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想到這裡,錢德勝兩人心中都忍不住升起了微微的羨慕嫉妒之心。
享用過這頓飯菜之後,錢德勝、李瑞祥兩人離開前,對著蘇白一頓好夸,夸完了之後,兩人又曲里拐彎地對著蘇白打探了一遍,聽出他是真沒有離開田徑隊自己開私廚的想法,兩個老饕都不由得有些頹喪——以後再要想吃到蘇白的飯菜,那可就真不容易了。
吃過了這頓飯,錢德勝和李瑞祥回到自家後,打開食色生香的論壇,引用了竇逸風發的帖子,各自也都又對著蘇白一頓猛夸。
錢德勝:【哎呀,小白師傅雖然年輕,但是這在後廚上的手藝,果真頂尖,那一口黃魚燜豆腐的鮮香,這會兒還在我舌尖飄著,可惜了哇,就差了那一杯小酒,要是那會兒能喝上一口,那滋味……就甭提了!】
李瑞祥:【小白師傅的手藝確實絕頂,在s省內吃了這麼好些年,可以說,就今天這幾道菜的水準,足可以和早些年前的老林師傅媲美了!】
這個老林師傅,是s省美食界早年間的一位大拿,據說他的師父當年也是御廚世家,只不過後來沒落了,只將手藝傳到了他的手上。
御廚不御廚的這種事,老饕們也拿不準真假,但是廚師們但凡要有個頂尖的手藝,再加上御廚背景這樣的故事,那往往就能讓老饕們在吃飯時還能從這些飯菜上再吃出點背後的故事。
可以說,有個御廚傳人名號的廚師,在美食界都是人人追捧,輕易吃不到他們手中的一道菜品。
李瑞祥和錢德勝這倆人,在老饕們之中,也算得上是嘴刁的,因為資歷老、人脈廣,這兩位著實是吃過不少好東西的,今天這兩人對著蘇白又是一頓夸,特別是李瑞祥還把蘇白和s省當年頂尖知名的老林師傅相比肩,等誇獎完了之後,論壇里的老饕們那可就更饞了。
只不過,饞也沒有辦法,這s省田徑隊的後廚里,真能賣面子帶人進去蹭飯的,也就是一個孫向東,餘下的廚師們就算真的開口蘇白不會拒絕,他們也會先被孫向東壓下來,免得引來太多人讓蘇白忙不過來。
孫向東還有其他後廚廚師那裡的路子眼看著一時都被堵死了,竇家父子也是三緘其口,說這是他們親家的徒弟,又不是他們的徒弟,哪裡能時常麻煩人家?
一時之間,老饕們雖然知道了有這麼一個』小白師傅』,但也只能』望白興嘆』,徒呼奈何了。
甚至於,論壇里還有老饕開起了玩笑——「等回頭把我家小子給送去當運動員,或許我哪天就能借著家屬探望的名義,去那田徑隊的食堂蹭一口小白師傅的飯菜了」。
食色生香論壇上,因為竇家父子還有錢德勝、李瑞祥等人先後出聲,蘇白的廚藝一時之間也傳播甚廣,不過這些事情,蘇白倒是不甚清楚,孫向東雖然知道了,但是他心裡明白蘇白的正道兒還是在教練一路上,所以也沒多跟他說這食色生香論壇上的事情。
下午,處理完後廚的事情,蘇白在到了訓練時間後,帶著他給張偉、胡力準備的訓練計劃,來到了訓練場。
訓練場上,張偉、胡力早已經知道今天蘇白會給他們帶來最新的訓練計劃,一時之間也有些興奮、緊張。
蘇白在到場之後,也沒給他們太多壓力,對於胡力、張偉這樣的老運動員來說,他們的抗壓能力其實也都挺強,但是與此同時,他們在抗壓之後,因為長年訓練成績沒能得到大幅提升,以至於對自己的實力和成績都有些失望和缺乏自信了,這也就導致他們一次次沒能取得優異成績後,都將它們歸咎於自己天賦不足上,久而久之,惡性循環之下,他們也就越來越』疲』,覺得運動員生涯得過且過了。
之前,蘇白在正式接手了胡力、張偉之後,那次百米的速度測試及之後的一系列測試,蘇白一是想要自己拿到一些最新的測試數據,二也是給胡力、張偉兩人增加一點自信。
自信這種東西的力量,說起來有些玄乎,但是還確實能給人帶來一些額外的狀態增強,當一個人充滿自信地做某件事情時,只需要付出同樣的努力、拼搏,那麼成功的概率,往往比一個不自信的人要高得多。
胡力和張偉現在也就處於這種逐漸生出了一些自信的狀態中,再加上有蘇白這個他們兩人都十分期待、信服的400米教練,就讓他們兩人對未來的訓練和成績,都產生了新的期待。
在今天的訓練計劃被發放到江東見、胡力、蘇白三人手中後,蘇白沒有讓他們直接按照訓練計劃去立刻訓練,而是問了另外一個問題。
「對於接下來的成績提升,你們心裡有沒有自己的想法?」
聽到蘇白的問題,胡力和張偉愣了下,然後猜想,蘇白這或許是要對他們的成績進步幅度做個預估?
確實,這種通過訓練計劃的調整,然後對運動員訓練成績的提升做一些預判,這是所有教練基本都會做的事情,但是這種預判很難說其準確度究竟如何,畢竟訓練方案對運動員來說合不合適、運動員的訓練實際效果究竟如何,這些都會影響到運動員的最終訓練成效。
所以,教練員們通常確實會對運動員的成績提升做一個周期性的估值,但是這個估值通常就存在在教練自己的心裡,他會根據運動員在訓練周期中的訓練效果有沒有達到自己的目標來做判斷,以此來不斷調整更新對運動員的訓練計劃。