第九十九章 讀書無用
第九十九章 讀書無用
已經放過血、沒有了生命體徵的六頭大肥豬,就那麼大剌剌地擺在曬穀坪的一個石台上。
穿著短褂和長筒雨鞋的壯實漢子,拿著一把尖刀在豬後腿上割了一個口子,再把一根鐵棍從開口處插進去,隨即在豬皮和豬肉之間捅了幾下。
最後,他鼓足全身的力氣從那個開口處向裡面吹氣。
丁大林在一旁緊張地盯著豬大稱的動作,還不時地回頭跟林林和春芽解說,
「 吹豬不是有力氣就能辦到的,還需要一種巧勁,一定要把豬身上所有的皺褶掙開,才能夠放到開水裡褪毛。」
這果然是一件考驗真功夫的活,這個人鼓腮瞪眼,臉上的青筋都暴了出來,才能讓那頭豬像氣球一樣迅速鼓脹起來。
「 真厲害。」丁大林繼續小聲地說道,「 春芽,那天我們把野豬拉到你家,我們父子倆輪流吹了半天,才把野豬吹漲,你看人家,幾分鐘就搞定了。」
這時候,陸長福站在高高的樹墩上拍手,把社員們召集過去,他開始說話了,
「 社員同志們,階級鬥爭萬萬不能停,我們要年年說、月月說、日日說……」
慣例的開場白說完,陸長福拿出一個罐子,「 這次分豬肉,還是像以往一樣領號碼,喊到你的號碼,你就上去領。」
想了一下,他再次聲明,「醜話說在前頭,大家摸到什麼就是什麼,誰如果吵吵,就別領了!」
大家嘻嘻哈哈地下了保證。
一頭豬身上有肥有瘦,每個人都想要肥肉,不想要瘦肉和骨頭,這怎麼行呢?
所以一些公社的絕招就是抓鬮,這樣一來純屬看你自己的運氣,能避免不必要的矛盾,誰也沒法叨叨咕咕。
春芽伸手抓了一個紙團,打開一看,「 二十八號,林林,你幾號?」
林林和木棗花都把自己的打開,卻是比春芽早一些。
豬大稱果然厲害,大家抓好號碼,他和一個助手在隊裡社員的幫助下,也收拾好了這幾頭豬。
不過他的活兒還不算完,他還得負責幫大家分割豬肉。
六頭豬去除內臟和腦袋,每頭都卸成八塊,白裡透紅的豬肉膘子滿滿當當擺了一地。
不知道是誰喊了一聲,「 真走運,今年的豬都沒有痘肉。」
痘肉就是「 米豬肉」,學名囊蟲豬肉,它具體表現在豬的各個器官上會有或多或少米粒狀的囊包。
這些囊包呈石榴籽狀,黃豆樣大小、乳白色,有點象是肉中夾著米粒一樣。
如果豬身上有囊蟲,自然就不能食用,那麼這頭豬就算白養了,敗興得很。
這一聲喊,讓大家都興奮度又高一截,好像平白多得了幾斤肉似地高興不已。
趙滿倉伸出手,往最厚一塊肉探了過去,「 好傢夥,這膘子整整有一巴掌厚!」
豬宰好,這時候主場交給了崔餘糧。
他指揮漢子們把肉放到磅秤上,分幾次把肉的總重量稱了出來,隨後飛快地計算出數字,並且報了出來,
「 六頭豬攏共九百八十斤,出肉六百四十五斤,平均分到每個社員的頭上,就是每人三斤一兩!」
「 一號是誰?出來!」陸長福喊了一聲。
寒風瑟瑟,這個瘦削漢子卻出了一條大汗,一半是累的,另一半卻是興奮。
他當這個隊長也有好幾年了,卻沒有哪一天象今天這樣意氣風發,簡直有偉人所說的那種:「 指點江山,激揚文字,糞土當年萬戶侯。」的萬丈豪情了。
抓到第一名可不是什麼好事,你沒看到,豬大稱面前擺著的那塊肉,槽頭肉起碼有好幾斤。
槽頭肉位於豬臉頰肉的下方,也是殺豬時下刀的刀口部位,這塊多有污血,肉色發紅,肉質綿老且肥瘦不分。
最主要的是,這塊豬肉上面還分布著各種淋巴和脂肪瘤,大家都不樂意要它。
應聲走出來的是牛老栓,他一臉憋屈的神情,「 我這個孫子,讀書考倒數第一,抓鬮倒抓正數第一。」
大家哄然大笑。
他孫子牛火昆今年十六,也是在川山礦中學念書,這個孩子是個鬼機靈,讀書卻不怎麼樣,年年都是墊底的成績。
「 爺爺,這種重要的機密情報,你怎麼說出來了?」把手攏在袖子裡的小少年十分不滿,
「 我媽說,一個人能夠寫寫算算就行了,考太好會變成『小資產階級的知識分子』!」
這麼一頂大帽子蓋下來,大家都不敢再笑了。
春芽微微一笑,並不說話。
果然,現在還是「 讀書無用論」的天下呀,不過,最多還有十個月,這一切都將會成為歷史!
全國大考之日來臨,你還能說出這種話,才是真正的牛!
崔餘糧翻了翻手裡的戶籍冊,大聲宣布,「 牛老栓,七口人,共分二十一斤七兩。」
豬大稱利索非常,一刀下去,他直接把一大塊肉扔到磅秤上。
「 二十一斤!真准!」陸長福彎腰看稱,「 大稱,再割七兩過來就夠了。」
春芽饒有興趣地看了幾戶人家領肉,這時輪到林林了。
「丁榮,六口人,十八斤六兩!」崔餘糧大聲喊道。
丁林林拿著一個竹籮筐上前,裝起自家分到的五花肉,她樂滋滋地對春芽說,
「讓我媽把它炸起來做扣肉,今年可以嘗嘗你說的梅菜扣肉了。」
「我幫你抬回家吧?」春芽說道,「也好順便試一試那幾件衣服。」
說到衣服,丁林林就沒有什麼不肯的,兩個姑娘抬起籮筐往丁林林家走去。
夜幕幽藍深邃,幾顆充滿幻夢般的星子零零落落,一彎淡月遍灑清輝,薄薄輕紗籠住整個村莊。
柔柔的月色融進清冷夜風之中,一切變得縹緲迷離起來,路旁長竹和屋後大樹迎風搖曳,頗有娉婷裊娜的風致。
丁林林看一眼月亮又看一眼春芽,「你記不記得,我們小時候經常一起看月亮、數星星?」
春芽抿嘴一笑,正想說話,一個聲音忽然在她們身後響起,
「是看星星,數月亮吧?小豆芽,就你那種智商,能把月亮數清楚都算不錯了。」
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