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    他笑說:「想看便走近一些來看。」

    她背對著他,半響方才低聲道:「不想看,誰要看。我才不想看呢。」

    他另取了一張空白宣紙在手,寫下三個大字,停筆,往紙上吹了一吹。她這時又回過身子,兩眼像是掛在夜空上閃亮星辰。她眨巴眨巴眼睛問他:「你寫了什麼?」

    他便把吹乾字跡的宣紙遞到她面前去,她指著當中一個字說:「這個字我好像認得,是月,對不對?」見他不語,臉上又紅了一紅,「莫非不是月?莫非我認錯了?我看著明明像月的呀?」怕被他笑話,遂一跺腳,扭身便要走開。

    他在身後問:「你不識字?」

    她駐足,垂首悄聲說:「嗯。」想了一想,又道,「兩個哥哥倒是上過幾年學堂的。我們小戶人家,是不會教女孩兒認字的。」

    他向她招手,柔聲道:「過來我教你。」

    她矜持地站在原地不動,他定定看她,卻不說話,等了許久,終於,她還是慢慢退了回來。

    他一笑,指著紙上的三個大字,道:「這三個字是你的名字。鍾月喚。」

    電梯門打開,有客人站在門口,收起紛亂的小心思,整理情緒,換成笑臉,說了一聲歡迎光臨,伸手為客人擋住電梯門。等客人入內,按下三樓按鍵,將客人引往居酒屋內。電梯上升時,客人百無聊賴,扭頭四處打量,電梯內空間狹小,連GG也沒有張貼一張,看無可看,就盯著她的名牌,隨意問了一聲:「嗯,名字叫五月醬……五月醬多大了?」  

    五月微微一笑,說:「女生的年齡可是秘密哦。」

    客人也笑,說:「五月醬的日語說得很好嘛。」

    她搖頭:「哪裡,只會幾句日常用語而已。」

    「發音也不賴嘛。」

    因為心情多少有些不好,對這樣的對答厭煩不已,打了個哈哈,客客氣氣道:「謝謝。」然後就住了嘴,眼睛看望旁處。這樣一來,客人多半會覺得無趣,也就不會再搭訕說話了。

    其實,在她和客人的這一段對話中,大部分都不是標準應答。

    在赤羽,客人的每一句問話,和客人的每一句聊天都是有標準應對句式的。當然,標準答案都出自媽媽桑美代。

    客人們看見年經女孩子,仗著酒上頭,再加上赤羽一貫以來的風氣,自然是要想法設法調笑兩句的。女孩子們最常被問到的就是芳齡幾何老家哪裡,還有就是有無男朋友等。

    問到年齡時,標準答案有兩三個。不介意的,直接告之即可,但諸如「我今年二十,生日在九月,屬牛」之類的答案未免太過無趣。這時,不妨和客人賣個關子,跟他說:女孩子的年齡是個秘密哦。

    瞧,這個答案就有趣得多。如果遇到窮追不捨的,也可以說:你猜猜看?我像是多大呢?  

    客人能不能猜中不是重點,重點是這句話會讓你給客人留下調皮又可愛的印象。

    所以,後者才是赤羽風格的標準答案。

    問到有無男朋友的,能說實情嗎?當然可以,隨意就是。畢竟,你是服務員,又不是小姐,不靠賣藝賣-身吃飯。但是作為不成文的規矩,居酒屋的女孩子們不管年齡多大,不管自己早在八百年前就已經成為某個廚師的渾家,卻都一律聲稱自己是單身狀態。

    為什麼?why?なんで?原因自己想。

    總之哪怕你孩子都三歲了,會打醬油了,也要羞羞答答地說:「哎呀,討厭,幹嘛問人家這種問題啦!」這時,還可根據當時的情景酌情配上相應的動作:捂臉,嬌笑,或是臉上現出一團紅暈——假如你可以的話。

    總之答案要最後才能拋出:「人家男朋友募集中哦——」聲音要拖得長長的。日語說得好的,還可以再加上一句,「請你幫人家介紹一個好嗎?」

    那些自命風流的老男人就會春心蕩漾地指著自己的鼻子問:「那,你看我行不行?」

    你能說他快退休、眼見著就要步入老年人的行列,說他黃麵皮蒜頭鼻、丑賽一頭驢嗎?當然不能,你最好這樣回答:「可以啊,你正好是我喜歡的類型呢。可是,你家裡的太太答應你和我交往嗎——」  

    怎麼樣,不是狡猾又可愛?不是很撩人?

    遇到問老家哪裡的,也可直接告之。但還是那句話,太無趣。這時,來自安徽的就可以反問他:「你聽說過黃山沒有?去過那個地方嗎?很美哦,山腳下有溫泉,山頂山一年四季有雲霧繚繞,猶如仙境。我家就在山腳下呢。」哪怕你家離黃山還有十萬八千里,也可以這麼回答他,反正你是安徽人沒錯。

    他若真是那等孤陋寡聞之人,從沒有聽說過黃山這個地方,你就可以用手指在他掌心一筆一划地認真而又輕柔地寫下「黃山」二字,最後叮囑他一聲:請記住我是黃山的由紀子真紀子美和子菜菜子,不要忘記我哦。

    放心,這麼一來,他肯定不會再忘記你了。除非那幾天在他掌心寫字的女孩子太多,而你長得實在不咋地。

    而假如你來自陝西江西等地,你會傻到和客人說我來自著名的抗日根據地嗎?當然不能這麼說。和黃山同理,你可以和他說西安,說兵馬俑,說大雁塔,說在華清池沐浴的楊貴妃,最後還可跟他說:「假如你哪天去西安旅遊,我可以領著你四處觀光哦。」

    千方百計地給客人留下好印象,以此使他記住你,這樣做,能有什麼好處嗎?好處當然有,他訂位子的時候,可能就會點名:「請給我安排在××子負責的區域。」

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