上言從後給拖住,她真生氣了,使勁推他和捶他:「討厭,你走開,不想睬你!」
他笑,捉住她的胳膊,向她伸出另一隻手來,手心當中躺著一個新鮮樹葉層層包裹如粽子一樣的東西,像是龍貓的電影裡,小月帶著妹妹在公交車站等爸爸時,龍貓送給她的樹葉小包。
他道:「這個是我叫廚師特地給我留的,送你。」
第98章
桃李在他手上把綑紮在綠葉上一條細細麻繩解開, 兩三張綠葉一層層的散開來,還沒看見裡面的東西,就先已聞到一股近似於新鮮松枝混合著潮濕泥土的濃烈清香。
桃李驚喜地望著他:「松茸!」
他手心之中, 幾層綠葉之上,躺著一朵漂亮的松茸, 松茸個頭不大不小, 腳上還有一圈泥土, 泥土潮濕新鮮,因而香氣格外濃郁。
李上言對她道:「香格里拉過來的,早上采的, 半小時前才送到, 還很新鮮,新鮮到松茸到現在還以為自己長在土裡。」
「那我把它生吃啦?」
「朝菌午食,現在吃正好。」
她轉身要去後廚, 準備用水沖一衝,說:「然後我再倒點醬油來。」
李上言攔住她:「沒有山泉水, 自來水還是算了, 會影響口感的。另外,醬油也不需要。我去年去大理, 和朋友一起去採過,都是采一顆生吃一顆, 這樣味道最好。」用綠葉把松茸腳上泥土仔細擦拭乾淨,撕去上面薄薄一層表皮, 然後把整朵松茸放到她手心上。
桃李小心翼翼手撕了一條下來, 慢慢塞進嘴巴里,味道是林中雨後泥土與草木混合之後的,難以描述的特殊香氣, 細細咀嚼,有香甜味道慢慢充盈口腔,美到舌頭都要吞掉。她從前看有一本書上說,松茸口感似鮑魚潤滑一般可口,她感覺這個形容其實不太好。因為松茸就是松茸,不像鮑魚亦或其他,其獨特香氣與口感,世上任何一種食物都無可比擬。